Operation Manual

41
ENTRETIEN
généralités
nettoyage éléments des brûleurs amovibles
Nettoyez les éléments des brûleurs amovibles (wok y compris) avec un
produit d’entretien doux et une éponge douce. En cas de tâches tenaces,
laissez tremper les éléments dans une eau savonneuse chaude.
N’utilisez jamais de poudre à récurer, ni d’éponges métalliques, ni
d’objets pointus, ni de produits d’entretien agressifs.
éléments du brûleur Wok en cuivre
Quelques éléments du brûleur Wok sont en cuivre. Il est normal que la
couleur du cuivre change. Ceci vient de l’emploi de hautes températures
pendant la cuisson au wok.
les cuvettes des brûleurs Keradur
®
Les cuvettes des brûleurs sont pourvues d’un revêtement Keradur
®
unique.
La laque spéciale, traitée anti-poussière, est équipée d’une garniture
céramique qui facilite l’entretien et améliore grandement la durabilité des
brûleurs. Il est préférable de nettoyer les cuvettes des brûleurs avec un
produit d’entretien doux et un tissu doux.
ATAG Shine
Atag a développé une série de produits d’entretien sous la marque ATAG
Shine.
Il est possible de se les procurer via le website www.hps.nl
Vous y trouverez également divers conseils d’utilisation et d’entretien.