USER MANUAL FORNIREF
SOMMARIO / SUMMARY 1. Manuale d’uso Installazione Avvertenze Consigli per l’uso Manutenzione e pulizia Cottura Risoluzione anomalie Garanzia 2 4 5 5 6 6 7 2.
installazione / installation 1 2 3 4 5 ITA ENG Realizzare due appoggi in muratura alti circa 75 cm per ottenere un piano fuoco alto circa 110 cm. Poggiare una soletta portante in calcestruzzo, di circa 15 cm di spessore. Create two supports in masonry about 75 cm high to get a fire floor about 110 cm high. Place a concrete load-bearing slab about 15 cm thick.
installazione / installation CUPOLINO 60 - CUPOLINO 70 - CUPOLINO 80 1 2 3 4 ITA ENG Realizzare due appoggi in muratura alti circa 75 cm per ottenere un piano fuoco alto circa 110 cm. Poggiare una soletta portante in calcestruzzo, di circa 15 cm di spessore. Lay insulation material over the oven base. Acceptable materials: insulating firebrick, calcium-silicate boards or foam glass.
AVVERTENZE IT LEGGERE ATTENTAMENTE LE SEGUENTI INFORMAZIONI PER UNA CORRETTA INSTALLAZIONE ED UN FUNZIONAMENTO OTTIMALE DEL FORNO QUESTO FORNO, SE NON PROPRIAMENTE USATO ED INSTALLATO, PUÒ CAUSARE INCENDI; PER RIDURRE IL RISCHIO, SEGUIRE LE ISTRUZIONI ED USARE MATERIALI STUDIATI APPOSITAMENTE PER LE ALTE TEMPERATURE. -- PRIME ACCENSIONI: Dopo l’installazione, attendere 3 giorni per effettuare la prima accensione. -- PRIMO GIORNO: Il primo giorno di accensione usare molta cautela nel farlo.
IT COTTURA IT -- E’ naturale che il materiale refrattario del forno dopo l’uso presenti delle venature. Tali venature sono necessarie alla dilatazione termica e sono una caratteristica del materiale. SE LE FIAMME ESCONO DALLA BOCCA -- Evitare di fare un fuoco eccessivo e smorzare subito la fiamma che fuoriesce poggiando lo sportello sulla bocca del forno e lasciando aperto solo uno spiraglio di 2 o 3 cm. SE IL FORNO NON CUOCE COME VOI DESIDERATE -- Assicuratevi che il forno sia alla temperatura giusta.
CAUTION READ THE FOLLOWING INFORMATION TO ENSURE THE CORRECT INSTALLATION AND OPTIMUM PERFORMANCE OF YOUR OVEN. IF NOT PROPERLY USED AND INSTALLED, THIS OVEN CAN CAUSE FIRES. TO REDUCE THE RISK OF FIRE FOLLOW THE INSTRUCTIONS CAREFULLY AND USE ONLY DRY WELL SEASONED HARDWOOD FOR FUEL. ONLY USE COOKING MATERIALS SUITED FOR HIGH COOKING TEMPERATURE SUCH AS CAST IRON AND TERRACOTTA COOKWARE. EN 10 ----- DO NOT PAINT OR APPLY ANYTHING ON THE OVEN. DO NOT USE ANY ARTIFICIAL LOGS OR OTHER SYNTHETIC FUELS.
oven floor, not wet. -- Sweep and clean the chimney and flue every year to ensure it is clean and operates effectively and that soot and ash or animals do not fall back into the oven. -- If you happen to spill any juices or sauces during cooking don’t worry. Hot temperatures will burn off any residual drippings or food that might have fallen off your food. -- DO NOT use chemical products to clean any part of the oven. -- DO NOT clean the oven when it is in use.
NOTE Annotazioni personali / Personal notes Pietanza/Dish Temperatura/Temperature Tempo/Time ___________________________________________________ _______________________ _______________________ ___________________________________________________ _______________________ _______________________ ___________________________________________________ _______________________ _______________________ ___________________________________________________ _______________________ _______________________ ________________
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