User manual

10
Nedfrysning af madvarer og opbevaring af
dybfrosne varer
Det 4-stjernede « » fryseskab er beregnet til
nedfrysning af ferske madvarer og til opbevaring af is
og dybfrosne varer.
Nedfrysning af madvarer
Ved nedfrysning af madvarer er det ikke nødvendigt at
ændre termostatknappens indstilling.
Hvis De ønsker hurtig nedfrysning, skal termostat-
knappen stilles på højeste indstilling.
Men hvis temperaturen i køleskabet falder til under
0 ° C, skal der vælges en lavere termostatindstilling.
Ved at følge disse råd opnås de bedste resultater:
Madvarer, der skal nedfryses, lægges i det øverste
rum.
Husk at magert kød holder sig bedre og længere end
fedtholdigt kød, der har kortere holdbarhed.
De bør kun nedfryse førsteklasses, friske og tilstræk-
keligt rensede madvarer.
Del madvarerne op i mindre portioner før nedfrysnin-
gen. Derved sker nedfrysningen hurtigere, og det bli-
ver lettere at tage små portioner ud, uden at det er
nødvendigt at optø større mængder.
Madvarerne skal indpakkes i lufttæt alu- eller plastfo-
lie.
Det bør undgås, at madvarer, der nedfryses, kommer i
berøring med madvarer, der allerede er dybfrosne, da
der derved overføres varme til disse varer.
Nedfrysningskapaciteten på skabets typeskilt bør
ikke overskrides.
Nedfrysningen varer ca. 24 timer. Under nedfrysnin-
gen bør De ikke lægge flere madvarer ind i fryseska-
bet.
Kulsyreholdige drikkevarer, lukkede flasker og varme
madvarer må ikke lægges ind i fryseskabet.
Is fra fryseskabet bør ikke indtages med det samme,
da det kan give frysesår.
På den indvendige side af døren til fryseskabet findes
en frysekalender (samt et frysekort). Kalenderen angi-
ver de maksimale holdbarhedstider for nedfrosne
madvarer. Oplysninger om de nedfrosne madvarer kan
skrives på kortet.
Opbevaring af dybfrosne varer
De bør sikre Dem, at allerede dybfrosne varer er blevet
opbevaret korrekt i butikken, og at transporttiden fra
butikken og hjem til fryseskabet bliver så kort som
mulig.
Holdbarhedsdatoen på emballagen bør ikke overskri-
des.
Under en kortere strømafbrydelse skal døren til fryse-
skabet holdes lukket. Hvis de dybfrosne varer tør del-
vist op, skal de anvendes i løbet af 24 timer.
Når skabet tages i brug første gang, eller efter en læn-
gere afbrydelse, skal termostatknappen stilles på hø-
jeste køleydelse (tal). Efter ca. 2 timer kan madvarer-
ne, som skal nedfryses, lægges ind, og termostat-
knappen kan eventuelt skrues lidt ned.
Optøning
Dybfrosne madvarer bør optøs inden brugen. Afhæn-
gig af, hvor lang tid man har til rådighed, kan dette ske
i køleskabet eller ved rumtemperatur. Mindre mæng-
der kan tilberedes i dybfrossen tilstand.
Naturligvis medfører det en forlængelse af tilbered-
ningstiden.
Isterninger
Skabet har to isterningebakker, som kan fyldes med
drikkevand og sættes ind i fryserummet. Det er lettere
at få isterningerne ud, hvis De først holder bakken un-
der rindende vand et kort øjeblik.
De bør ikke bruge metalredskaber til at tage isternin-
gerne ud.