User manual

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ben sollen, müssen bei höherer Temperatur in kür-
zerer Zeit gebraten werden.
Beim Garen von Fleischgerichten direkt auf dem Rost
zum Auffangen des Saftes Fettpfanne in die Leiste
unten einschieben. Den Braten vor dem Anschnei-
den mindestens 15 Minuten stehen lassen, damit
der Fleischsaft nicht ausfließen kann.
Um die Rauchbildung im Backofen zu vermindern,
empfiehlt es sich, ein wenig Wasser in die Fettpfanne
zu gießen. Um Kondensbildung zu vermeiden,
mehrmals Wasser zugeben. Die Teller können bis
zum Servieren im Backofen bei Mindesttemperatur
warmgehalten werden.
Achtung!
Den Backofen nicht mit Alufolie ausle-
gen und kein Kochgeschirr, keine Fett-
pfanne oder Backblech auf den Boden
stellen, da sonst das Backofenemail
durch den entstehenden Hitzestau be-
schädigt wird.
Garzeiten
Die Garzeiten können aufgrund der verschiedenen
Zusammensetzung, Zutaten- und Flüssigkeits-
menge der einzelnen Speisen unterschiedlich sein.
Merken Sie sich die Einstelldaten des ersten Garens
bzw. Bratens, um für die zukünftige Zubereitung
der gleichen Speisen Erfahrung zu sammeln.
Aufgrund Ihrer eigenen Erfahrungen können Sie die
angegebenen Werte individuell verändern.