Operation Manual

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Obstkuchen
Sandkuchen
Biskuittorte
Plätzchen
Obstkuchen (Hefeteig)
Streuselkuchen
Obstkuchen (Mürbeteig)
Blätterteig
170
170
170
180
180
200
220
230-250
60-70
20-40
20-30
30-50
40-50
40-60
25-40
15-20
160
150-160
150-160
170
180
180
200
200-220
2
2-3
2-3
3
3
3
3
3
GEBÄCKART
BACKZEIT
[min]
TEMPERATUR
[°C]
EIN-
SCHUB-
HÖHE
TEMPERATUR
vorheizen
[°C]
Cuissons
 il est recommandé d’utiliser les plats fournis avec la cousinière pour la cuisson
des pâtisseries,
 les cuissons peuvent être aussi effectuées dans les moules disponibles sur
le marché (il faut les poser sur la grille),
 avant de sortir une pâtisserie du four, vériez la qualité de la cuisson à l’aide
d’une baguette en bois (si la pâtisserie est prête, la baguette doit en ressortir
propre est sèche),
 il est recommandé de laisser la cuisson au four pendant environ 5 minutes
après avoir arrêté le four,
 les paramètres des cuissons dans les tableaux sont indiqués à titre
d’exemple et peuvent être modiés selon l’expérience et les goûts culinaires
de l’utilisateur,
 si les informations précisées dans les recettes diffèrent considérablement
des valeurs indiquées dans la notice d’utilisation, veillez suivre les consignes
de la notice.
CUISSON DANS LE FOUR – CONSEILS PRATIQUES