Operating Instructions OVEN Contents AUS AR English,1 Installation, 2-3 Positioning Electrical connections Description of the appliance, 4 Overall view Control panel Start-up and use, 5 Starting the oven Using the cooking timer Data plate The electronic cooking programmer, 6 FH 837 C AUS FH 837 C IX AUS Cooking modes, 7-9 Cooking modes Practical cooking advice Cooking advice table Precautions and tips, 10 General safety Disposal Respecting and conserving the environment Maintenance and care, 11
Installation Before placing your new appliance into operation please read these operating instructions carefully. They contain important information for safe use, for installation and for care of the appliance. Please keep these operating instructions for future reference. Pass them on to possible new owners of the appliance. Ventilation To ensure good ventilation, the back panel of the cabinet must be removed.
Centring and fixing* Connecting the supply cable to the mains 1. Position brackets A against oven support B. 2. Position tabs C against brackets A. If the thickness of the cabinet side panel: is 16 mm thick: place the tab so that the number 16 written on it is facing you; is 18 mm thick: place the tab so that the part without any text is facing you; is 20 mm thick: do not fit the tab. 3. Fix the brackets and tabs onto the edge of the cabinet side panel using screws D. 4.
Description of the appliance AUS Overall view GUIDES for the sliding racks Control panel position 5 position 4 position 3 position 2 position 1 GRILL DRIPPING PAN Control panel SELECTOR Knob Indicator light THERMOSTAT •• •• ELECTRONIC Programmer* * Only on certain models.
Start-up and use ! The first time you use your appliance, heat the empty oven with its door closed at its maximum temperature for at least half an hour. Ensure that the room is well ventilated before switching the oven off and opening the oven door. The appliance may produce a slightly unpleasant odour caused by the burning away of protective substances used during the manufacturing process. AUS Starting the oven 1. Select the desired cooking mode by turning the SELECTOR knob. 2.
The electronic cooking programmer Programming cooking AUS A cooking mode must be selected before programming can take place. DISPLAY END OF COOKING icon DURATION icon •• •• DECREASE TIME button CLOCK icon Programming the cooking duration TIMER icon 1. Press the button several times until the icon and the three digits on the DISPLAY begin to flash. 2.
Cooking modes Cooking modes ! A temperature value can be set for all cooking modes between 60°C and Max, except for BARBECUE (recommended: set only to MAX power level); GRATIN (recommended: do not exceed 200°C). LEAVENING mode The oven reaches and maintains a temperature of 40°C irrespective of the position of the THERMOSTAT knob. This mode is ideal for leavening dough made with yeast. TRADITIONAL OVEN mode Both the top and bottom heating elements will come on.
AUS Practical cooking advice ! Do not place racks in position 1 and 5 during fanassisted cooking. Excessive direct heat can burn temperature sensitive foods. ! In the BARBECUE and GRATIN cooking modes, particularly when using the rotisserie, place the dripping pan in position 1 to collect cooking residues (fat and/or grease). MULTI-COOKING Use position 2 and 4, placing the food that requires more heat on 2. Place the dripping pan on the bottom and the rack on top.
Cooking advice table Cooking modes Foods Leavening process of dough made with yeast or baking powder (brioches, bread, sugar pie, croissants, etc.
Precautions and tips AUS ! The appliance was designed and manufactured in compliance with international safety standards. The following warnings are provided for safety reasons and must be read carefully. General safety The appliance was designed for domestic use inside the home and is not intended for commercial or industrial use. The appliance must not be installed outdoors, even in covered areas. It is extremely dangerous to leave the appliance exposed to rain and storms.
Maintenance and care Switching the appliance off Inspecting the seals Cleaning the appliance Check the door seals around the oven periodically. If the seals are damaged, please contact your nearest After-sales Service Centre (see Assistance). We recommend not using the oven until the seals have been replaced. Disconnect your appliance from the electricity supply before carrying out any work on it.
Assistance AUS Communicating: appliance model (Mod.) serial number (S/N) This information is found on the data plate located on the appliance and/or on the packaging.
المساعدة :االتصال .).Mod( • طراز الجهاز .)S/N( • الرقم التسلسلي .
الصيانة والعناية إيقاف تشغيل الجهاز قم بفصل جهازك عن تزويد الطاقة قبل إنجاز أي عمل عليه. تنظيف الجهاز • الفوالذ المقاوم للصدأ أو طالء المينا الذي يغطي األجزاء الخارجية والمطاط يمكن تنظيفهما باستخدام إسفنجة مبللة بالماء الفاتر والصابون غير المتفاعل. إذا كان من الصعب إزالة هذه البقع ،استخدم المنتجات المخصصة فقط .بعد التنظيف ،اشطفه وجففه جيدا .ال تستخدم المساحيق الكاشطة أو المواد اآلكلة.
وسائل حذر ونصائح AR ! تم تصميم الجهاز وتصنيعه طبقا لمواصفات األمان العالمية .يتم تزويد التحذيرات التالية ألسباب وقائية ويجب قراءتها بعناية. الوقاية العامة • • • • • • • • • • • • • • • • 10 تم تصميم الجهاز لالستعمال البيتي داخل المنزل وهو غير مع ّد لالستعمال التجاري أو الصناعي. يجب عدم تركيب الجهاز خارج المنزل ،حتى وإن كان ذلك في مناطق مغطاة .من الخطر جدا إبقاء الجهاز عرضة للشتاء والعواصف.
جدول نصائح الطهي أنماط الطهي األطعمة عمليات تخير العجين تتم بواسطة خميرة أو مسحوق خبز (خبز محلى ،خبز ،كعكات السكر ،كروسون ،وما التخمير شابه) بط لحم العجل أو البقر المشوي لحم الخنزير المشوي فرن تقليدي البسكوت (معجنات ذو قشرة دقيقة) التورتة التورتة كعكات الفواكه كعكة خوخ كعكة إسفنجية الفطائر المحشوة (على صينيتين) النمط - كعكات صغيرة (على صينيتين) فطائر الجبنة (على صينيتين) فطائر الكريما (على 3صواني) بسكوت (على 3صواني) المنيرج (على 3صواني) أ
AR نصائح طهي عملية ! ال تضع الصينيات بالوضعين 1و 5خالل الطهي بمساعدة المروحة. الحرارة المباشرة المبالغ بها يمكن أن تحرق األطعمة الحساسة للحرارة المرتفعة. ! في نمطي الطهي BARBECUEو GRATINوخاصة عند استخدام سيخ المشواة ،ضع صينية التنقيط في الوضع 1لجمع فضالت الطهي (الدهون و/ أو الشحوم). الطهي المتعددد • استخدم األوضاع 2و ،4بوضع الطعام الذي يحتاج إلى المزيد من التسخين على .2 • ضع صينية التنقيط في األسفل والصينية في الجهة العليا.
أنماط الطهي أنماط الطهي ! يمكن ضبط مستوى درجة الحرارة لكل أساليب الطهي ما بين 60درجة مئوية وحتى الحد األقصى ،فيما عدا أساليب الطهي التالية • ( BARBECUEيُستحسن :ضبط الحد األقصى من مستوى الطاقة فقط)؛ • الجبن المبشور (يُستحسن :أال يتعدى 200درجة مئوية). GRILLنمط يصل الفرن إلى درجة حرارة 40°Cويحافظ عليها بغض النظر عن وضع مفتاح الثرموستات .هذا النمط أمثل لتخمير العجين بواسطة الخميرة. فرن تقليدي نمط سيتم تشغيل كل من عناصر التسخين العليا والسفلى .
مبرمج الطهي اإللكتروني برمجة الطهي AR ﺍﻟﺸﺎﺷﺔ ! يجب اختيار نمط طهي قبل إنجاز البرمجة. •• •• ﺃﻳﻘﻮﻧﺔ ﺍﻟﺴﺎﻋﺔ ﺃﻳﻘﻮﻧﺔ ﻋﺪﺍﺩ ﺍﻟﻮﻗﺖ ﺃﻳﻘﻮﻧﺔ ﺍﻧﺘﻬﺎء ﺍﻟﻄﻬﻲ ﺃﻳﻘﻮﻧﺔ ﺍﻟﻤﺪﺓ ﺗﻘﻠﻴﻞ ﺍﻟﻮﻗﺖ ﺯﺭ ﺯﻳﺎﺩﺓ ﺍﻟﻮﻗﺖ ﺯﺭ ﺇﻋﺪﺍﺩ ﺍﻟﻮﻗﺖ ﺯﺭ ضبط الساعة ! يمكن ضبط الساعة بينما ال يكون الفرن مشغال أو عندما يكون مشغال ،شريطة أنه لم تتم برمجة وقت انتهاء دورة طهي مسبقا.
بدء التشغيل واالستخدام ! عند استخدامك لجهازك ألول مرة ،قم بإحماء الفرن الفارغ بينما يكون بابه مغلقا ،بدرجة الحرارة القصوى ولنصف ساعة على األقل .تأكد من أن الغرفة مهوئة جيدا قبل إطفاء الفرن وفتح باب الفرن .يمكن للجهاز أن يطلق رائحة كريهة قليال بسبب المواد الواقية المستخدمة خالل عملية التصنيع بسبب الحرق. AR تشغيل الفرن .1اختر أسلوب الطهي المرغوب فيه بواسطة إدارة مفتاح االختيار. .2اختر ضبط درجة الحرارة المرغوب بها بواسطة مفتاح االختيار .
وصف الجهاز AR نظرة عامة ﻣﻮﺟﻬﺎﺕ ﺭﻓﻮﻑ ﺍﻻﻧﺰﻻﻕ ﻟﻮﺣﺔ ﺍﻟﺘﺤﻜﻢ ﺍﻟﻮﺿﻊ 5 ﺍﻟﻮﺿﻊ 4 ﺍﻟﻮﺿﻊ 3 ﺍﻟﻮﺿﻊ 2 ﺍﻟﻮﺿﻊ 1 ﺍﻟﻤﺸﻮﺍﺓ ﺻﻴﻨﻴﺔ ﺍﻟﺘﻨﻘﻴﻂ لوحة التحكم ﻣﻔﺘﺎﺡ ﺍﻟﺜﺮﻣﻮﺳﺘﺎﺕ ﻣﺆﺷﺮ ﺍﻟﺜﺮﻣﻮﺳﺘﺎﺕ ﻣﻔﺘﺎﺡ ﺍﻻﺧﺘﻴﺎﺭ •• •• ﺍﻟﻤﺒﺮﻣﺞ ﺍﻹﻟﻜﺘﺮﻭﻧﻲ* * في طرازات معينة فقط 4
المركزة والتثبيت* .1 .2 .3 .4 توصيل كبل تزويد الكهرباء بالشبكة الكهربائية الرئيسية ضع الخطافات " "Aمقابل داعم الفرن "."B ضع األلسنة " "Cمقابل الخطافات " ."Aخاصة إذا كانت المقصورة: بسمك 16ملم :قم بتعليق اللسان بحيث يكون الرقم 16مكتوبا • باتجاهك؛ بسمك 19ملم :قم بتعليق اللسان بحيث تكون الجهة التي ال تحتوي • على أي نص باتجاهك؛ بسمك 20ملم :ال تقم بتثبيت اللسان. • قم بتثبيت الخطافات واأللسنة على اللوحة الجانبية من الفرن .
التركيب AR ! قبل وضع جهازك الجديد في المكان الذي سيعمل فيه ،الرجاء إقرأ تعليمات التشغيل هذه بعناية .إنها تحتوي على معلومات هامة لالستخدام اآلمن ،لتركيب الجهاز والعناية به. ! الرجاء االحتفاظ بمعلومات التشغيل هذه لمراجعتها في المستقبل .قم بتحويلها إلى مالكي الجهاز الجدد الممكنين. تم حساب األرقام المشار إليها على لوحة البيانات لهذا النوع من التركيب. التهوئة للتأكد من تزويد تهوئة كافية ،يجب إزالة اللوحة الخلفية من الخزانة .
تعليمات التشغيل فرن 11/2009 - 195078179.