°C ° 50 ° 75 250 100 225 125 200 175 150 brugsanvisning elektrisk ovn OX6211L OX6292L
Beskrivelse af apparatet Betjeningspanel Tændtlampe Ovntermostat, kontrollampe Ovntermostat, betjeningsknap Ovnfunktion, betjeningsknap Elektronisk programenhed Ovnrum 5 6 7 1 til 4 Ovnribber (ribbe 2 og 4 har teleskopudtræk) 4 5 Grill 3 6 Blæser 7 Ovnbelysning 8 Hul til drejespid 2 1 8 Ovntilbehør gafler spid Rist Bradepande håndtag holder til drejespid Drejespid Bageplade 2 ATAG Madlavningstermometer
Indhold Beskrivelse af apparat ........................................................................................ 2 Advarsler og vigtige oplysninger om sikkerhed ................................................... 4 Betjeningsknapper ............................................................................................ 7 Før ibrugtagning ................................................................................................ 9 Elektronisk programenhed ....................................
Dansk Advarsler og vigtige oplysninger om sikkerhed Disse oplysninger er givet af hensyn til brugerens og de andre beboeres sikkerhed. Læs derfor brugsanvisningen grundigt, inden apparatet tilsluttes og/eller tages i brug. Gem den brugsanvisning, der følger med apparatet. Hvis apparatet overdrages eller sælges til en anden, eller hvis apparatet følger med boligen ved et salg, er det meget vigtigt, at den/de nye bruger(e) har adgang til brugsanvisningen og oplysningerne i denne.
• • • • • • Gaflerne og enden af drejespiddet er spidse og skarpe. Når de er i brug, skal de behandles forsigtigt, så ingen kommer til skade. Regelmæssig rengøring forebygger, at overfladerne nedbrydes. Inden rengøring skal der slukkes på stikkontakten, eller stikket skal tages ud. Se altid efter, at ovnen står i »SLUK”stilling, når den ikke længere er i brug. Apparatet må ikke rengøres med damprenser. Brug ikke slibende rengøringsmidler eller skarpe metalskrabere.
Miljøinformationer • Efter installationen skal emballagen bortskaffes med passende omtanke for sikkerhed og miljø. • Når apparatet kasseres, skal ledningen klippes af for at gøre det ubrugeligt. Fjern eventuelle dørlåse for at forebygge, at små børn kan smække sig inde. Kundeservice • Få eftersyn og/eller reparationer udført hos producentens kundeservice eller på et serviceværksted godkendt af producenten, og brug kun originale reservedele.
Betjeningsknapper Ovnfunktioner 0 Ovnen er slukket. Ovnbelysning - Ovnlampen lyser, uden at der er valgt en tilberedningsfunktion. Over- /Undervarme - Varmen kommer fra varmelegemerne i ovnens top og bund, så temperaturen er ensartet overalt i ovnrummet. Overvarme - Varmen kommer kun fra varmelegemet (yderste del) i ovnrummets loft. Undervarme - Varmen kommer kun fra varmelegemet i ovnens bund. Grill - Den grill bruges til at grillstege mindre mængder.
TÆNDT-lampe TÆNDT-lampen lyser, så snart der er indstillet en ovnfunktion. Ovntermostat Drej termostatknappen med uret for at vælge en temperatur mellem 50°C og 250°C. Kontrollampe for ovntermostat Kontrollampen for ovntermostat lyser, når termostatknappen drejes. Lampen lyser, indtil den indstillede temperatur er nået. Derefter tænder og slukker den skiftevis for at vise, at den valgte temperatur bliver holdt. Sikkerhedstermostat For at forebygge farlig overophedning (pga.
Før ibrugtagning Fjern al emballage i og omkring ovnen, inden den tages i brug. Inden ovnen bruges for første gang, bør den varmes igennem uden mad. Imens kan den afgive en ubehagelig lugt. Det er normalt. Det skyldes belægninger fra fremstillingsprocessen. Sørg for god udluftning i lokalet. Ovnen fungerer først, når uret er blevet stillet. 1. Stil uret (se afsnittet “Elektronisk programenhed”). 2. Sæt ovnens funktionsvælger på varmluft ) . 3. Sæt termostatknappen på 250°C. 4.
Elektronisk programenhed 1 Knap, TID 2 3 Knap, MINUS Knap, PLUS 4 Lampe, SLUT 5 Lampe, VARIGHED 6 Lampe, Madlavningstermometer 7 Lampe, MINUTUR 8 Lampe, UR 9 Displayvisning Uret har disse funktioner: • Visning af klokkeslæt • Minutur (m. signal) • Automatisk slukkefunktion • Automatisk tænd/sluk • Madlavningstermometer Indstilling af klokkeslæt Efter tilslutning til lysnet eller efter en strømafbrydelse blinker lampen UR . Indstilling af klokkeslæt 1.
Automatisk slukkefunktion Den automatiske slukkefunktion slukker automatisk for ovnen. Eksempel: Ovnen skal slukke efter 45 minutter. Fremgangsmåde 1. Tænd for ovnen: Vælg funktion og temperatur. Sæt maden i ovnen. 2. Tryk en eller flere gange på knappen Tid , til lampen Varighed blinker. Indstil så straks den ønskede tilberedningstid med knappen eller . Indstilling af automatisk slukkefunktion (Varighed) 3. Vent 5 sekunder: Lampen Varighed blinker, og displayet viser igen klokken.
Rettelse Programmeringen kan kontrolleres eller rettes: Tryk en eller flere gange på knappen Tid, til lampen Varighed blinker. Foretag derefter straks rettelsen med knappen eller . Slette Tryk en eller flere gange på knappen Tid , til lampen Varighed blinker. Indstil så „0.00“ med knappen . Bemærk I stedet for funktionen „Varighed” kan funktionen „Slut” bruges til at indtaste et en sluttid (et klokkeslæt). F.eks.: Ovnen skal slukke klokken 13.05.
Automatisk tænd/sluk Ovnens kan driftstid og sluttid kan forprogrammeres. 1. Gør maden klar, og sæt den i ovnen. Indstil ovnfunktion og -temperatur efter tilberedningstabellen. 2. Tryk en eller flere gange på knappen Tid , til lampen Varighed blinker. Indstil så straks den ønskede tilberedningstid (i timer og minutter) med knappen eller . 3. Tryk en eller flere gange på knappen Tid , til lampen Slut blinker. Indstil så straks tidspunktet for slukning (et klokkeslæt) med knappen eller . 4.
Minutur (m. signal) Minuturet fungerer som et stopur. Når den indstillede tid er gået, lyder et signal. Fremgangsmåde 1. Tryk en eller flere gange på knappen Tid , til lampen Minutur blinker. 2. Indstil den ønskede tid med knappen (højst 2 timer 30 minutter). Vent 5 sekunder: Lampen Minutur lyser konstant. eller 3. Når tiden er gået, blinker lampen Minutur og ”0.00” på displayet, og der lyder et signal. Tryk på en vilkårlig knap for at slå signalet fra.
Madlavningstermometer Madlavningstermometeret bruges til at måle centrumtemperaturen i større stege og på den måde måle, hvornår kødet er stegt færdigt. Ovnen slukker, når den indstillede centrumtemperatur er nået. Centrumtemperaturen afhænger af kødets art (se tabellen). Bemærk: Kun det medfølgende madlavningstermometer må bruges! Hvis det udskiftes, må der kun bruges et originalt madlavningstermometer! 1.
7. Tag madlavningstermometrets stik ud af kontakten, og tag kødet ud af ovnen. Advarsel: Madlavningstermometret er meget varmt! Der er risiko for forbrænding, når stikket og spidsen trækkes ud! Brug altid grillhandsker eller grydelapper, og behandl termometret meget forsigtigt, så du ikke brænder dig. Ændre centrumtemperatur – Tryk på knappen Tid – Stil evt. temperaturen med . eller .
Brug af ovnen Vigtigt! - Stil ikke noget i ovnens bund, og dæk ikke nogen del af ovnen med alufolie under tilberedningen. Ellers kan det give dårligere resultater eller skade ovnens emalje, fordi varmen ikke kan slippe væk. Stil altid gryder, skåle af varmefast glas og aluminiumsforme på en rist, der er sat i ovnribberne. Når maden varmes op, dannes der damp, ligesom i en kedel. Når dampen kommer i kontakt med glasset i ovndøren, fortættes den til vanddråber.
Ovnen har ribber i fire højder. Ribbernes nummer tælles nedefra og op, som vist på tegningen. Det er vigtigt, at ribberne sættes korrekt i, som vist på billedet. Ribbe 2 og 4 har fuldt teleskopudtræk, som letter isætning og udtagning af rist/plader. 1. Træk teleskopudtrækkene til højre og venstre helt ud, som vist på tegningen. 2. Sæt pladen eller risten på teleskopudtrækkene, og skub dem så forsigtigt helt ind i ovnen (se billedet).
Stil fade i bradepander af passende størrelse, så eventuelt spild ikke løber ned i ovnens bund og brænder fast. Sæt IKKE fade, forme eller bradepander direkte på ovnbunden, da den bliver meget varm, så beholderne og emaljen kan tage skade. Ved denne indstilling kommer varmen både fra varmelegemerne i toppen og i bunden. Det giver mulighed for at bage på én rille og er især egnet til retter, der skal være ekstra brune i bunden, f.eks. quicher og frugttærter.
gert kød og fisk med lidt olie eller smeltet smør, så det ikke tørrer ud under tilberedningen. Tilbehør som tomater og champignons kan lægges under risten, mens kødet grillsteges. Til ristning af brød anbefales det at bruge øverste rille. Efter behov vendes maden under tilberedningen. Brug af den grill Den grill giver hurtig, direkte varme midt på pladen. Man kan spare energi ved at bruge det grillelement til små mængder mad. 1. Drej funktionsvælgeren på . 2.
Grill - Drejespid Drejespiddet bruges således: 1. Sæt holderen til drejespiddet i anden ribbe nedefra, som vist på tegningen. 2. Sæt første gaffel i spiddet, sæt maden på spiddet, og hold maden fast ved at sætte den anden gaffel i. Spænd de to gafler fast ved at stramme de to specialskruer. 3. Sæt spidsen af spiddet i hullet til grillmotoren, der ses tydeligt midt i ovnens bagvæg. 4. Sæt forenden af spiddet på spidholderen. 5. Skru håndtaget af. 6.
Madlavning med varmluft Maden tilberedes af forvarmet luft, der fordeles jævnt i hele ovnen ved hjælp af et rundt varmelegeme, der sidder i selve ovnens bagvæg. En blæser fordeler luften jævnt i hele ovnrummet. Det betyder, at man kan tilberede forskellige retter på en gang, på hver sin rille i ovnen. Fugt fjernes hurtigt, og den lavere luftfugtighed i ovnen gør, at madvarerne ikke får smag af hinanden.
Bruning i bunden afhænger af, hvad bradepander, forme og fade er lavet af, og hvordan deres overflade er behandlet. Fade, der er emaljerede eller tunge, eller forme med sliplet-belægning giver mere bruning i bunden, mens fade af ovnfast glas, blankt aluminium eller poleret stål reflekterer varmen, så bruningen i bunden bliver mindre. Sæt altid retterne midt på risten eller pladen for at sikre jævn bruning.
er kort. Ellers tilsættes de i den sidste halve time. Du kan prøve med en gaffel, om kødet er gennemstegt: Hvis det ikke kan trykkes ned, er det gennemstegt. Roastbeef og oksefilet, der skal være rosa indvendig, skal steges ved højere temperatur og i kortere tid. Hvis maden lægges direkte på risten, sættes bradepanden i rillen nedenunder, så den opfanger saften. Lad stegen hvile i mindst 15 minutter, før den skæres ud, så kødsaften ikke går til spilde.
Stege-/bagetabeller Over- /Undervarme og Varmluft De opgivne tider er ekskl. forvarmning. Den tomme ovn skal altid forvarmes i 10 minutter. Varmluft Over- /Undervarme KAGER Pisket dej Mørdej Cheesecake m. kærnemælk Æblekage (Apple pie) Strudel Tærte m.
De opgivne tider er ekskl. forvarmning. Den tomme ovn skal altid forvarmes i 10 minutter. Grillstegning Mængde Grillstegning MADVARE gr. Stykker Møre steaks Okse-steaks Pølser Svinekoteletter Kylling (halve) Kebab Kyllingebryst Hamburgere* * Forvarmes 5’00'’ Fisk (fileter) Sandwiches Toast 4 3 2 1 Rille Tilberedningstid (minutter) temp.°C 1. side 2.
Tabel, madlavningstermometer Madvare Vægt g Temperatur °C Roastbeef, rød Roastbeef, rosa Roastbeef, gennemstegt Flæskesteg* Flæskesteg* Farsbrød Farsbrød Kalvesteg Kylling, hel* And** Gås** Oksesteg Kødpostej Kalkun** Fisk i alufolie Dyresteg 1000 1000 1000 2000 1000 1500 2500 1500 1000 2000 4000 2000 2000 5000 1000 1500 220 220 220 180 180 180 160 180 180 180 180 180 140 180 220 180 * Ovnfunktion Over- og undervarme Over- og undervarme Over- og undervarme Varmluft Varmluft Over- og undervarme Over-
Rengøring og vedligeholdelse Inden rengøring: Sluk for ovnen, og lad den køle af. Apparatet må ikke rengøres med damprenser. Ovnen skal altid holdes ren. Ophobning af fedt eller madrester kan medføre brand, især i bradepanden. Vigtigt: Sluk altid på kontakten, eller tag stikket ud, inden ovnen rengøres. For at sikre, at ovnen holder længe, skal den jævnligt rengøres på flg. måde: - Må kun udføres, når ovnen er kølet af. - Rengør emaljerede dele med sæbevand.
Rengøringsmidler Inden du bruger et rengøringsmiddel til ovnen: Kontrollér først, at det er egnet, og at producenten anbefaler det til formålet. Der må IKKE bruges rengøringsmidler, der indeholder klor, da de kan gøre overfladerne matte. Undgå også skrappe slibemidler. Udvendig rengøring Aftør jævnlig betjeningspanel, ovndør og dørpakning med en blød klud opvredet i varmt vand tilsat lidt flydende opvaskemiddel.
Rengøring af ovndør Vejledningen henviser til ovndøren, som den er ved leveringen. Hvis du har fået vendt ovndøren af hensyn til installation eller betjening, skal du huske at bytte om på angivelserne højre/venstre. Det anbefales at tage begge ovndørens indvendige glas af før rengøring. Følg vejledningen nedenfor. A Fig. 1: Hold med begge hænder den perforerede plade A på plads, og tryk den opad og ud. Fig. 1 B Fig. 2: Hold godt fast i det inderste rudeglas B med begge hænder, og tryk det opad og ud.
Fig. 3: Tag så fat på det andet indvendige rudeglas C med begge hænder, og tryk det opad og ud. C Fig. 3 A Når de indvendige glas er taget ud, rengøres ovndør og glas. Glasset må kun rengøres i varmt vand. Brug ikke groft stof, skuresvampe, ståluld, syre eller skuremidler. Ellers kan glasset og døren blive ridsede. Efter rengøring sættes de indvendige rudeglas på plads.
Hvis det er nødvendigt, kan ovndøren vendes. Dette indgreb bør KUN udføres en autoriseret montør. Venligst læs under det seperate punkt. Det frarådes kunder selv at udføre dette indgreb. Reklamationer som følge af, at dørens hængsling er ændret, dækkes ikke af garantien. ATAG leverer en række rengøringsmidler under navnet ATAG Shine. De kan bestilles på www.hps.nl. Denne hjemmeside indeholder også gode råd om rengøring og betjening af ovnen.
Udskiftning af ovnpære Kobl ovnen fra lysnettet Hvis ovnpæren skal skiftes, skal den nye pære have følgende specifikationer: - Effekt: 25 W, - Spænding: 230 V (50 Hz), - Varmefasthed op til 300 °C, - Tilslutningstype: E14. Disse pærer fås hos den lokale serviceafdeling. Udskiftning af defekt pære: 1. Kontrollér, at ovnen er koblet fra lysnettet. 2. Tryk dækglasset ind, og drej det mod uret. 3. Fjern den defekte pære, og skru den nye i. 4. Sæt dækglasset på, og kobl ovnen til lysnettet.
Hvis der opstår fejl Hvis ovnen ikke virker som den skal, beder vi dig kontrollere følgende, inden du kontakter serviceafdelingen. PROBLEM LØSNING Ovnen kan ikke tændes. Kontrollampen for temperatur lyser ikke. Kontroller, at der både er valgt ovnfunktion og temperatur. eller Kontroller, at ovnen er korrekt tilsluttet, og at der er tændt på stikkontakten eller på husets el-tavle. eller Kontroller, at uret er blevet stillet med den elektroniske programfunktion.
Tekniske specifikationer Effekt, varmelegemer Undervarme 1000 W Overvarme 800 W Over- /Undervarme 1800 W Grill 1650 W Dobbelt grill 2450 W Varmegrill 2475 W Varmluft 2000 W Ovnbelysning 25 W Ovnblæser 25 W Køleblæser 25 W Grillmotor 4W Tilsluttet effekt i alt 2525 W Driftspænding (50 Hz) 230 V Indbygningsmål Højde under bordplade 585 mm i søjle 580 mm Bredde 560 mm Dybde 550 mm Ovn Højde 335 mm Bredde 395 mm Dybde Nettorumfang 400 mm 53 l ATAG 35
Vejledning til montøren Ved indbygning og installation skal gældende regler nøje overholdes. Ethvert indgreb skal udføres, mens apparatet er slukket. Indgreb må kun udføres af en autoriseret montør. Producenten fralægger sig ethvert ansvar, hvis sikkerhedsforanstaltningerne ikke er blevet fulgt. Tilslutning til lysnet Inden tilslutning skal følgende sikres: - Sikringen og ejendommens installation skal være beregnet til den maksimale belastning (se typeskilt).
Som tilslutningskabler er følgende typer egnet, forudsat at de har det nødvendige kvadrat: H07 RN-F, H05 RN-F, H05 RR-F, H05 VV-F, H05 V2V2-F (T90), H05 BB-F. Tilslutningskablet skal altid udlægges på sådan en måde, at det intet sted bliver varmere end 50°C (over rumtemperaturen). Efter tilslutningen varmelegemerne afprøves ved at sætte dem i gang i ca. 3 minutter. Klemmeblok Ovnen har en lettilgængelig klemmeblok, beregnet til brug med en 230 V enkeltfaset strømforsyning.
Indbygningsvejledning Fig. 5 IN 550 M 560 - 57 0 585 Fig. 6 Skabsmodulet eller nichen skal have de rette mål, for at ovnen kan fungere som den skal efter indbygning. Ifølge gældende regler skal alle dele, der beskytter mod elektrisk stød fra strømførende og isolerede dele, fastgøres på en sådan måde, at de ikke kan fjernes uden brug af værktøj. Dertil hører også fastgørelse af eventuelle endeplader i starten eller slutningen af en række skabsmoduler.
Service og reservedele Hvis du ikke kan løse problemet efter at have kontrolleret punkterne i afsnittet “Hvis der opstår fejl”: Kontakt den lokale serviceafdeling, og opgiv problemets art, ovnmodel (Mod.), produktnummer (Prod. No.) og serienummer (Ser. No.), der står på typeskiltet. Typeskiltet sidder på den udvendige forkant i ovnrummet. Originale reservedele, certificeret af producenten er kun tilgængeligt via www.hps.nl.
359052402 / gba 88022340 05/08 R.A Serviceorganisationens adresser og telefonnumre findes på garantibeviset.
