User manual

6
Nedfrysning af ferske madvarer
Når fryseren tages i brug, er det nødvendigt at lade
den stå på indstilling SUPER i mindst 3 timer, fr der
Iægges friske fødevarer i den. Det samme gælder,
hvis fryseren har været ude af drift i en periode.
Nedfrysningskapaciteten er anført på typeskiltet. Hvis
De ønsker at nedfryse en større mængde, anbefales
det at stille kontakten
➀
på SUPER ca. et døgn i
forvejen. Stil kontakten tilbage til NORMAL-stillingen
ca. et døgn efter, at denne mængde er lagt til
nedfrysning.
Det anbefales at bruge den øverste hylde til
nedfrysning. Undgå at lade varer til nedfrysning
komme i direkte kontakt med allerede nedfrosne
madvarer. Hvis De lægger flere pakker til nedfrysning,
sørg da for, at der er lidt luftmellemrum mellem
pakkerne, således at kulden kan virke fra alle sider.
Den maksimale nedfrysningskapacitet for et døgn
er angivet på skabets typeskilt forneden til
venstre.
Praktiske tips
■ De bør kun nedfryse førsteklasses, friske og
tilstrækkeligt rensede madvarer.
■ Del madvarerne op i mincre portioner før
nedfrysningen.
■ Derved sker nedfrysningen hurtigere, og det bliver
lettere at tage små portiooner ud, uden at det er
nødvendigt at optø større mængder. Ved for hurtig
optøning kan madvarernes kvalitet blive forringet.
Husk, at magert kød holder sig bedre og længere
end fedtholdigt kød. Fedt- og saltholdigt kød har
koK,ere holdbarhed.
■ Madvarerne skal indpakkes i lufttæt alu- eller
plastfolie. Derved bevares farve, smag og
næringsindhold.
■ Under nedfrysningen ma døren ikke åbnes, og der
bor heller ikke lægges yderligere madvarerne ind.
■ Det bør undgås, at madvarer, der nedfryses,
kommer i berøring med madvarer, der allerede er
dybfrosne, da der derved overføres varme til disse
varer.
■ Kulsyreholdige drikkevarer må ikke lægges ind i
fryseskabet, da disse kan sprænge.
■ Varme mad- og drikkevarer må ikke lægges ind i
fryseren. Beholdere med tætsluttende låg må ikke
fyldes til kanten.
■ Det anbefales at notere nedfrysningsdatoen på
emballagen eller på de dertil beregnede etiketter,
der findes på en række modeller, således at
holdbarhedsdatoen ikke overskrides.,
Hvis der sker strømafbrydelse, og
madvarerne tør op, skal disse anvendes
inden for kort tid, eller også kan de
tilberedes straks og derefter igen
nedfryses. Hvis skabet er fyldt op, vil en
kortere strømafbrydelse (6-8 timer) ikke
påvirke de dybfrosne madvarer.
Indvendigt på daren findes tegninger af
madvarer og dyr med angivelse af den
maksimale opbevaringstid (i måneder) fra
nedfrysningstidspunktet.
Opbevaring af dybfrosne madvarer
Udover at følge de nævnte anvisninger bør De være
opmærksom på følgende for at opnå det bedste
udbytte af Deres fryser:
■ Kontroller, at de ailerede dybfrosne varer er blevet
opbevaret korrekt i butikken.
■ Sørg for, at transporttiden fra butikken og hjem til
fryseskabet bliver så kort som mulig.
■ Opbevar ikke de dybfrosne madvarer i længere tid
end angivet på emballagen.
■ Efter en længerevarende stilstand eller afbrydelse
af skabet skal det indstilles på «S» (SUPER) med
termostatknappen på højeste køleydelse i mindst 2
timer, før madvarerne lægges ind. Derefter kan
termostatknappen drejes tilbage til normal
indstilling.
■ Undgå at åbne døren for ofte, og når det er
nødvendigt at åbne døren, bør den kun åbnes
kortvarigt.
■ Vær forsigtig ved indtagelse af is, der lige er taget
ud af fryseren. Is kan medføre kuldesår.
■ I tilfælde af strømafbrydelse skal døren til
fryseskabet holdes lukket. De dybfrosne varer
fordærves ikke, hvis der er ta le om en kortere
afbryd el se , og s kabet er fyldt. Hvis det ikke er
tilfældet, skal de dybfrosne varer anvendes i løbet
af kort tid.
■ I den første kurv må der kun stables fødevarer op til
mærket indvendigt i fryseskabet. Herved sikres, at
luftcirkulationen ikke reduceres.