User Manual

23
BAKKEN IN DE OVEN – PRAKTISCHE TIPS
Tabellen met voorbeeldinstellingen van de oven
Bakken van taarten
Soort
voedingsmiddel
Accessoires Niveau Functie
Temperatuur
[
°
C]
Tijd [min]
Taarten in vormen
Biscuittaart
Ronde zwarte taart-
vorm op het rooster
gezet
1-2 170 – 200
1)
38 – 50
2)
Brioche/
tulband
Ronde of rechthoekige
zwarte tulbandvorm op
het rooster gezet
1-2
160 – 170
1)
25 – 40
2)
Brioche/
tulband
Ronde of rechthoekige
zwarte tulbandvorm op
het rooster gezet
3
150 – 160 25 – 40
Vetvrij biscuit-
deeg
Ronde of vierkante
taartvorm met zwarte
coating op het rooster
gezet
1-2
170-180
1)
38 - 45
2)
Appeltaart
Ronde of vierkante
zwarte taartvorm op
het rooster gezet
1-2
190-200
1)
50 - 65
2)
Plaattaart
Kleine taart
mu󰀩ns
Papieren vorm van
circa Ø 48 mm op
bakplaat
3
155-160
1)
37 - 45
2)
Papieren vorm van
circa Ø 48 mm op
bakplaat
3
150-160
1)
34 - 38
2)
Papieren vorm van
circa Ø 48 mm op
bakplaat
3
150-160
1)
34 - 38
2)
Papieren vorm van
circa Ø 48 mm
2 - Bakblik of bakplaat
4 - Bakblik
2 + 4
150-160
1)
34 - 40
2)
Spritsen
Bakblik 2
150-160
1)
30 - 40
2)
Bakblik 2
150-170
1)
25 - 35
2)
Bakblik 2
150-170
1)
25 - 35
2)
2 - Bakblik of bakplaat
4 - Bakblik
2 + 4
160-175
1)
25 - 35
2)
1)
Verwarm de lege oven voor gedurende 5 minuten, de functie snel voorverwarmen niet
gebruiken.
2)
Indien niet anders vermeld gelden deze tijden voor een onverwarmde ovenruimte.
Belangrijk!
De parameters uit de tabel zijn ter oriëntatie en u kunt ze aanpassen aan de hand van uw
eigen ervaringen en culinaire preferenties.
• Probeer de meegeleverde bakplaten te gebruiken.
• Als u uw eigen bakplaten en bakvormen gebruikt, plaats ze dan op het rooster. We ra-
den aan zwarte bakplaten te gebruiken, omdat deze de warmte het beste geleiden en
de baktijd verkorten.