Operation Manual

ManualsBrandsATAG ManualsDomesticOX6411

SOORT GE-

RECHT

Boven + onder-

warmte

Multi hetelucht

Bereidings-

tijd [min]

Notities

Rooster-

hoogte

Temp

[°C]

Rooster-

hoogte

Temp

[°C]

Quiches 1 180 1 180 50 - 60

In een vorm

1)

Lasagne 2 180 -

190

2 180 -

190

25 - 40

In een vorm

1)

Cannelloni 2 180 -

190

2 180 -

190

25 - 40

In een vorm

1)

1) Verwarm de oven 10 minuten voor.

VLEES

SOORT GE-

RECHT

Boven + onder-

warmte

Multi hetelucht

Bereidings-

tijd [min]

Notities

Rooster-

hoogte

Temp

[°C]

Rooster-

hoogte

Temp

[°C]

Rundvlees 2 200 2 190 50 - 70 Op een bak-

rooster

Varkensrug 2 180 2 180 90 - 120 Op een bak-

rooster

Kalfsvlees 2 190 2 175 90 - 120 Op een bak-

rooster

Engelse rosbief,

rood

2 210 2 200 50 - 60 Op een bak-

rooster

Engelse rosbief,

medium

2 210 2 200 60 - 70 Op een bak-

rooster

Engelse rosbief,

gaar

2 210 2 200 70 - 75 Op een bak-

rooster

Schouderkar-

bonade

2 180 2 170 120 - 150 Met zwoerd

Varkensschen-

kel

2 180 2 160 100 - 120 2 stuks

Lamsvlees 2 190 2 175 110 - 130 Bout

Kip 2 220 2 200 70 - 85 Heel

kalkoen 2 180 2 160 210 - 240 Heel

eend 2 175 2 220 120 - 150 Heel

gans 2 175 1 160 150 - 200 Heel

Konijn 2 190 2 175 60 - 80 In stukken ge-

sneden

haas 2 190 2 175 150 - 200 In stukken ge-

sneden

fazant 2 190 2 175 90 - 120 Heel

VIS

11