Instruction Manual

Zeit bei einem traditionellen
Rezept
Schongarer auf LOW
Schongarer auf HIGH
15 – 30 Minuten
4 – 6 Stunden
1 ½ – 2 Stunden
35 – 45 Minuten
6 – 10 Stunden
3 – 4 Stunden
50 Minuten – 3 Stunden
8 – 18 Stunden
4 – 6 Stunden
Hinweis: Bei diesen Zeitangaben handelt es sich nur um ungefähre Richtwerte. Die
genauen Zeiten können je nach den Zutaten und Mengen in den Rezepten
unterschiedlich sein.
Hinweis: Die meisten Kombinationen aus rohem Fleisch und Gemüse müssen
mindestens 8 Stunden bei LOW garen.
Zeitliche Abstimmung
Geben Sie dem Essen immer genügend Zeit zum Garen.
Im Schongarer kann man fast nichts zerkochen, insbesondere bei der LOW oder
WARM-Einstellung. Die meisten Rezepte können bei einer beliebigen
Temperatureinstellung bereitet werden; die Kochzeiten schwanken allerdings
dementsprechend. Zu jedem Rezept gehören genaue Anweisungen hinsichtlich der
Temperatureinstellung und der empfohlenen Kochzeit.
Anpassung der Kochzeiten für traditionelle Rezepte:
Ihre traditionellen Lieblingsrezepte lassen sich leicht anpassen, indem Sie einfach die
Flüssigkeitsmenge halbieren und die Kochzeit deutlich erhöhen.
Allgemeine Hinweise zum Schongaren:
1. Den Schongarer vor dem Hinzufügen der Zutaten nicht vorheizen.
2. Um das beste Ergebnis zu erzielen, sollte der Schongarer mindestens zur
Hälfte gefüllt werden.
3. Füllen Sie die Kochtöpfe höchstens bis 2/3 ihrer Kapazität auf. Hinweis:
Überfüllen Sie das Gerät nicht, da es dann nicht so gut kochen kann.
4. Um die Reinigung zu vereinfachen, sprühen Sie die Kochtöpfe innen mi
t
Antihaftspray ein.
5. Die herausnehmbaren Keramik-Kochtöpfe sind Ofen- und Mikrowellenfest.
6. Stellen Sie die herausnehmbaren Keramikkochtöpfe nicht auf Gasbrenner
oder Elektroplatten beziehungsweise unter einen Grill (Bratrost).
7. Legen Sie die Deckel nicht in eine Mikrowelle oder einen Ofen.
8. Für gewisse Rezepte werden tiefgefrorene Nahrungsmittel wie Gemüse und
Krabben benötigt.
9. Bei einem Stromausfall während des Schongarens kann es sein, dass das
Essen nicht mehr genießbar ist. Wenn sich nicht mehr feststellen lässt, wi
e