User manual

Menge Grillstufe 1 Dauer [Min.]
GERICHT Stück [g] Einschub-
ebene
Tempe-
ratur [°C]
Erste Sei-
te
Zweite
Seite
Hähnchen, 2 halbe 2 1000 4 Max. 30 - 35 25 - 30
Spieße 4 - 4 Max. 10 - 15 10 - 12
Hähnchenbrustfilet 4 400 4 Max. 12 - 15 12 - 14
Hamburger 6 600 4 Max. 20 - 30 -
Fischfilet 4 400 4 Max. 12 - 14 10 - 12
Belegte Toastbrote 4 - 6 - 4 Max. 5 - 7 -
Toast 4 - 6 - 4 Max. 2 - 4 2 - 3
Heißluftgrillen
Rindfleisch
GERICHT Menge Einschubebene
Temperatur
[°C]
Dauer [min.]
Roastbeef/Filet, Eng-
lisch
je cm Dicke 1 oder 2
190 - 200
1)
5 - 6
Roastbeef/Filet, Me-
dium
je cm Dicke 1 oder 2
180 - 190
1)
6 - 8
Roastbeef/Filet,
durch
je cm Dicke 1 oder 2
170 - 180
1)
8 - 10
1) Backofen vorheizen.
Schweinefleisch
GERICHT Menge Einschubebene
Temperatur
[°C]
Dauer [min.]
Schulter, Nacken,
Schinkenstück
1 - 1,5 kg 1 oder 2 160 - 180 90 - 120
Kotelett, Schälripp-
chen
1 - 1,5 kg 1 oder 2 170 - 180 60 - 90
Hackbraten 750 g - 1 kg 1 oder 2 160 - 170 50 - 60
Schweinshaxe (vor-
gegart)
750 g - 1 kg 1 oder 2 150 - 170 90 - 120
Kalb
GERICHT Menge Einschubebene Temperatur [°C] Dauer [min.]
Kalbsbraten 1 kg 1 oder 2 160 - 180 90 - 120
Kalbshaxe 1,5 - 2 kg 1 oder 2 160 - 180 120 - 150
Lamm
GERICHT Menge Einschubebene Temperatur [°C] Dauer [min.]
Lammkeule,
Lammbraten
1 - 1,5 kg 1 oder 2 150 - 170 100 - 120
Lammrücken 1 - 1,5 kg 1 oder 2 160 - 180 40 - 60
Geflügel
GERICHT Menge Einschubebene Temperatur [°C] Dauer [min.]
Geflügelteile je 200-250 g 1 oder 2 200 - 220 30 - 50
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