gebruiksaanwijzing keramische kookplaat instructions for use ceramic hob Het toestel-identificatieplaatje bevindt zich aan de onderkant van het toestel. The appliance identification card is located on the bottom of the appliance. Plak hier het toestel-identificatieplaatje. Stick the appliance identification card here. Houd, wanneer u contact opneemt met de serviceafdeling, het complete typenummer bij de hand. When contacting the service department, have the complete type number to hand.
NL Handleiding NL 3 - NL 29 GB Manual Gebruikte pictogrammen - Pictograms used: Belangrijk om te weten - Important information Tip GB 3 - GB 29
INHOUDSOPGAVE Uw keramische kookplaat Inleiding Bedieningspaneel Beschrijving NL 4 NL 5 NL 6 Kookduurbegrenzing NL 7 Werking van de aanraaktoetsen Pannen NL 8 NL 8 Veiligheid Gebruik Bediening Inschakelen Vermogen instellen Uitschakelen Restwarmte-indicatie Zone-functie (Kinder)slot Kook- / Eierwekker Aankookautomaat NL 10 NL 10 NL 10 NL 11 NL 11 NL 12 NL 13 NL 15 Gezond koken Kookstanden NL 17 NL 18 Reinigen NL 19 Algemeen Storingstabel NL 20 NL 20 Waar u op moet letten Elektrische aansluiti
UW KERAMISCHE KOOKPLAAT Inleiding Deze keramische kookplaat is ontworpen voor de echte kookliefhebber. De kookplaat is voorzien van Cooklight elementen. Dit zijn zeer snel opwarmende stralingselementen die een hoog rendement hebben, wat zeer gunstig is voor de aankooktijd. Bovendien hebben deze elementen een zeer goede warmteverdeling. De ruime afstanden tussen de kookzones maken het koken ook comfortabel. Koken op een keramische kookplaat verschilt van koken op een traditioneel toestel.
UW KERAMISCHE KOOKPLAAT Bedieningspaneel 1 7 2 3 4 8 5 9 6 10 11 12 13 14 18 15 19 16 20 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. 11. 12. 13. 14. 15. 16. 17. 18. 19. 20. 21. 22. 23.
UW KERAMISCHE KOOKPLAAT Beschrijving HL6271T HL6271G 1 4 5 6 1 HL7271G 1 6 1. 2. 3. 4. 5. NL 6 HL6271M 3 4 7 1 8 1 2 HL7271M 4 1 3 Kookzone Ø 145 1,2 kW Kookzone Ø 160 1,5 kW Kookzone Ø 180 1,8 kW Kookzone Ø 180 2,0 kW Kookzone Ø 210 2,3 kW 9 6. 7. 8. 9.
VEILIGHEID Lees de separate veiligheidsvoorschriften voordat u het toestel in gebruik neemt! Kookduurbegrenzing • Als een kookzone gedurende een ongebruikelijk lange tijd aan is, wordt deze automatisch uitgeschakeld.
GEBRUIK Werking van de aanraaktoetsen Het bedienen van de kookplaat door middel van de aanraaktoetsen is even wennen als u andere bediening gewend bent. Leg uw vingertoppen plat op de toetsen voor het beste effect. U hoeft niet hard te drukken. Pannen Pannen voor keramisch koken Keramisch koken stelt eisen aan de kwaliteit van de pannen. Let op • Gebruik alleen pannen die geschikt zijn voor elektrisch koken met: ▷ een dikke bodem van minimaal 2,25 mm; ▷ een vlakke bodem.
GEBRUIK Let op • Zandkorreltjes of andere substanties kunnen krasjes en vlekken veroorzaken die niet meer te verwijderen zijn. Zet daarom alleen pannen met een schone bodem op het kookvlak en til pannen altijd op als u ze verplaatst. • Kook altijd met het deksel op de pan om energieverlies te voorkomen. Tip • Schuif de panbodem over een licht vochtige doek, voordat u de pan op de kookzone zet. Dit voorkomt dat er vuil op het kookvlak terechtkomt.
BEDIENING Inschakelen • Zet een pan op een kookzone. • Druk op de aan-/uittoets. Er klinkt een enkel geluidssignaal. Alle displays geven “0” weer. Wanneer u geen verdere actie onderneemt, schakelt de kookplaat na 10 seconden vanzelf uit. Vermogen instellen • Tip met uw vinger op de gewenste zoneselectietoets. De standen-indicatie display geeft een statische punt weer achter de “0”, deze zone is nu actief. • Stel met de + of - toets van de gewenste kookzone de gewenste stand in.
BEDIENING Restwarmte-indicatie Na gebruik van een kookzone kan de gebruikte zone nog een tijd heet blijven. Zolang de kookzone heet is, blijft er een “H” in de display staan. Zone-functie De ‘extra zone-element’-functie kunt u gebruiken om een extra zoneelement in te schakelen. Welke elementen u kunt inschakelen ziet u aan de tekening op de glasplaat. Er zijn verschillende mogelijkheden. Vaak is er een 2e element en soms ook een 3e element in te schakelen.
BEDIENING (Kinder)slot U kunt de kookplaat met het (kinder)slot vergrendelen. Onbedoeld inschakelen of wijzigen van instellingen van de kookzones wordt hiermee voorkomen. Met de (kinder)slottoets heeft u toegang tot de volgende twee functies: De (standaard) slotmodus De kinderslotmodus Met de (standaard) slotmodus Met de kinderslotmodus wordt wordt het ongewenst wijzigen van het onbedoeld inschakelen van de instellingen voorkomen. kookplaat voorkomen.
BEDIENING Tip Zet de kookplaat in de (kinder)slot modus voordat u de kookplaat gaat reinigen om te voorkomen dat deze per ongeluk inschakelt. Kook- / Eierwekker Er is een kookwekker voor elke afzonderlijke kookzone. Deze zijn gelijktijdig te gebruiken. Daarnaast is er nog een eierwekker. Zowel de kookwekker als de eierwekker is in te stellen op maximaal 99 minuten. De eierwekker werkt hetzelfde als de kookwekker, maar is niet gekoppeld aan een kookzone.
BEDIENING De eierwekker uitschakelen (indien 1 of meer kookzones actief zijn) • Druk op de kook-/eierwekkertoets todat het eierwekker indicatielampje gaat knipperen. • Houd de - toets ingedrukt tot “01.” in de display verschijnt. Druk daarna nogmaals op de - toets, of druk gelijktijdig op de + en - toets. De eierwekker staat nu in stand-by modus. Na 10 seconden schakelt de eierwekker automatisch uit. De kookwekker toewijzen en inschakelen De kookplaat is ingeschakeld.
BEDIENING Het kook-/eierwekker alarm uitschakelen Wanneer de ingestelde tijd/kookduur verstreken is gaat het alarm af terwijl het rode lampje van de actieve kook-/eierwekker en “00” blijven knipperen. • Druk op een willekeurige bedieningstoets om het alarm uit te schakelen. Tip • U kunt de + of - toets ingedrukt houden om sneller de gewenste kookduur in te stellen.
BEDIENING In onderstaande tabel ziet u de duur van de kookautomaat per vermogensstand: Stand 1 2 3 4 5 6 7 8 Seconden 60 180 288 390 510 150 210 270 De kookautomaat uitschakelen De kookplaat is ingeschakeld. In de display knippert ‘A.’ om en om met een vermogensstand. De kookzone is actief. • Druk op de - toets. In de display verschijnt een andere vermogensstand, ‘A.’ knippert niet meer. Óf: • Stel stand ‘9.’ in. Óf: • Druk gelijktijdig op de + en - toets van de kookzone.
KOKEN Gezond koken Rookpunt van verschillende oliesoorten Om gezond te bakken, adviseert Atag om de oliesoort af te stemmen op de baktemperatuur. Elke oliesoort heeft een ander rookpunt waarbij giftige gassen vrijkomen. In onderstaande tabel ziet u de rookpunten van verschillende oliesoorten.
KOKEN Kookstanden Het onderstaande overzicht is uitsluitend bedoeld als leidraad, omdat de instelwaarde afhankelijk is van de hoeveelheid en samenstelling van het gerecht en de pan. Gebruik stand 9 voor: • snel aan de kook brengen; • slinken van bladgroenten; • verhitten van olie en vet; • onder druk brengen van een snelkookpan. Gebruik stand 8 voor: • aanbraden van vlees; • bakken van vis; • bakken van omeletten; • bakken van gekookte aardappelen; • frituren.
ONDERHOUD Reinigen Tip Schakel, voordat u met schoonmaken begint, eerst het (kinder)slot in. Dagelijkse reiniging • Voor de dagelijkse reiniging kunt u het beste een mild reinigingsmiddel en een vochtige doek gebruiken. • Nadrogen met keukenpapier of een droge doek.
STORINGEN Algemeen Indien u een barstje of scheurtje (hoe klein ook) op de glasplaat ziet, schakel dan de kookplaat onmiddellijk uit, neem direct de stekker van de kookplaat uit het stopcontact, verbreek de (automatische) zekering(en) in de meterkast of zet de schakelaar in de meterkast op nul bij een vaste aansluiting. Neem vervolgens contact op met de servicedienst. Storingstabel Wanneer u twijfelt over de goede werking van uw keramische kookplaat betekent dit niet automatisch dat er een defect is.
STORINGEN Symptoom Mogelijke oorzaak Oplossing Foutcode E2 - Elektronica oververhit. Er is mogelijk een te grote pan geplaatst op de zone rechtsvoor. - Toestel heeft onvoldoende ventilatie. - Laat het toestel afkoelen tot de code verdwijnt. Spontaan wijzigen van de ingestelde stand. - Pan staat te dicht bij de toetsen. - Zorg dat de pan minimaal 2 cm van de toetsen verwijderd staat. Foutcode U400 400V toestel verkeerd aangesloten.
INSTALLATIE Waar u op moet letten Veiligheidsvoorschriften installatie • De aansluiting moet voldoen aan de nationale en lokale voorschriften. • Het toestel moet altijd geaard zijn. • Alleen een erkend elektrotechnisch installateur mag dit toestel aansluiten. • Gebruik voor het aansluiten een goedgekeurde kabel (bijvoorbeeld type HO5RR) met de juiste kabel diameters behorend bij de aansluiting. De kabel ommanteling moet van rubber zijn.
INSTALLATIE Inbouwmaten In de volgende illustraties zijn de afmetingen van de uitsparingen aangegeven. HL6271T/G 600 510 46 480 550 min.50 560 490 HL6271M 644 522 43 480 550 min.
INSTALLATIE HL7271G 770 510 46 480 740 min.50 750 490 HL7271M 774 522 43 480 740 min.
INSTALLATIE Wanneer de kookplaat breder is dan het kastje, met een werkblad met een dikte van minder dan 43 mm, moet u een uitsparing aan beide zijden in het kastje zagen, zodat het toestel vrij ligt van het kastje.
INSTALLATIE Elektrische aansluiting Veel voorkomende aansluitingen: • 3 fasen met 1 nul aansluiting (3 1N, 400 V ~ / 50 Hz): ▷ De spanning tussen de fasen en de nul is 230 V ~. Tussen de fasen staat een spanning van 400 V ~. Breng een verbindingsbrug aan tussen de aansluitpunten 4-5. Fase 3 wordt niet belast. Uw groepen moeten afgezekerd zijn met minimaal 16 A (3x). De aansluitkabel moet een aderdoorsnede hebben van minimaal 1,5 mm².
INSTALLATIE Inbouwen Controleer of het keukenmeubel en de uitsparing voldoen aan de gestelde eisen ten aanzien van afmetingen en ventilatie. Behandel van kunststof of houten werkbladen de kopse kanten met eventueel afdichtvernis, om uitzetten van het werkblad door vocht te voorkomen. Leg het toestel omgekeerd op het aanrechtblad. Verwijder de beschermfolie van het afdichtband en plak het band in de groef van de aluminium profielen of op de rand van de glasplaat.
INSTALLATIE Technische gegevens Deze toestellen voldoen aan alle relevante CE richtlijnen.
MILIEU ASPECTEN Afvoeren toestel en verpakking Bij de vervaardiging van dit toestel is gebruik gemaakt van duurzame materialen. Dit toestel moet aan het eind van zijn levenscyclus op verantwoorde wijze worden afgevoerd. De overheid kan u hierover informatie verschaffen. De verpakking van het toestel is recyclebaar. Gebruikt kunnen zijn: • karton; • polyethyleenfolie (PE); • CFK-vrij polystyreen (PS-hardschuim). Deze materialen dient u op verantwoorde wijze en conform de overheidsbepalingen af te voeren.
NL 30
CONTENTS Your ceramic hob Introduction Control panel Description GB 4 GB 5 GB 6 Cooking time limiter GB 7 Using the touch controls Pans GB 8 GB 8 Safety instructions Use Operation Switching on Setting the power Switching off Residual heat indicator Zone function (Child) lock Kitchen / Egg timer Automatic heat-up function GB 10 GB 10 GB 10 GB 11 GB 11 GB 12 GB 13 GB 15 Healthy cooking Cooking settings GB 17 GB 18 Cleaning GB 19 General Troubleshooting table GB 20 GB 20 What you need to conside
YOUR CERAMIC HOB Introduction This hob has been designed for the real lover of cooking. The hob is equipped with ‘Cooklight’ elements. These are very rapid-heating, radiant elements with a high efficiency, which is very favourable for heating-up times. What’s more, these elements also have very good heat distribution. The ample space between the cooking zones makes cooking comfortable. Cooking on a ceramic hob is different from cooking on a traditional appliance.
YOUR CERAMIC HOB Control panel 1 7 2 3 4 8 5 9 6 10 11 12 13 14 18 15 19 16 20 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. 11. 12. 13. 14. 15. 16. 17. 18. 19. 20. 21. 22. 23.
YOUR CERAMIC HOB Description HL6271T HL6271G 1 4 5 HL6271M 3 4 6 1 1 HL7271G 1 6 1. 2. 3. 4. 5. GB 6 7 8 1 2 HL7271M 4 1 3 Cooking zone Ø 145 1,2 kW Cooking zone Ø 160 1,5 kW Cooking zone Ø 180 1,8 kW Cooking zone Ø 180 2,0 kW Cooking zone Ø 210 2,3 kW 9 6. 7. 8. 9.
SAFETY Read the separate safety instructions before using the device! Cooking time limiter • The cooking time limiter is a safety function of your cooking appliance. It will operate if you forget to switch off your hob.
USE Using the touch controls The touch controls may take some getting used to if you are used to other (rotary) controls. Place the tip of your finger flat on the control to achieve the best results. You do not have to apply any pressure. Pans Pans for ceramic cooking Ceramic cooking requires a particular quality of pan. Attention • Only use pans that are suitable for electric cooking with: ▷ a thick base (minimum 2.25 mm); ▷ a flat base.
USE Attention • Grains of sand may cause scratches which cannot be removed. Only put pans with a clean base on the cooking surface and always pick pans up to move them. • Always keep the lid on the pan when cooking, in order to avoid energy loss. Tip • Slide the bottom of the pan over a slightly damp cloth, before placing the pan on the cooking zone. This prevents dirt getting on to the cooking surface. • The cooking zone can be switched off 5 to 10 minutes before the end of the cooking time.
OPERATION Switching on • Place a pan on a cooking zone. • Touch the On/Off button. You will hear a short beep and all displays show “0.”. If no further action is taken, the hob automatically switches off after 10 seconds. Setting the power • Tap the desired zone selection button with your fingertip. The level indicator statically displays a small dot behind the “0”, this zone is now active. • Use the + or the - button of the desired cooking zone to choose the correct setting.
OPERATION Residual heat indicator The zone can remain hot for some time after having been used. An “H” remains on the display as long as the cooking zone is hot. Zone function The ‘extra zone element’ function can be used to activate an extra zone element. Which elements may be activated, is shown by the graphics on the ceramic top. Different options are available, often a 2nd element can be activated, sometimes also a 3rd element.
OPERATION (Child) lock You can secure the hob with the (child) lock. With this setting, the hob cannot be switched on and the cooking zone settings cannot be changed. The (child) lock button gives you access to the following two functions: (Standard) lock mode Child lock mode The (standard) lock mode prevents settings from being accidentally changed. The child lock mode prevents the hob from being accidentally switched on. All of the set cooking processes remain active.
OPERATION Tip Switch the hob to (child) lock mode before cleaning it to prevent it from accidentally switching on. Kitchen / Egg timer A kitchen timer can be set for each cooking zone. All of the kitchen timers can be used at the same time. The hob also has an egg timer. Both the kitchen timer and the egg timer can be set to a maximum of 99 minutes. The egg timer works the same way as the kitchen timer, but is not linked to a cooking zone.
OPERATION Switching off the egg timer (when 1 or more cooking zones are active) • Press the kitchen / egg timer button until the egg timer indicator starts blinking. • Touch and hold the - button until “01.” shows in the display. Then press the - button again, or press the + and - buttons simultaneously. The egg timer is now in stand-by mode. The egg timer automatically switches off after 10 seconds. Assigning and switching on the kitchen timer The hob is switched on.
OPERATION • Touch and hold the - button for the kitchen timer/egg timer until “01.” shows in the display. Touch the - button again, or press the + and - buttons simultaneously. The kitchen timer is now in stand-by mode. The selected kitchen timer automatically switches off after 10 seconds. Switching off the kitchen timer/egg timer alarm When the set time/cooking time has elapsed, the alarm rings and the red light for the active kitchen timer/egg timer flashes “00”.
OPERATION The table below shows the duration of the automatic heat-up function for each power setting: Setting 1 2 3 4 5 6 7 8 Seconds 60 180 288 390 510 150 210 270 Switching off the automatic heat-up function The hob is switched on. ‘A.’ and the power setting flash alternately in the display. The cooking zone is active. • Touch the - button. A different power setting is shown in the display and ‘A.’ stops flashing. Or: • Select setting ‘9.’.
COOKING Healthy cooking Burning point of different types of oil To ensure your food is fried as healthily as possible, Atag recommends choosing the type of oil according to the frying temperature. Each oil has a different burning point at which toxic gasses are released. The below table shows the burning points for various types of oil.
COOKING Cooking settings Because the settings depend on the quantity and composition of the contents of the pan, the table below is intended as a guideline only. Use setting 9 to: • bring the food or liquid to the boil quickly; • ‘shrink’ greens; • heat oil and fat; • bring a pressure cooker up to pressure. Use setting 8 to: • sear meats; • fry flatfish; • fry omelettes; • fry boiled potatoes; • deep fry foods.
MAINTENANCE Cleaning Tip Set the (child) lock before you start cleaning the hob. Daily cleaning • Best for daily cleaning is a damp cloth with a mild cleaning agent. • Dry with kitchen paper or a dry teacloth. • Special cleaning agents for ceramic hobs have the advantage that a thin layer remains on the glass surface so that over-cooked food and lime scale are less likely to get burnt into the hob, making it easier to clean the next time. • It is best to let the hob cool down before cleaning it.
FAULTS General If you notice a crack in the glass top (however small), switch the hob off immediately, unplug the hob, turn off the (automatic) fuse switch(es) in the meter cupboard or, in the event of a permanent connection, set the switch in the power supply lead to zero.) Contact the service department. Troubleshooting table If the appliance does not work properly, this does not always mean that it is defective. Try to deal with the problem yourself first by checking the points mentioned below.
FAULTS Symptom Possible cause Solution Spontaneous changing of the cooking setting. - The pan is too close to the touch controls. - Keep the pan at a distance of at least 2 cm from the touch controls. Fault code U400 Overvoltage, 400V appliance connected incorrectly. Connect appliance according to connecting diagram to the bottom of the appliance. Fault code Er36 Control panel overheated, the pan is too close to the touch controls. - Let the hob cool down.
INSTALLATION What you need to consider Safety instructions for the installation • The connection must comply with national and local regulations. • The appliance must always be earthed. • This appliance may only be connected by a competent electrical installer. • For the connection, use an approved cable (for example type HO5RR) in accordance with the regulations. The cable casing should be of rubber. • The connection cable must hang freely and is not to be fed through a drawer.
INSTALLATION Installation dimensions The dimensions and recesses are shown in the illustrations beneath. HL6271T/G 600 510 46 480 550 min.50 560 490 HL6271M 644 522 43 480 550 min.
INSTALLATION HL7271G 770 510 46 480 740 min.50 750 490 HL7271M 774 522 43 480 740 min.
INSTALLATION If the hob is wider than the cupboard, with a worktop less than 43 mm thick, saw a cut-out in both sides of the cupboard, so the appliance is detached from the cupboard.
INSTALLATION Electrical connection Common connections: • 3 phases with 1 zero connection (3 1N, 400 V ~ / 50 Hz): ▷ The voltage between the phases and the zero is 230 V ~. The voltage between the phases is 400 V ~. Fit a connecting bridge between connecting points 4-5. Phase 3 carries no load. The groups must have fuses of at least 16 A (3x). The core diameter of the connecting cable must be at least 1.5 mm².
INSTALLATION Building in Check that the cabinet and the cut-out meet the dimension and ventilation requirement Threat the sawn ends of wooden or synthetic worktops with sealing varnish if necessary, to prevent moisture causing the worktop to swell. Lay the hob upside down on the worktop. Remove the protective layer from the sealing tape and apply the tape in the groove of the aluminium profile or on the edge of the glass plate.
INSTALLATION Technical details This appliance complies with all relevant CE directives. Hob type HL6271T HL6271G Ceramic Connection x 230V - 50Hz x x 230V - 50Hz 230V - 50Hz HL6271M HL7271G HL7271M x x 230V - 50Hz 230V - 50Hz Max.
ENVIRONMENTAL ASPECTS Disposal of packaging and appliance In the manufacturing of this appliance durable materials were used. Make sure to dispose of this equipment responsibly at the end of its lifecycle. Ask the authorities for more information regarding this. The appliance packaging is recyclable. The following may have been used: • cardboard; • polythene film (PE); • CFC-free polystyrene (PS hard foam). Dispose of these materials in a responsible manner and in accordance with government regulations.
GB 30
