User manual

Kød
Madvar-
er
Over-/undervarme Varmluft Tid
(min.)
Bemær-
kninger
Temper-
atur (°C)
Ovnrille Temper-
atur (°C)
Ovnrille
Oksekød 200 2 190 2 50 - 70 På en
grillrist
Svin 180 2 180 2 90 - 120 På en
grillrist
Kalvekød 190 2 175 2 90 - 120 På en
grillrist
Roast-
beef, rød
210 2 200 2 50 - 60 På en
grillrist
Roast-
beef, me-
dium
210 2 200 2 60 - 70 På en
grillrist
Roast-
beef, gen-
nemstegt
210 2 200 2 70 - 75 På en
grillrist
Flæske-
bov
180 2 170 2 120 - 150 Med svær
Flæske-
skank
180 2 160 2 100 - 120 2 stykker
Lam-
mekød
190 2 175 2 110 - 130 Kølle
Kylling 220 2 200 2 70 - 85 Hel
Kalkun 180 2 160 2 210 - 240 Hel
And 175 2 220 2 120 - 150 Hel
Gås 175 2 160 1 150 - 200 Hel
Kanin 190 2 175 2 60 - 80 Skåret i
stykker
Hare 190 2 175 2 150 - 200 Skåret i
stykker
Fasan 190 2 175 2 90 - 120 Hel
14