Manual

Culssonsurlesurfece
Boutons de commande
PermettentI'utilisationdes elementschauffantsde surface,avecune
progressioncontinuede lapuissanceentre losreglagesextremes
LOW(Bas)et HiGH (l'--leve).On peut regler un bouton_toute
positionentre cos deuxextremes.
Reglage des commandos
PlacerI'ustensilesur I'element.].
2.
Enfonceret faire tourner le boutonjusqu'9 la positiondesiree
(rotationdans un sunsou dansI'autre).
• Desmarquessur la surface de cuissonidentifient 1'616taunt
commandepar chaquebouton.
3. IIy aun temoin lumineuxpour les elementssur letableau
de commando.LorsqueI'un des boutonsde commandod'un
elementde surfaceest alimente,letemoin s'illumine.Letemoin
s'eteint des qu'on interrompt I'alimentationde 1'616mont.
/4. Apres une cuisson,ramenerle bouton9 la positionOFF(Arret).
Retirerrustensile.
Suggestions pour le reglage
Ondoit choisirla puissancedechauffageen fonction dedivers
facteurs: taille, type de rustensileet operation de cuisson.
Mud. HIGH
(Moyen61eve)
(8=10) :
Pourrissoler
los viandes,
chauffer rhuile
(grandefriture
ou aliments
sautes)et pour
le maintiende
1'ebullitionrapide
d'unegrande
quantitede
liquide.
Medium (Moyen)(5=7) : Pourle
maintiende 1'ebullitionlento d'une
grandequantit6 de liquideou pourla
plupart des operationsdefriture.
Mud. LOW
(Moyenbas)
(2=4) : Pour
continuer
lacuisson
de metsen
casseroles
fermeespar
couvercleou
pourcuire _ la
vapeur.
HiGH : Pour1'ebullitiond'un
liquide.On doit toujours
reduirela puissancede
chauf-fagedes que la
temperatured'ebullition est
atteinteou que raliment
commence_ cuire.
LOW: Pourfusion de chocolat
ou beurre,ou le maintiende la
temperatured'un mets.
Surface dessus lisse
Remarques -
, Lors des premieresutilisationsde latable de cuisson,
ceHe=cipout 6mettre un peu de fumee et desodeurs. Ceci
est normal.
Lessurfaces _ dessuslisseconservent lachaleur pendant
an certain temps apr_s I'extinctionde 1'616mont.I_teindre
los elementsquelques minutesavantque la nourriturenesoit
tout _ fait cuiteet utiliser la chaleurrestante pourterminer la
cuisson.Lorsquelevoyant desurface chaudes'eteint,on pout
toucher lasurface de cuissonsansdanger.Enraisonde lafa%n
dont los elementsd'unesurface _dessuslisseretiennentla
chaleur,ceux-ci ner@ondront pusaux changementsde reglage
aussirapidementque des elementsenspirale.
Au cas o_ le contenud'un ustensilerisquede deborder,retirer
I'ustensilede la surfacede cuisson.
®
®
Ne jamais essayer de soulever la surface decuisson.
Lasurface _ dessuslissepout semblerdecoloreeIorsqu'elleest
tres chaude.Ceciest normalet disparaitunefois que la surface
refroidit.
Zones de caisson
Leszonesdecuisson de la cuisinieresont representeespar des
cerclespermanentssur la surface_ dessuslisse.Pouruneefficacite
maximum,utiliser unezonede cuissondont le diametreconvient
rustensile.
Le rdcipient ne doltpus ddpasser/a zone de cuisson de plus de
72 D25 mm (7/2 D 7pc.}.
Lorsqu'unecommandoest raiseen marche,on pout voir un
rougeoiement_travers lasurface _ dessuslisse.L'616ment
fonctionnera en intermittencepourmaintenir le reglage
pr66tabli de chaleur, m_me au niveau HIGH. Pourobtenir plus
informationssur los ustensilesde cuisine,se reporter_ la page 16
au paragrapheRecommandationssur/esustensi/es.
Voyant de surface chaude
Le voyant de surface chaude est situ(__ I'avant de la surface
de cuisson. IIs'allumeraIorsqu'unesurfacede cuisson,quelle
qu'ellesoit,sera chaude.II resteraallume,memoapresextinctionde
la commando,jusqu'_ ce que la zoneait refroidi.
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