Operation Manual

NL 22
DE STOOMSTAND GEBRUIKEN (VERVOLG)
Voedsel
Stoomstand
(°C)
Tijd (min.) Accessoire
Broodje bapao
(bevroren)
100 °C 25 - 30 Stoomovenbakblik met gaten
Witte rijst
(basmatiofpandan)
(voeg twee keer zoveel
water toe)
100 °C 30 - 35 Stoomovenbakblik zonder gaten
Rijstepap
(voeg twee tot vier keer
zoveel melk toe)
100 °C 40 - 50 Stoomovenbakblik zonder gaten
Fruitcompote
(gebruik een platte,
ronde, glazen
ovenschaal, voeg 1 tl
suiker en 2 el water toe)
100 °C 25 - 35 Stoomovenbakblik met gaten
Flan/puddinkjes
(6dessertschaaltjes,
elk 100 ml, bedek de
schaaltjes met folie)
90 °C 20 - 30 Stoomovenbakblik met gaten
Vla (gebruik een
grote, platte, glazen
ovenschaal, afgedekt
met folie)
90 °C 30 - 40 Stoomovenbakblik met gaten