Operation Manual

SOORT GE-
RECHT
Boven + onder-
warmte
Multi hetelucht
Bereidings-
tijd [min]
Notities
Rooster-
hoogte
Temp
[°C]
Rooster-
hoogte
Temp
[°C]
Schuimtaart 2 170 3 (2 en 4) 160 45 - 60 In een cake-
vorm
Zandtaartdeeg 2 170 3 (2 en 4) 160 20 - 30 In een cake-
vorm
Kwarktaart met
karnemelk
1 170 2 165 60 - 80 In een cake-
vorm van 26
cm
Appelgebak
(appeltaart)
2 170 1 (links en
rechts)
160 80 - 100 In twee cake-
vormen van 20
cm op een
bakrooster
1)
Strudel 3 175 2 150 60 - 80 Op een bak-
plaat
Geleitaart 2 170 2 (links en
rechts)
165 30 - 40 In een cake-
vorm van 26
cm
Cake, zacht 2 170 2 160 50 - 60 In een cake-
vorm van 26
cm
Kerstgebak/
machtige
vruchtencake
2 160 2 150 90 - 120 In een cake-
vorm van 20
cm
1)
Pruimentaart 1 175 2 160 50 - 60 In een brood-
vorm
1)
Cakejes - één
niveau
3 170 3 150 -
160
20 - 30 Op een bak-
plaat
Cakejes - twee
niveaus
- - 2 en 4 150 -
160
25 - 35 Op een bak-
plaat
Cakejes - drie
niveaus
- - 1, 3 en 5 150 -
160
30 - 45 Op een bak-
plaat
Koekjes/dee-
greepjes - één
niveau
3 140 3 140 -
150
30 - 35 Op een bak-
plaat
Koekjes/dee-
greepjes - twee
niveaus
- - 2 en 4 140 -
150
35 - 40 Op een bak-
plaat
Koekjes/dee-
greepjes - drie
niveaus
- - 1, 3 en 5 140 -
150
35 - 45 Op een bak-
plaat
Schuimgebak-
jes - één niveau
3 120 3 120 80 - 100 Op een bak-
plaat
Schuimgebak-
jes - twee ni-
veaus
- - 2 en 4 120 80 - 100 Op een bak-
plaat
1)
9