Use and Care Guide

MANTENIMIENTO, LIMPIEZA Y ALMACENAMIENTO

- Apague el horno de gas y espere a que se enfríe antes de limpiarlo.

- Para limpiar el horno no utilice detergentes para horno, detergentes abrasivos (detergentes para cocina) ni que

contengan cítricos, ni esponjas abrasivas.

- El quemador de gas debe estar limpio; aspire bien los restos de alimentos periódicamente.

- Durante la limpieza de las válvulas y de los quemadores, preste atención a no dañar el quemador.

Termómetro - Límpielo con agua caliente y jabón, con una esponja plástica suave.

Horno - Elimine los restos de los quemadores con un cepillo.

No ensanche los agujeros de los quemadores (aberturas).

Supercies de acero inoxidable - Lávelas con un paño suave y una solución de agua y jabón. Asegúrese de frotar

siguiendo el sentido de las vetas del acero inoxidable. No utilice detergentes que contenga ácidos, aguarrás o

xileno. Enjuague bien después de limpiar el horno.

CÓMO MANTENER INALTERADO EL ACERO INOXIDABLE

Sacarle brillo al acero inoxidable es muy fácil. Basta con lavarlo con agua y jabón, enjuagarlo y secarlo bien. En

caso de restos muy resistentes, se puede usar un cepillo que no sea metálico.

ALMACENAJE INVERNAL

Se recomienda guardar el horno en un lugar protegido y seco durante el invierno, para preservarlo contra los

agentes atmosféricos. De lo contrario se recomienda usar una lona impermeable transpirable. Antes de guardar el

horno, engrase ligeramente las partes metálicas con aceite de vaselina, para evitar la corrosión.

Cuando lo vuelva a usar, asegúrese de que no presente anomalías en el funcionamiento.

REMOCIÓN DEL ANTEPECHO

Para un desplazamiento más ágil del horno de gas 4

Pizze, se puede desmontar el antepecho, Fig.11.

Es necesario eliminar la Tavelle frontal para eliminar el

alféizar.

PROCEDIMIENTO DE DESMONTAJE DEL QUEMADOR DE GAS

1. Desmonte el botón delantero (a), Fig.12.

2. Desmonte el tornillo de jación (c).

3. Desmonte los 4 tornillos (d), Fig.13.

4. Desmonte los 2 tornillos (d) y la cubierta protectora (e).

5. Extraiga la caja del gas (f).

Fig.11

Fig.13

Fig.12