Specifications

SCHEDA TECNICA / TECHNICAL SPECIFICATION
CARATTERISTICHE TECNICHE / TECHNICAL DETAILS
MISURE / DIMENSIONS
MONTAGGIO E COMPONENTI / ASSEMBLY AND PARTS LIST
B
A
C D
E
F
I
G
H
A
68 cm /
26,7 in
B
99,7 cm /
39,3 in
C
22 cm /
8,6 in
D
66,8-67,8 cm /
26,3-26,7 in
E
76,6 cm /
30,2 in
F
96,7 cm /
38,1 in
G
23,4-24,4 cm /
9,2 - 9,6 in
H
121 - 122 cm /
47,6 - 48 in
I
15 cm /
5,9 in
CODICE N° DESCRIZIONE
a SPZP_01_024 1 COMIGNOLO FORNO 4 PIZZE
b TI150_750_SAT 1 CANNA FUMARIA 4 PIZZE
c FML_01_070 1 FLANGIA 4 PIZZE
d 1 ARCHETTO 4 PIZZE TOP
e SFML_01_002 1 CAMERA FORNO 4 PIZZE
f 1 PIANO REFRATTARIO 4 PIZZE
g SFML_01_031 1 SPORTELLO FORNO QUATTRO PIZZE
h 1 DAVANZALINO 4 PIZZE TOP
i 1 CARTER ESTERNO 4 PIZZE TOP
j YT63-135 1 TERMOMETRO
k D14PIED-M10X20 4
PIEDINI REGOLABILE 2’’ A300 M10X20
REG 50-60
a
b
c
d
e
f
g
h
i
j
k
Peso
Weight
120 kg
264 lbs
Materiali utilizzati
Used material
lamiera ferro, acciaio inox, bra ceramica
iron sheet, stainless steel, ceramic ber
Area piano forno
Oven oor area
0,48 m
2
5,1 ft
2
Tipo di refrattario
Type of refractory
Tavella silico-alluminoso
Alumina silicate bricks
Dim. piano forno
Oven oor dim.
80 x 60 cm
31,5 x 23,6 in
Combustibile consigliato
Recommended fuel
Ciocchi diam. Max 5 cm, potature
Max 1,9 In diam. logs, trimmings
Minuti per scaldare
Heating time (min)
20
Carica nominale
Rated charge
8,3 kg/h
18,3 Lbs/h
N° pizze alla volta
Pizza capacity
4
Tiraggio minimo
Minimum ue draught
11 Pa
Infornata di pane
Bread capacity
4 kg
8,8 lbs
Flusso volumetrico fumi
Flue smokes mass ow
49,6 g/s
Temperatura massima
Max oven temperature
400°C
752°F
Emissioni CO al 13% O
2
CO emission at 13% O
2
0,35% 4444 mg/Nm
3
Consumo medio
Average fuel consumption
4 kg/h
8,8 lbs/h
Temperatura fumi
Smoke temperature
387°C
728°F
FORNO A LEGNA
4 PIZZE TOP
diamond
gray
conforme a UNI 10474 e EN 13229
UNI 10474 and EN 13229 compliant
rame
FX4P-LGRI-T
FX4P-LRAM-T
alfapizza.it