Operation Manual

52
Gebruik van de ontdooifunctie (vervolg)
Ontdooien
Gebruik de instellingen en bereidingstijden in onderstaande tabel als richtlijn voor het
ontdooien.
Vul voor het ontdooien altijd het waterreservoir met vers water tot de markering ‘max’.
Verwijder al het verpakkingsmateriaal voordat u gaat ontdooien!
Laat na ontdooien het gerecht 15 tot 30 minuten op kamertemperatuur staan, zodat de warmte
zich gelijkmatig kan verdelen.
Gerecht Ontdooien
(°C )
Accessoires (niveau) Tijd
(min.)
Gehakt
500 g (afgedekt
met folie)
50 °C Bakplaat met inzetrooster (1) 25-35
Rosbief /
gehakt (afgedekt
met folie) 1.0 kg
50 °C Bakplaat met inzetrooster (1) 70-90
Stukjes kip en
kipfi let
500 g
50 °C Bakplaat met inzetrooster (1) 25-30
Een hele kip
1.1 kg
50 °C Bakplaat met inzetrooster (1) 50-70
Fruit / bessen 50 °C
Stoomovenbakblik met gaten
samen met stoomovenbakblik
zonder gaten (3)
13-18
Visfi let 50 °C
Stoomovenbakblik met gaten
samen met stoomovenbakblik
zonder gaten (3)
15-25
Belangrijk
1)
Na het ontdooien van vlees (voornamelijk bij gevogelte), de oven 10 minuten verwarmen
op 200 °C (hetelucht stand) om bacteriën in de ovenruimte te doden.
2) Vries gerechten na het ontdooien niet opnieuw in.