Operation Manual

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7) Non utilizzare lo scomparto congelatore per raffreddare cibi caldi. La conseguenza
sarebbe un’inutile formazione di brina.
Importante! I cibi già scongelati non devono essere congelati una seconda volta. Pertanto
congelare i cibi in porzioni adatte ad essere consumate in un solo pasto. Seguire lo stesso
procedimento anche per i cibi già cotti e consumarli completamente dopo lo scongela-
mento.
Il sale riduce il tempo di conservazione di tutti i cibi congelati.
Pertanto si raccomanda di congelare gli alimenti freschi o già cotti con poco o senza sale.
Attenzione ad una regola importante: senza sale il tempo di conservazione aumenta di
circa tre volte! Quindi aggiungere il sale e gli aromi solo successivamente, durante la pre-
parazione!
Sbrinamento dello scomparto congelatore
L’umidità dell’aria che penetra aprendo la porta si deposita sull’evaporatore, in particolare
sulla parte superiore, formando brina.
Evitare pertanto un’eccessiva formazione di brina, non lasciando la porta aperta più del
necessario. La formazione di un sottile strato di brina, p.es. quello che si forma sul bordo
anteriore dello scomparto congelatore, non richiede necessariamente lo sbrinamento. Si
elimini questo strato ogni tanto con una spatola di plastica, p.es. con un raschietto (non
usare coltelli o oggetti simili).
Se tuttavia lo strato di ghiaccio ha uno spessore che supera i 3-4 mm, è necessario proce-
dere allo sbrinamento.
Anche se lo strato di ghiaccio non è molto spesso, lo scomparto congelatore dovrebbe
essere sbrinato e pulito almeno una volta all’anno.
Per effettuare uno sbrinamento completo procedere come segue:
1. Staccare la spina dalla presa di corrente o porre la manopola termostato in posizione
«O».
2. Togliere tutti i surgelati, avvolgerli in carta di giornale e riporli, coprendoli, in un conteni-
tore (bacinella o cartone, ecc.) in un luogo fresco, fino a quando le operazioni di pulizia
dello scomparto congelatore non sono concluse.
3. Lasciare aperta la porta dello scomparto congelatore.
4. Non togliere lo strato di ghiaccio o di brina con oggetti appuntiti. Non usare nessun dif-
fusore di calore o spray.
Non usare alcun dispositivo meccanico o altro mezzo artificiale per accelerare il
processo di sbrinamento.
5. Togliere l’acqua che si forma durante lo sbrinamento con una spugna o con un panno.
6. Pulire l’interno con un normale detersivo per uso domestico.
7. Dopo la pulizia asciugare bene l’interno.
8. Dopo lo sbrinamento e la pulizia ruotare la manopola termostato su 5-6 e lasciarvela
per 3 o 4 ore. Dopo questo periodo non dimenticare di riportare la manopola in posi-
zione normale 3-4 (medio)!
9. Riporre nuovamente i surgelati.