instructions for use electric oven brugsanvisning elektrisk ovn OX6211C
Description of the appliance Control panel Mains on indicator Oven thermostat control indicator Oven thermostat control knob Oven function control knob End of cooking programmer control knob 5 6 7 Oven interior 1 to 4 Shelf levels 5 Grill 6 Fan 7 Oven light 4 3 2 1 Oven accessories Dripping pan 2 ATAG Cake tray Shelf
Contents Description of the appliance ............................................................................... 2 Warnings and important safety information ......................................................... 4 Controls ............................................................................................................. 6 Before using the oven for the first time ............................................................... 8 Using the oven ...............................................
English Warnings and important safety information These warnings are provided for the safety of the users and those living with them. So read them carefully before connecting and/or using the appliance. Always keep these user instructions with the appliance. Should the appliance be passed on to third persons or sold, or if you leave this appliance behind when you move house, it is very important that the new user has access to these user instructions and the accompanying information.
• • • • • • cables do not come into contact with hot rings or get caught in the oven door. Always use oven gloves to take hot ovenproof dishes or pots out of the oven. Regular cleaning prevents the surface material from deteriorating. Before cleaning the oven, either turn the power off or pull the mains plug out. Make sure that the oven is in the “OFF” position, when the oven is no longer being used. The appliance must not be cleaned with a superheated steam cleaner or a steam jet cleaner.
Controls Oven functions 0 The oven is off. Oven light - The oven light will be on without any cooking function. Inner grill - It can be used for grilling small quantities. Full grill - The full grill element will be on. Recommended for large quantities. Thermal grilling - This function offers an alternative method of cooking food items, normally associated with conventional grilling. The grill element and the oven fan operate alternately, circulating hot air around the food.
End of cooking programmer This device allows you to make the oven switch off automatically once the preset time is over. An acousitic signal will be heard when the cooking is completed. The cooking duration can be set up to 120 minutes maximum. Place food in the oven and turn the oven function control knob and the thermostat control knob on the required settings. Turn the timer knob to maximum time position ("120"), then turn it back to set the required cooking time.
Before using the oven for the first time Remove all packaging, both inside and outside the oven, before using the oven. Before using for the first time, the oven should be heated up without food. During this time, an unpleasant odour may be emitted. This is absolutely normal. It is caused by manufacturing residues. Ensure the room is well ventilated. Before using the oven, make sure the end of cooking programmer control knob is in position ) . 1. Switch the oven function control knob to fan cooking .
Using the oven The oven is supplied with an exclusive system which produces a natural circulation of air and the constant recycling of steam. This system makes it possible to cook in a steamy environment and keep the dishes soft inside and crusty outside. Moreover, the cooking time and energy consumption are reduced to a minimum. During cooking steam may be produced which can be released when opening the oven door. This is absolutely normal.
4 3 2 1 The oven has four shelf levels. The shelf positions are counted from the bottom of the oven as shown in the diagram. It is important that these shelves are correctly positioned as shown in the diagram. Do not place cookware directly on the oven base. Grilling Most foods should be placed on the grid in the grill pan to allow maximum circulation of air and to lift the food out of the fats and juices. Food such as fish, liver and kidneys may be placed directly on the grill pan, if preferred.
How to use the full grill 1. Turn the oven function control function knob . on 2. Turn the oven thermostat control knob on the required temperature. 3. Adjust the grid and grill pan runner position to allow for different thicknesses of food. Position the food close to the element for faster cooking and further away for more gentle cooking. Preheat the grill on a full setting for a few minutes before sealing steaks or toasting. Adjust the heat setting and the shelf as necessary, during cooking.
Naturally the oven can also be used for cooking on just one shelf. In this case you should use the lowest set of runners so that you can keep an eye on progress more easily. In addition, the oven is particularly recommended for sterilizing preserves, cooking home-made fruit in syrup, and for drying mushrooms or fruit. How to use defrosting 1. on Turn the oven function control function knob . 2. Ensure the oven thermostat control knob is in the OFF position ( ).
On baking: Cakes and pastries usually require a medium temperature (150°C-200°C) and therefore it is necessary to preheat the oven for about 10 minutes. Do not open the oven door before 3/4 of the baking time has elapsed. Shortcrust pastry is baked in a springform tin or on a tray for up to 2/3 of the baking time and then garnished before being fully baked. This further baking time depends on the type and amount of topping or filling. Sponge mixtures must separate with difficulty from the spoon.
Leave the joint to stand for at least 15 minutes, so that the meat juices do not run out. To reduce the build up of smoke in the oven, it is recommended to pour a little water in the roasting pan. To prevent condensation forming, add water several times. The plates can be kept warm in the oven at minimum temperature until serving. Caution! Do not line the oven with aluminium foil and do not place a roasting pan or baking tray on the floor, as otherwise the oven enamel will be damaged by the heat build-up.
Cooking tables Fan cooking Timings do not include pre-heating. The empty oven should always be pre-heated for 10 minutes.
Grilling - Timings do not include pre-heating. The empty oven should always be pre-heated for 10 minutes. Cooking time Quantity Grilling TYPE OF DISH (minutes) Fillet steaks Beef-steaks Sausages Pork chops Chicken (cut in two) Kebabs Chicken (breast) Hamburger* * Preheat 5’00'’ Fish (fillets) Sandwiches Toast Pieces gr. 4 4 8 4 2 4 4 6 800 600 / 600 1000 / 400 600 4 4~6 4~6 400 / / 4 3 2 1 Level temp.
Cleaning and Maintenance Before cleaning switch the oven off and let it cool down. The appliance must not be cleaned with a superheated steam cleaner or a steam jet cleaner. The oven should be kept clean at all times. A build-up of fats or other foodstuffs could result in a fire, especially in the grill pan. Important: Before carrying out any cleaning operation, the appliance must be disconnected from the power supply.
Cleaning materials Before using any cleaning materials on your oven, check that they are suitable and that their use is recommended by the manufacturer. Cleaners that contain bleach should NOT be used as they may dull the surface finishes. Harsh abrasives should also be avoided. External cleaning Regularly wipe over the control panel, oven door and door seal using a soft cloth well wrung out in warm water to which a little liquid detergent has been added.
Cleaning the oven door These instructions refer to the oven door as supplied by the manufacturer. If the oven door has been reversed on your request or due to the requirements of the installation, the use of right/left must also be transferred to the other side. We recommend you remove both inner door panes before cleaning. Please follow the instructions below. A Fig. 1: With both hands hold the perforated plate A in position and push it out upwards. Fig. 1 B Fig.
Fig. 3: Then take hold of the second inner pane C C securely with both hands and push it out upwards. Once the inner panes have been removed, clean the door and the panes. Clean the glass panes with warm water only. Do not use rough cloths, scouring pads, steel wool, acids or abrasive products, so that the surfaces of the glass panes and the door are not damaged. After cleaning, re-insert the inner panes. Fig.
DO NOT clean the oven door while the glass panels are warm. If this precaution is not observed the glass panel may shatter. If the door glass panel becomes chipped or has deep scratches, the glass will be weakened and must be replaced to prevent the possibility of the panel shattering. Contact your local Repair agent who will be pleased to advise further. If necessary, it is possible to reverse the oven door. This operation should be carried out by authorized personnel ONLY.
Oven shelves and shelf supports To clean the oven shelves, soak in warm soapy water and remove stubborn marks with a well wetted soap impregnated pad. Rinse well and dry with a soft cloth. The shelf supports can be removed for easy cleaning. Proceed as follows: 1. remove the front screw while keeping the shelf support in position with the other hand. 2. Disengage the rear hook and take off the shelf support. 3. Once the cleaning is carried out, refit the shelf supports following the procedure in reverse.
If something is wrong If the appliance is not working correctly, please check the following before contacting the Service Centre. PROBLEM SOLUTION The oven is not switching on. Check that both a cooking function and temperature have been selected. or Check whether the appliance is correctly connected and the socket switch or the mains supply to the oven is ON.
Technical data Heating element ratings Inner grill 1650 W Full grill 2450 W Thermal grilling 2475 W Fan cooking 2000 W Oven light 25 W Oven fan 25 W Cooling fan 25 W 2525 W Total rating Operating voltage (50 Hz) 230 V Dimensions of the recess Height under top 585 mm in column 580 mm Width 560 mm Depth 550 mm Oven Height 335 mm Width 395 mm Depth 400 mm Oven capacity 24 ATAG 53 l
Instructions for the Installer Installation and connection must be done in compliance with the regulations in force. Any interventions must be carried out when the appliance is switched off. Only accredited engineers may work on the appliance. The manufacturer disclaims any liability if the safety measures are not observed. Connecting to the electrical supply Before connecting to the electrical supply, please make sure: - The fuse and the domestic electrical installation must be designed for the max.
The following types of mains cable are suitable, taking the necessary rated cross section into account: H07 RN-F, H05 RN-F, H05 RR-F, H05 VV-F, H05 V2V2-F (T90), H05 BB-F. The connection cable must in any case be laid out so that at no point does it reach 50°C (over room temperature). After the connection has been carried out, the heating elements must be tested by being operated for about 3 minutes.
Instructions for building in Fig. 5 IN 550 M 560 - 57 0 585 Fig. 6 For problem-free functioning of the built-in appliance, the kitchen unit or the recess into which the appliance is built must have suitable dimensions. In accordance with the regulations in force, all parts which ensure the shock protection of live and insulated parts must be fastened in such a way that they cannot be undone without tools.
Service and spare parts If after the checks listed in the chapter "If something is wrong", the appliance still does not work correctly, contact your local Service Centre, specifying the type of malfunctioning, the appliance model (Mod.), the product number (Prod. No.) and the serial number (Ser. No.) marked on the identification plate. This plate is placed on the front external edge of the oven cavity.
Beskrivelse af apparatet Betjeningspanel Ovntermostat kontrollampe Tændtlampe Ovn Ovnfunktion Programmering af termostat betjeningsknap sluttid betjeningsknap betjeningsknap 5 6 7 Ovnrum 1 til 4 Ovnribber 5 Grill 6 Blæser 7 Ovnbelysning 4 3 2 1 Ovntilbehør Bradepande Bageplade Rist ATAG 29
Indhold Beskrivelse af apparatet ................................................................................... 29 Advarsler og vigtige oplysninger om sikkerhed ................................................. 31 Betjeningsknapper .......................................................................................... 33 Inden ibrugtagning ........................................................................................... 35 Brug af ovnen .....................................................
Dansk Advarsler og vigtige oplysninger om sikkerhed Disse oplysninger er givet af hensyn til brugerens og de andre beboeres sikkerhed. Læs derfor brugsanvisningen grundigt, inden apparatet tilsluttes og/eller tages i brug. Gem den brugsanvisning, der følger med apparatet. Hvis apparatet overdrages eller sælges til en anden, eller hvis apparatet følger med boligen ved et salg, er det meget vigtigt, at den/de nye bruger(e) har adgang til brugsanvisningen og oplysningerne i denne.
• • • • • • kogezoner eller kan komme i klemme i en varm ovndør. Brug altid ovnhandsker, når du tager varme ildfaste fade eller gryder ud af ovnen. Regelmæssig rengøring forebygger, at overfladerne nedbrydes. Inden rengøring skal der slukkes på stikkontakten, eller stikket skal tages ud. Se altid efter, at ovnen står i “SLUK”stilling, når den ikke længere er i brug. Apparatet må ikke rengøres med damprenser. Brug ikke slibende rengøringsmidler eller skarpe metalskrabere.
Betjeningsknapper Ovnfunktioner 0 Ovnen er slukket. Ovenbelysning - Ovnlampen lyser, uden at der er valgt en tilberedningsfunktion. Inderste grill - Kan bruges til at grillstege mindre mængder. Fuld grill - Hele grillelementet er tændt. Anbefalet til store mængder. Varmluftgrill - Denne funktion er et alternativ til tilberedning af retter, der ellers tilberedes med den normale grill. Her arbejder grillelement og blæser på skift, så den varme luft cirkulerer om retterne i ovnen.
Programmering af sluttid Med denne funktion kan ovnen indstilles til at slukke automatisk efter den programmerede tilberedningstid. Der lyder et signal, når maden er færdig. Tilberedningstiden kan højst indstilles til 120 minutter. Sæt maden i ovnen, drej på funktionsvælgeren, og indstil den ønskede temperatur. Sæt først minuturet på maks. (“120”), og drej det så tilbage til den ønskede tilberedningstid. Når tilberedningstiden er slut, lyder der et signal, og ovnen slukker automatisk.
Inden ibrugtagning Fjern al emballage i og omkring ovnen, inden den tages i brug. Inden ovnen bruges for første gang, bør den varmes igennem uden mad. Imens kan den afgive en ubehagelig lugt. Det er normalt. Det skyldes belægninger fra fremstillingsprocessen. Sørg for god udluftning i lokalet. Før ibrugtagning af ovnen for første gang, ) skal programvælgeren stilles i position . 1. Sæt ovnens funktionsvælger på varmluft . 2. Sæt termostatknappen på 250°C. 3.
Brug af ovnen Ovnen er forsynet med et avanceret system, der sikrer naturlig luftcirkulation og konstant recirkulering af damp. Med dette system er det muligt at bruge damp ved tilberedningen, så maden bliver mør indvendig og sprød på overfladen. Desuden nedsættes tilberedningstid og energiforbrug til et minimum. Under tilberedningen kan der dannes damp, der kan strømme ud, når ovndøren åbnes. Det er normalt.
4 3 2 1 Ovnen har ribber i fire højder. Ribbernes nummer tælles nedefra og op, som vist på tegningen. Det er vigtigt, at ribberne sættes korrekt i, som vist på tegningen. Sæt ikke forme og lignende direkte i ovnens bund. Grillstegning De fleste madvarer bør sættes på rist i bradepanden for at sikre bedst mulig luftcirkulation og holde maden fri af fedt og saft. Madvarer som fisk, lever og nyre kan eventuelt lægges direkte på pladen.
Brug af fuld grill 1. Drej funktionsvælgeren på . 2. Drej termostatknappen på den ønskede temperatur. 3. Tag hensyn til madvarernes højde, når du placerer rist og plade. Placer maden tæt på grillelementet, hvis den skal grilles kort, og længere fra grillelementet, hvis den skal grilles mere nænsomt. Forvarm grillen ved maks. varme i nogle minutter, inden du lægger steaks i ovnen eller rister brød. Under tilberedning kan du evt. ændre temperatur og rille.
Desuden er ovnen meget velegnet til henkogning af konserves, frugt- i sukkerlage og tørring af svampe eller frugt. Brug af optøning 1. Drej funktionsvælgeren på . 2. Sørg for, at ovnens termostatknap står på SLUKKET (“ ”). Blæseren kører uden varme, så den cirkulerende luft i ovnrummet har stuetemperatur. Denne funktion er særlig velegnet til optøning af sarte madvarer, der kan tage skade af opvarmning, f.eks. kager med cremefyld, islagkager, bagværk, gærbrød.
Bagværk af mørdej bages i springform eller bakke i op til 2/3 af bagetiden. Så lægges fyldet på, og det bages færdigt. Sidste del af bagetiden afhænger af pynten/fyldets art og mængde. Sukkerbrødsdej skal hænge ved skeen. For meget væske i dejen forlænger bagetiden unødigt. Hvis der sættes to plader bagværk i ovnen på en gang, skal der være en ribbe fri mellem pladerne. Hvis to plader bagværk sættes samtidig i ovnen, skal pladerne byttes om og vendes efter ca. 2/3 af bagetiden.
Bemærk! Dæk ikke ovnen med alufolie, og stil aldrig en bageplade eller en bradepande direkte i ovnens bund. Det ophober varme, der beskadiger ovnens emalje. Tilberedningstider Tilberedningstiderne kan variere efter de enkelte retters sammensætning, ingredienser og mængden af væske. Skriv indstillingerne for dine første eksperimenter ned, så du får erfaringer til næste gang du skal lave de samme retter. Så kan du ændre de angivne værdier ud fra dine egne erfaringer.
Stege-/bagetabeller Varmluft De opgivne tider er ekskl. forvarmning. Den tomme ovn skal altid forvarmes i 10 minutter. Varmluft MADVARE KAGER Pisket dej Mørdej Cheesecake m. kærnemælk Æblekage (Apple pie) Strudel Tærte m.
Grillstegning - De opgivne tider er ekskl. forvarmning. Den tomme ovn skal altid forvarmes i 10 minutter. Mængde Madvare Møre steaks Okse-steaks Pølser Svinekoteletter Kylling (halve) Kebab Kyllingebryst Hamburgere* *Forvarmes 5’00'’ Fisk (fileter) Sandwiches Toast Stykker gr. 4 4 8 4 2 4 4 6 800 600 / 600 1000 / 400 600 4 4~6 4~6 400 / / Grillstegning 4 3 2 1 Rille Tilberedningstid (minutter) temp.°C 1. side 2.
Rengøring og vedligeholdelse Inden rengøring: Sluk for ovnen, og lad den køle af. Apparatet må ikke rengøres med damprenser. Ovnen skal altid holdes ren. Ophobning af fedt eller madrester kan medføre brand, især i bradepanden. Vigtigt: Sluk altid på kontakten, eller tag stikket ud, inden ovnen rengøres. For at sikre, at ovnen holder længe, skal den jævnligt rengøres på flg. måde: - Må kun udføres, når ovnen er kølet af. - Rengør emaljerede dele med sæbevand.
Rengøringsmidler Inden du bruger et rengøringsmiddel til ovnen: Kontrollér først, at det er egnet, og at producenten anbefaler det til formålet. Der må IKKE bruges rengøringsmidler, der indeholder klor, da de kan gøre overfladerne matte. Undgå også skrappe slibemidler. Udvendig rengøring Aftør jævnlig betjeningspanel, ovndør og dørpakning med en blød klud opvredet i varmt vand tilsat lidt flydende opvaskemiddel.
Rengøring af ovndør Vejledningen henviser til ovndøren, som den er ved leveringen. Hvis du har fået vendt ovndøren af hensyn til installation eller betjening, skal du huske at bytte om på angivelserne højre/venstre. Det anbefales at tage begge ovndørens indvendige glas af før rengøring. Følg vejledningen nedenfor. A Fig. 1: Hold med begge hænder den perforerede plade A på plads, og tryk den opad og ud. Fig. 1 B Fig. 2: Hold godt fast i det inderste rudeglas B med begge hænder, og tryk det opad og ud.
Fig. 3: Tag så fat på det andet indvendige rudeglas C med begge hænder, og tryk det opad og ud. C Når de indvendige glas er taget ud, rengøres ovndør og glas. Glasset må kun rengøres i varmt vand. Brug ikke groft stof, skuresvampe, ståluld, syre eller skuremidler. Ellers kan glasset og døren blive ridsede. Fig. 3 Efter rengøringen sættes de indvendige glas på plads.
Rengør IKKE ovndøren, mens ruderne er varme. Ellers kan ovnglasset springe. Hvis der går skår i ovndøren, eller den får dybe ridser, svækkes glasset. I så fald skal det udskiftes for at forebygge, at glasset springer. Du kan få nærmere oplysninger hos det lokale serviceværksted. Hvis det er nødvendigt, kan ovndøren vendes. Dette indgreb bør KUN udføres en autoriseret montør. Spørg den lokale forhandler til råds. Det frarådes kunder selv at udføre dette indgreb.
Ovnrist, bageplade og ovnribber Ovnens rist og plade lægges i blød i varmt sæbevand, og genstridigt snavs fjernes med en godt gennemvædet sæbesvamp. Skyl grundigt, og tør efter med en blød klud. Ovnribberne kan tages ud, så de er lettere at rengøre. Dette gøres således: 1. Støt ribben med den ene hånd, mens den forreste skrue fjernes med den anden hånd. 2. Hægt den bageste krog af, og tag ribben af. 3. Efter rengøring sættes ribberne på plads på samme måde, men i omvendt rækkefølge.
Hvis der opstår fejl Hvis ovnen ikke virker som den skal, beder vi dig kontrollere følgende, inden du kontakter serviceafdelingen. PROBLEM LØSNING Ovnen kan ikke tændes. Kontroller, at der både er valgt ovnfunktion og temperatur. eller Kontroller, at ovnen er korrekt tilsluttet, og at der er tændt på stikkontakten eller på husets el-tavle. eller Har du glemt at skifte til manuel funktion, efter at du har brugt programfunktionen? Kontrollampen for ovntemperatur lyser ikke.
Tekniske specifikationer Effekt, varmelegemer Indv.
Vejledning til montøren Ved indbygning og installation skal gældende regler nøje overholdes. Ethvert indgreb skal udføres, mens apparatet er slukket. Indgreb må kun udføres af en autoriseret montør. Producenten fralægger sig ethvert ansvar, hvis sikkerhedsforanstaltningerne ikke er blevet fulgt. Tilslutning til lysnet Inden tilslutning skal følgende sikres: - Sikringen og ejendommens installation skal være beregnet til den maksimale belastning (se typeskilt).
Som tilslutningskabler er følgende typer egnet, forudsat at de har det nødvendige kvadrat: H07 RNF, H05 RN-F, H05 RR-F, H05 VV-F, H05 V2V2-F (T90), H05 BB-F. Tilslutningskablet skal altid udlægges på sådan en måde, at det intet sted bliver varmere end 50°C (over rumtemperaturen). Efter tilslutningen varmelegemerne afprøves ved at sætte dem i gang i ca. 3 minutter. Klemmeblok Ovnen har en lettilgængelig klemmeblok, beregnet til brug med en 230 V enkeltfaset strømforsyning.
Indbygningsvejledning Fig. 5 Fig. 6 560 - 57 0 Ovnens mål (Fig. 5) Indbygningsvejledning Skabsmodulet eller nichen skal have de rette mål, for at ovnen kan fungere som den skal efter indbygning (se Fig. 6-7). 585 IN 550 M Skabsmodulet eller nichen skal have de rette mål, for at ovnen kan fungere som den skal efter indbygning.
Service og reservedele Hvis du ikke kan løse problemet efter at have kontrolleret punkterne i afsnittet “Hvis der opstår fejl”: Kontakt den lokale serviceafdeling, og opgiv problemets art, ovnmodel (Mod.), produktnummer (Prod. No.) og serienummer (Ser. No.), der står på typeskiltet. Typeskiltet sidder på den udvendige forkant i ovnrummet. Originale reservedele med certifikat fra producenten fås kun hos autoriserede forhandlere af reservedele.
You will find the addresses and phone numbers of the service organisation on the guarantee card. 356998501 / gba 88022337 03/08 R.A Serviceorganisationens adresser og telefonnumre findes på garantibeviset.
