Operation Manual

36
Gebruik van het Automenu (vervolg)
Categorie: Bijgerechten
Voedsel Item Sub-item Gewicht (kg) Accessoires (niveau)
Aardappelen ges-
toomd
Heel 0.2-0.8
Stoomovenbakblik met gaten samen met
stoomovenbakblik zonder gaten (3)
Leg de hele (geschilde) aardappelen (ongeveer 100 gram per stuk) in het
stoomovenbakblik.
Half 0.2-0.8
Stoomovenbakblik met gaten samen met
stoomovenbakblik zonder gaten (3)
Leg de halve (geschilde) aardappelen (ongeveer 50 gram per stuk) in het
stoomovenbakblik.
Kriel 0.2-0.8
Stoomovenbakblik met gaten samen met
stoomovenbakblik zonder gaten (3)
Leg de krieltjes in het stoomovenbakblik.
Aardappelen
Heel, gepoft 0.4-0.8 Bakplaat (1)
Gebruik middelmatige tot grote aardappelen (ongeveer 200 gram per stuk). Maak
de aardappelen schoon en marineer ze met olie, zout, peper en kruiden. Plaats
de aardappelen naast elkaar op de bakplaat. Draai de aardappelen om bij het
piepsignaal van de oven. Druk op de Starttoets om het proces voort te zetten.
Partjes, geroosterd 0.4-0.6 Bakplaat (1)
Gebruik middelmatige tot grote aardappelen (elk 200 g). Maak de aardappelen
schoon, snij ze in partjes en marineer ze met olie, zout, peper en kruiden. Plaats
de aardappelen naast elkaar op de bakplaat.
Rijst
Witte rijst 0.2-0.4 Ovenrooster (1)
Verdeel de witte rijst (basmati of pandan) in een platte, glazen ovenschaal.
Voeg voor elke 100 gram rijst, 200 ml koud water toe. Plaats de schaal op het
ovenrooster. Na het stomen even doorroeren.
Zilvervlies rijst 0.2-0.4 Ovenrooster (1)
Verdeel de zilvervlies rijst (voorgestoomd) in een platte, glazen ovenschaal.
Voeg voor elke 100 gram rijst, 175 ml koud water toe. Plaats de schaal op het
ovenrooster. Na het stomen even doorroeren.
Risotto 0.2-0.4 Ovenrooster (1)
Verdeel de risotto in een platte, glazen ovenschaal. Voeg voor elke 100 gram
risotto, 220 ml hete bouillon toe. Plaats de schaal op het ovenrooster. Roer even
door bij het piepsignaal van de oven. Druk op de Starttoets om het proces voort te
zetten. Na het stomen even doorroeren.