AKM7610AAX DE Backofen mit Mikrowelle Benutzerinformation
INHALTSVERZEICHNIS Sicherheitshinweise Sicherheitsanweisungen Gerätebeschreibung Vor der ersten Inbetriebnahme Täglicher Gebrauch Mikrowellen-Modus Uhrfunktionen 2 5 8 8 9 11 14 Verwendung des Zubehörs Zusatzfunktionen Tipps und Hinweise Reinigung und Pflege Fehlersuche Energieeffizienz 16 17 18 36 37 38 Änderungen vorbehalten. SICHERHEITSHINWEISE Lesen Sie vor der Montage und dem Gebrauch des Geräts zuerst die Gebrauchsanleitung.
• • Kinder dürfen keine Reinigung und Wartung ohne Beaufsichtigung durchführen. Kinder bis zu 3 Jahren sind während des Betriebs unbedingt von dem Gerät fernzuhalten. Allgemeine Sicherheit • • • • • • • • • • Die Montage des Geräts und der Austausch des Kabels muss von einer Fachkraft vorgenommen werden. WARNUNG: Das Gerät und die zugänglichen Geräteteile werden während des Betriebs heiß. Seien Sie vorsichtig und berühren Sie niemals die Heizelemente.
• • • • • • • • • • Form der Metallbehälter, die geeignet für das Garen in der Mikrowelle sind, zur Verfügung gestellt hat. Sind die Tür oder die Türdichtungen beschädigt, darf das Gerät erst nach der Reparatur durch Fachpersonal in Betrieb genommen werden. Wartungs- und Reparaturarbeiten, bei denen die Abdeckung entfernt werden muss, die vor der Strahlungsenergie der Mikrowellen schützt, dürfen nur von Fachpersonal durchgeführt werden.
• • Das Gerät ist regelmäßig zu reinigen; Lebensmittelablagerungen müssen entfernt werden. Wird das Gerät nicht regelmäßig gereinigt, können die Oberflächen beschädigt werden; dies kann sich nachteilig auf die Lebensdauer des Geräts auswirken und zu gefährlichen Situationen führen. SICHERHEITSANWEISUNGEN Montage WARNUNG! Die Montage des Geräts darf nur von einer qualifizierten Fachkraft durchgeführt werden. • Entfernen Sie das gesamte Verpackungsmaterial.
müssen aus dem Halter entfernt werden können), Fehlerstromschutzschalter und Schütze. • Die elektrische Installation muss eine Trenneinrichtung aufweisen, mit der Sie das Gerät allpolig von der Stromversorgung trennen können. Die Trenneinrichtung muss mit einer Kontaktöffnungsbreite von mindestens 3 mm ausgeführt sein. • Das Gerät entspricht den ECRichtlinien. Gebrauch WARNUNG! Verletzungs-, Verbrennungs-, Stromschlagoder Explosionsgefahr.
• Schalten Sie das Gerät immer aus und ziehen Sie den Netzstecker aus der Steckdose, bevor Reinigungsarbeiten durchgeführt werden. • Vergewissern Sie sich, dass das Gerät abgekühlt ist. Es besteht die Gefahr, dass die Glasscheiben brechen. • Ersetzen Sie die Türglasscheiben umgehend, wenn sie beschädigt sind. Wenden Sie sich an den autorisierten Kundendienst. • Wischen Sie den Innenraum und die Tür nach jeder Benutzung trocken.
GERÄTEBESCHREIBUNG Gesamtansicht 1 2 3 4 4 12 7 8 9 1 2 3 4 5 10 6 5 6 3 2 1 11 7 8 9 10 11 12 Bedienfeld Betriebskontrolllampe/-symbol Backofen-Einstellknopf Elektronischer Programmspeicher Temperatur- und MikrowellenBetriebskontrolllampe/-symbol Wahlknopf für die Temperatur/ Mikrowellenleistung Heizelement Mikrowellengenerator Backofenbeleuchtung Ventilator Einhängegitter, herausnehmbar Einschubebenen Zubehör Backblech Kombirost Für Kuchen und Plätzchen.
Setzen Sie das Zubehör und die herausnehmbaren Einhängegitter wieder in ihrer ursprünglichen Position ein. TÄGLICHER GEBRAUCH WARNUNG! Siehe Kapitel Sicherheitshinweise. Versenkbare Knöpfe Drücken Sie zum Benutzen des Geräts auf den versenkbaren Knopf. Der Knopf kommt dann heraus. Ein- und Ausschalten des Backofens Ofenfunktion. Dadurch wird der Backofen automatisch mit den Standardeinstellungen eingeschaltet. 2.
Ofenfunktion Anwendung Unterhitze Zum Backen von Kuchen mit knusprigen Böden und zum Einkochen von Lebensmitteln. Auftauen Diese Funktion kann zum Auftauen von Tiefkühlgerichten wie z. B. Gemüse und Obst verwendet werden. Die Auf‐ tauzeit hängt ab von der Menge und Größe der Tiefkühl‐ gerichte. Grillstufe Zum Grillen flacher Lebensmitteln und zum Toasten von Brot. Grillstufe 2 Zum Grillen flacher Lebensmittel in größeren Mengen und zum Toasten von Brot.
Sensorfeld/Taste Funktion Beschreibung MIKROWELLE Einstellen der Mikrowellenfunktion. Länger als 3 Sekunden gedrückt halten, um die Backofenbeleuchtung ein- oder auszu‐ schalten. Sie können die Backofenbe‐ leuchtung auch einschalten, wenn das Ge‐ rät ausgeschaltet ist. PLUS Einstellen der Zeit. TEMPERA‐ TUR Anzeige der Backofentemperatur oder der Temperatur des KT Sensors (falls vorhan‐ den). Verwenden Sie sie nur, wenn eine Ofenfunktion eingeschaltet ist.
Kochgeschirr/Material Mikrowelle Entfros‐ tung Aufhei‐ zen Gar- Hitzebeständiger Kunststoff bis 200 Ofenfunk‐ tion + Mik‐ rowelle X °C3) Pappe, Papier X X X Frischhaltefolie X X X Bratfolie mit mikrowellengeeignetem X Verschluss3) Bratgeschirr aus Metall, z. B. Emaille, Gusseisen X X X Backformen, schwarz lackiert oder sili‐ X X X Backblech X X X 4) Kombirost X X X 4) Kochgeschirr für die Mikrowelle, z.B.
• Gemüse in gleich große Stücke schneiden. • Flüssige Speisen gelegentlich umrühren. • Rühren Sie das Gericht vor den Servieren um. • Nachdem Sie den Backofen ausgeschaltet haben, nehmen Sie das Gericht heraus und lassen Sie es ein paar Minuten stehen. Siehe Kapitel „Tipps und Hinweise“ . Entfrostung • Nehmen Sie tiefgekühlte Lebensmittel aus der Verpackung und geben Sie sie auf einen kleinen umgedrehten Teller, der auf einem Behälter steht, damit die Auftauflüssigkeit abtropfen kann.
Wenn eine Temperatur von ungefähr 5 Grad unterhalb der eingestellten Temperatur erreicht wird, ertönt ein Signalton. Wenn die eingestellte Dauer abläuft, ertönt der Signalton erneut und die Mikrowellen-Kombifunktion stoppt. 5. Drehen Sie den BackofenEinstellknopf in die Position Aus. Anwendungsbeispiele für die Leistungseinstellungen beim Kochen Die Angaben in der folgenden Tabelle sind Richtwerte.
Uhrfunktion 00:00 Anwendung KURZZEIT-WE‐ CKER Zum Einstellen einer Countdownzeit. Diese Funktion hat keine Auswirkung auf den Gerätebetrieb. Sie können den KURZZEIT-WECKER jederzeit einstellen, auch wenn das Gerät ausgeschaltet ist. GARZEITMES‐ SER Ist keine andere Uhrfunktion eingeschaltet, überwacht der GARZEITMESSER automatisch die Einschaltdauer des Geräts. Der Garzeitmesser wird gleichzeitig mit dem Backofen eingeschaltet.
3. Drücken Sie oder , um die Minuten und Stunden für die DAUER einzustellen. Mit bestätigen. Im Display blinkt . 4. Drücken Sie oder , um die Stunden und dann die Minuten für bestätigen. ENDE einzustellen. Mit Das Gerät schaltet sich später automatisch ein, gart für die eingestellte DAUER und stoppt um die eingestellte ENDE-Zeit. Zur eingestellten Zeit ertönt 2 Minuten lang ein akustisches Signal. und die eingestellte Zeit blinken im Display. Das Gerät wird ausgeschaltet. 5.
Kombirost und Backblech zusammen: Die kleine Einkerbung auf der Oberseite erhöht die Sicherheit. Diese Einkerbungen dienen auch als Kippsicherung. Durch den umlaufend erhöhten Rand des Rosts ist das Kochgeschirr gegen Abrutschen vom Rost gesichert. Schieben Sie das Backblech zwischen die Führungsschienen der Einhängegitter und den Kombirost in die Führungsschienen darüber.
Zum Ausschalten der Tastensperre wiederholen Sie Schritt 2. Restwärmeanzeige Wenn Sie den Backofen ausschalten, zeigt das Display die Restwärmeanzeige an, wenn die Temperatur im Ofen höher als 40 °C ist. Abschaltautomatik Das Gerät wird aus Sicherheitsgründen nach einiger Zeit automatisch ausgeschaltet, wenn eine Ofenfunktion eingeschaltet ist und Sie die Einstellungen nicht ändern. Temperatur (°C) Abschaltzeit (Std.) 30 - 115 12.5 120 - 195 8.5 Temperatur (°C) Abschaltzeit (Std.
Backtipps Backergebnis Mögliche Ursache Abhilfe Die Unterseite des Kuchens ist zu hell. Die Einschubebene ist nicht richtig. Stellen Sie den Kuchen auf eine tiefere Einschubebene. Der Kuchen fällt zusammen (wird feucht, klumpig oder streifig). Die Backofentemperatur ist zu hoch. Stellen Sie beim nächsten Kuchen eine etwas niedrig‐ ere Backofentemperatur ein. Der Kuchen fällt zusammen (wird feucht, klumpig oder streifig). Die Backzeit ist zu kurz. Stellen Sie eine längere Backzeit ein.
Gargut Funktion Tempe‐ ratur (°C) Dauer (Min.
Gargut Funktion Tempe‐ ratur (°C) Dauer (Min.
Gargut Funktion Tempe‐ ratur (°C) Dauer (Min.
Gargut Funktion Temperatur (°C) Dauer (Min.) Ebene Fischaufläufe Ober-/Unterhit‐ ze 180 - 200 30 - 60 1 Gefülltes Ge‐ müse Heißluft mit Ringheizkörper 160 - 170 30 - 60 1 1) Backofen vorheizen. Backen auf mehreren Ebenen Die Funktion Heißluft mit Ringheizkörper verwenden. Kuchen/Gebäck/Brot auf Backblechen Gargut Temperatur (°C) Dauer (Min.) Ebene Windbeutel/Eclairs1) 160 - 180 25 - 45 1/3 Streuselkuchen, tro‐ cken 150 - 160 30 - 45 1/3 1) Backofen vorheizen.
Gargut Temperatur (°C) Dauer (Min.) Ebene Quiche Lorraine 170 - 190 45 - 55 3 Schweizer Flan 170 - 190 45 - 55 3 Käsekuchen 140 - 160 60 - 90 3 Apfelkuchen, gedeckt 150 - 170 50 - 60 3 Gemüsekuchen 160 - 180 50 - 60 3 Fladenbrot1) 230 10 - 20 3 Blätterteigquiche1) 160 - 180 45 - 55 3 Flammkuchen1) 230 12 - 20 3 Piroggen (Russische 180 - 200 15 - 25 3 Version der Calzone)1) 1) Backofen vorheizen. 2) Verwenden Sie ein tiefes Blech.
Schweinefleisch Gargut Funk‐ tion Menge (kg) Leis‐ tung (Watt) Tempera‐ tur (°C) Dauer (Min.) Ebene Schulter, Nacken, Schin‐ kenstück Heiß‐ luftgril‐ len 1 - 1,5 200 160 - 180 50 - 70 1 Hackbra‐ ten Heiß‐ luftgril‐ len 0,75 - 1 200 160 - 170 35 - 50 1 Schwein shaxe (vorge‐ kocht) Heiß‐ luftgril‐ len 0,75 - 1 200 150 - 170 60 - 75 1 Gargut Funk‐ tion Menge (kg) Leis‐ tung (Watt) Tempera‐ tur (°C) Dauer (Min.
Gargut Funk‐ tion Menge (kg) Leis‐ tung (Watt) Tempera‐ tur (°C) Dauer (Min.) Ebene Halbes Hähn‐ chen Heiß‐ luftgril‐ len je 0,4 0,5 200 190 - 210 25 - 40 1 Hähn‐ chen, Poularde Heiß‐ luftgril‐ len 1 - 1,5 200 190 - 210 60 - 80 1 Ente Heiß‐ luftgril‐ len 1,5 - 2 200 180 - 200 80 - 110 1 Fisch, gedämpft Gargut Funk tion Menge (kg) Leis‐ tung (Watt) Tempera‐ tur (°C) Dauer (Min.
Gargut Funk tion Menge (kg) Leis‐ tung (Watt) Tempera‐ tur (°C) Dauer (Min.) Ebene Herzhafte Gerichte mit rohen Zutaten (Kartof‐ feln, Ge‐ müse) Heiß‐ luft mit Ring‐ heiz‐ kör‐ per - 400 600 160 - 180 30 - 45 2 Grillstufe 1 • Benutzen Sie den Grill immer mit der höchsten Temperatureinstellung. • Schieben Sie den Rost gemäß den Empfehlungen in der Grilltabelle in die entsprechende Einschubebene. • Schieben Sie zum Auffangen von Fett das Blech immer in die erste Einschubebene.
Gargut Dauer (Min.) Ebene Erste Seite Zweite Seite Grillwürste 10 - 12 6-8 3 Filetsteaks / Kalbs‐ steaks 7 - 10 6-8 3 Toast / Toast 1-3 1-3 3 Überbackener Toast 6-8 - 2 Tiefkühlgerichte • Entfernen Sie das Verpackungsmaterial. Richten Sie das Gericht auf einem Teller an. • Decken Sie es nicht mit einer Schüssel oder einem Teller ab. Dadurch kann sich die Auftauzeit verlängern. Die Funktion Heißluft mit Ringheizkörper verwenden. Gargut Temperatur (°C) Dauer (Min.
Tabelle für gefrorene Fertiggerichte Gargut Funktion Tempera‐ tur (°C) Dauer (Min.
Gargut Menge (kg) Auftauzeit (Min.) Zusätzli‐ che Auf‐ tauzeit (Min.) Bemerkungen Forelle 0.15 25 - 35 10 - 15 - Erdbee‐ ren 0.3 30 - 40 10 - 20 - Butter 0.25 30 - 40 10 - 15 - Sahne 2 x 0,2 80 - 100 10 - 15 Sahne im leicht gefrorenen Zu‐ stand aufschlagen. Torte 1.4 60 60 - Einkochen - Unterhitze • Verwenden Sie nur handelsübliche Einweckgläser gleicher Größe. • Verwenden Sie keine Gläser mit Schraub- oder Bajonettdeckeln und keine Metalldosen.
Gemüse Gargut Temperatur (°C) Einkochen bis Perlbeginn (Min.) Weiterkochen bei 100 °C (Min.) Karotten1) 160 - 170 50 - 60 5 - 10 Gurken 160 - 170 50 - 60 - Mixed Pickles 160 - 170 50 - 60 5 - 10 Kohlrabi/Erbsen/ Spargel 160 - 170 50 - 60 15 - 20 1) Nach dem Ausschalten im Backofen stehen lassen. Dörren - Heißluft mit Ringheizkörper Gargut Temperatur (°C) Dauer (Std.
Tipps für die Mikrowelle Koch-/AufwärmResultate Mögliche Ursache Abhilfe Das Essen ist zu trocken. Die Leistung war zu hoch. Die Dauer war zu lang. Das Essen war nicht abge‐ deckt. Wählen Sie das nächste Mal eine niedrigere Leistung und längere Zeit. Die Speise ist nach Ablauf der Garzeit immer noch nicht aufgetaut, heiß oder gegart. Die Dauer war zu kurz. Stellen Sie eine längere Dauer ein. Erhöhen Sie nicht die MikrowellenLeistung.
Gargut Leistung (Watt) Dauer (Min.) Standzeit (Min) Geriebener Käse (0,2 kg) 100 2-3 10 - 15 Gargut Leistung (Watt) Dauer (Min.) Standzeit (Min) Hefekuchen (1 Stück) 200 2-3 15 - 20 Käsekuchen (1 Stück) 100 2-4 15 - 20 Trockener Kuchen (z. B. Rührkuchen) (1 Stück) 200 2-4 15 - 20 Brot (1 kg) 200 15 - 20 5 - 10 Geschnittenes Brot (0,2 kg) 200 3-5 5 - 10 Brötchen (4 Stück) 200 2-4 2-5 Gargut Leistung (Watt) Dauer (Min.
Schmelzen Gargut Leistung (Watt) Dauer (Min.) Standzeit (Min) Schokolade/Schokoladenku‐ vertüre (0,15 kg) 300 2-4 - Butter (0,1 kg) 400 0:30 - 1:30 - Gargut Leistung (Watt) Dauer (Min.
Informationen für Prüfinstitute Mikrowellenfunktion Tests gemäß IEC 60705. Gargut Leis‐ tung (Watt) Men‐ ge (kg) 1) Ebene Dauer (Min.) Bemerkungen Biskuit 600 0.475 Bottom 7-9 Behälter nach der Hälfte der Zeit 1/4 Um‐ drehung drehen. Hackbraten 400 0.9 2 25 - 32 Behälter nach der Hälfte der Zeit 1/4 Um‐ drehung drehen. Eierstich 300 1 Bottom 18 - Fleisch auf‐ tauen 100 0.5 Bottom 7-8 Nach halber Garzeit das Fleisch wenden.
REINIGUNG UND PFLEGE WARNUNG! Siehe Kapitel Sicherheitshinweise. 1 3 Hinweise zur Reinigung • Feuchten Sie ein weiches Tuch mit warmem Wasser und etwas Reinigungsmittel an, und reinigen Sie damit die Vorderseite des Backofens. • Reinigen Sie die Metalloberflächen mit einem geeigneten Reinigungsmittel. • Reinigen Sie den Innenraum des Backofens nach jedem Gebrauch. Fettansammlungen und Speisereste könnten einen Brand verursachen. • Entfernen Sie Speise- und Fettreste vorsichtig von der Garraumdecke.
3. Tauschen Sie die Lampe gegen eine geeignete, bis 300 °C hitzebeständige Lampe aus. 4. Bringen Sie die Glasabdeckung wieder an. FEHLERSUCHE WARNUNG! Siehe Kapitel Sicherheitshinweise. Was tun, wenn ... Störung Mögliche Ursache Abhilfe Der Backofen kann nicht eingeschaltet oder bedient werden. Der Backofen ist nicht oder nicht ordnungsgemäß an die Spannungsversorgung an‐ geschlossen.
Störung Mögliche Ursache Abhilfe Dampf und Kondenswasser schlagen sich auf den Spei‐ sen und im Garraum nieder. Die Speisen standen zu lan‐ ge im Backofen. Lassen Sie die Speisen nach Beendigung des Garoder Backvorgangs nicht länger als 15 - 20 Minuten im Backofen stehen. Im Display erscheint ein Fehlercode, der nicht in der Tabelle steht. Ein Fehler in der Elektrik ist aufgetreten.
Garvorgangs auf die Mindesttemperatur. Durch die Restwärme des Backofens werden die Speisen weiter gegart. länger als 30 Minuten bei einigen Ofenfunktionen automatisch früher ausgeschaltet. Nutzen Sie die Restwärme, um andere Speisen aufzuwärmen. Der Ventilator und die Lampe bleiben eingeschaltet. Halten Sie die Unterbrechungen beim Backen so kurz wie möglich, wenn Sie mehrere Backwaren gleichzeitig zubereiten.
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