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es Índice [ es ] I ns t r uc i ones de us o 8 Uso correcto del aparato. . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4 ( Indicaciones de seguridad importantes . . . . . . 4 En general . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4 Lámpara halógena . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5 ] Causas de los daños . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6 En general . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6 7 Protección del medio ambiente . . . .
es Uso correcto del aparato 8Uso correcto del aparato Leer con atención las siguientes instrucciones. Solo así se puede manejar el aparato de forma correcta y segura. Conservar las instrucciones de uso y montaje para utilizarlas más adelante o para posibles futuros compradores. Este aparato ha sido diseñado exclusivamente para su montaje integrado. Prestar atención a las instrucciones de montaje especiales. Comprobar el aparato al sacarlo de su embalaje.
Indicaciones de seguridad importantes : Advertencia – ¡Peligro de quemaduras! Las partes accesibles se calientan durante el funcionamiento. No tocar nunca las partes calientes. No dejar que los niños se acerquen. ¡Peligro de quemaduras! ■ Al abrir la puerta del aparato puede salir vapor caliente. Tenga presente que, según la temperatura, no puede verse el vapor. Cuando se abra la puerta se recomienda no permanecer demasiado cerca del aparato. Abrir la puerta del aparato con precaución.
es Causas de los daños ]Causas de los daños Causas de l os daños En general ¡Atención! ■ Accesorios, film, papel de hornear o recipientes en la base del interior del horno: No colocar ningún accesorio en la base del interior del horno. No cubrir la base del interior del horno con ninguna clase de film o con papel de hornear. No colocar ningún recipiente en la base del interior del horno si la temperatura está ajustada a más de 50 ºC. Se calentará demasiado.
Protección del medio ambiente ■ ■ ■ es Abrir la puerta del aparato lo menos posible durante el funcionamiento. Si se hornean varios pasteles, hacerlo preferiblemente uno detrás de otro. El interior del horno se mantiene caliente. De esta manera, se reducirá el tiempo de cocción del segundo pastel. También se pueden poner 2 moldes rectangulares a la vez, uno al lado del otro en el interior del horno.
es Presentación del aparato * Presentación del aparato En este capítulo se describen el panel indicador y los mandos. También se explican las diferentes funciones del aparato. Pr esent aci ón del apar at o Panel de mando Mediante el panel de mando se ajustan las diferentes funciones del aparato. Aquí se muestra una visión general del panel de mando y la colocación de los mandos. Nota: Los colores y elementos individuales pueden variar según el modelo de aparato.
Presentación del aparato es Tipos de calentamiento y funciones Con el mando de funciones se pueden seleccionar los tipos de calentamiento y funciones adicionales. Tipo de calentamiento Aire caliente 3D › " Aire caliente suave 0 Horno leña $ Calor inferior $ Grill, amplia superficie # Grill con aire caliente % Calor superior e inferior -------- A continuación se explican las diferencias y la aplicación de cada tipo de calentamiento, para encontrar siempre el más adecuado para cada alimento.
es # Accesorios Asistente de limpieza La posición para el funcionacon agua miento del Asistente de limpieza con agua. -------- Indicador de temperatura Cuando el horno se está calentando, en el panel indicador se muestra el símbolo p. En las pausas de calentamiento, se apaga. Al precalentar el horno, el punto óptimo para introducir los alimentos se alcanzará tan pronto como el símbolo se apague por primera vez. _Accesorios El aparato incluye varios accesorios.
Accesorios Asegurarse de que el accesorio se asiente detrás de la lengüeta ‚ sobre el riel de extracción. Ejemplo de la imagen: bandeja universal D es Al introducir las bandejas, asegurarse de que la ranura ‚ se encuentra en la parte trasera y señala hacia abajo. El desnivel de los accesorios ƒ debe señalar por delante hacia la puerta del aparato. Ejemplo de la imagen: bandeja universal D D Los rieles de extracción se encajan cuando están totalmente extraídos.
es Antes del primer uso Accesorios especiales Bandeja universal antiadherente Para pasteles jugosos, pastas, platos congelados y asados grandes. Los pasteles y asados se desprenden con mayor facilidad de la bandeja universal. Dos bandejas universales, formato estrecho Para pasteles jugosos, pastas y platos congelados. No utilizar las bandejas universales de formato estrecho con los sistemas de extracción regulables en altura ni colocarlas sobre la parrilla.
Manejo del aparato 1Manejo del aparato Ya se han presentado anteriormente los mandos y su funcionamiento. A continuación se explica cómo ajustar el aparato. Manej o del apar at o Encender y apagar el horno El mando de funciones enciende y apaga el horno. Para encender el horno situar el mando de funciones en una posición distinta de cero. Para apagar el horno, girar el mando de funciones siempre a la posición cero.
es Funciones de programación del tiempo OFunciones de programación del tiempo Funci ones de pr ogr amci ón del t i empo 2. Pulsar el sensor g. En el panel indicador se muestra A A : A A y el simbolo xO. El aparato dispone de distintas funciones de tiempo. Función de tiempo x Duración del tiempo de cocción y Hora de finalización Q Reloj avisador 0 Hora Utilización Una vez transcurrido el tiempo de cocción programado, el horno finaliza el funcionamiento automáticamente.
Funciones de programación del tiempo La hora de finalización puede ser como máximo 23 horas y 59 minutos después del momento en que se ajusta. Ejemplo de la imagen: son las 10:30 h, la duración ajustada es de 45 minutos y el alimento debe estar listo a las 12:30. 1. Seleccionar el tipo de calentamiento y la temperatura o el nivel de grill. 2. Pulsar el sensor g y ajustar la duración con los sensores A ó @. 3. Pulsar el sensor g. En el panel indicador se muestra A A : A A y el simbolo yO.
es Seguro para niños ASeguro para niños El aparato está equipado con un seguro para niños para impedir que lo enciendan o cambien los ajustes. Segur o par a ni ños Notas ■ En los ajustes básicos, se puede cambiar la posibilidad de ajustar la función del seguro para niños. ~ "Ajustes básicos" en la página 16 ■ Si hay una placa de cocina conectada al horno, el seguro para niños del horno no influye en la placa. ■ Después de un corte en el suministro eléctrico, el seguro para niños deja de estar activado.
Limpieza Nota: Tras un corte en el suministro eléctrico, se vuelven a restablecer los ajustes básicos al ajuste de fábrica. es DLimpieza El aparato mantendrá durante mucho tiempo su aspecto reluciente y su capacidad funcional siempre y cuando se lleven a cabo la limpieza y los cuidados pertinentes. A continuación se describen los cuidados y la limpieza óptimos para el aparato.
es Limpieza Agua caliente con jabón: Limpiar con una bayeta y secar con un paño suave. No utilizar limpiacristales ni rascadores para cristal. Agua caliente con jabón: Limpiar con una bayeta y secar con un paño suave. No utilizar rascadores para cristal o estropajos metálicos de acero inoxidable. Agua caliente con jabón: Limpiar con una bayeta y secar con un paño suave. Si el tirador de la puerta entra en contacto con el producto descalcificador, limpiarlo inmediatamente.
Limpieza Ajuste Retirar previamente las rejillas, las guías extraíbles, los accesorios y los recipientes del interior del aparato. Limpiar a fondo las superficies esmaltadas lisas del interior del aparato, la puerta y el cristal protector de la iluminación interior. 1. Ajustar el tipo de calentamiento Aire caliente 3D. 2. Ajustar la temperatura máxima. 3. Iniciar el funcionamiento y dejarlo actuar 1 hora como mínimo. La capa de cerámica se regenera.
es Rejillas Mantener limpio el aparato Con el fin de que no se forme suciedad incrustada en el aparato, mantenerlo siempre limpio y eliminar la suciedad inmediatamente. : Advertencia – ¡Peligro de incendio! Los restos de comida, grasa y jugo de asado pueden arder. Antes de poner el horno en funcionamiento, eliminar la suciedad gruesa del interior del horno, de la resistencia y de los accesorios. Consejos ■ Limpiar el interior del aparato después de cada uso.
Puerta del aparato qPuerta del aparato El aparato mantendrá durante mucho tiempo su aspecto reluciente y su capacidad funcional siempre y cuando se lleven a cabo la limpieza y los cuidados pertinentes. Aquí se explica cómo limpiar la puerta del aparato. es 5. Retirar la junta de la puerta (figura $). Puer t a del apar at o Montaje y desmontaje de los cristales de la puerta Los cristales de la puerta del aparato pueden desmontarse para facilitar su limpieza. Bloquear la puerta del aparato 6.
Puerta del aparato es Montaje de los cristales 1. Abrir la puerta del aparato por completo y volver a colocar el borde de condensación. Para ello, introducir de forma vertical el borde y girarlo hacia abajo (figura !). 5. Introducir el cristal exterior y asegurarse de que la parte inferior del mismo queda correctamente encajada en la sujeción (figura %). 1 6. Presionar la parte superior del cristal exterior (figura &). 2.
¿Qué hacer en caso de avería? 3¿Qué hacer en caso de avería? Con frecuencia, cuando se produce una avería, se trata solo de una pequeña anomalía fácil de subsanar. Antes de llamar al Servicio de Asistencia Técnica, intentar subsanar la avería uno mismo con ayuda de la tabla. ¿Qué hacer en caso de aver í a? Solucionar uno mismo pequeñas averías Las averías técnicas del aparato pueden solucionarse a menudo de forma sencilla.
es Servicio de Asistencia Técnica 4Servicio de Asistencia Técnica Nuestro Servicio de Asistencia Técnica se encuentra a su disposición siempre que necesite la reparación de su aparato. Siempre encontramos la solución adecuada, incluso para evitar que el personal del Servicio de Asistencia Técnica deba desplazarse innecesariamente.
Sometidos a un riguroso control en nuestro estudio de cocina Tipo de calentamiento Aire caliente suave Aire caliente suave es un tipo de calentamiento inteligente que permite preparar carnes, pescados y postres ahorrando energía. El aparato regula de manera óptima el aporte de energía al compartimento de cocción. Los alimentos se preparan por fases mediante el calor residual. De este modo, quedan más jugosos y se tuestan menos. En función de la preparación y del tipo de alimento, se puede ahorrar energía.
es Sometidos a un riguroso control en nuestro estudio de cocina Plato Accesorio/recipiente Altura de inserción Tipo de calentamiento % % % Temperatura en °C Pastel de levadura Tarta de bizcocho, 3 huevos Tarta de bizcocho, 6 huevos * Precalentar Molde desarmable Ø28 cm Molde desarmable Ø26 cm Molde desarmable Ø28 cm 1 1 1 Plato Accesorio/recipiente Altura de inserción Temperatura en °C 1 3+1 1 3+1 Tipo de calentamiento % › % › 160-170 140-160 160-180 150-160 Duración en minutos 25-45 30-50
Sometidos a un riguroso control en nuestro estudio de cocina Plato Accesorio/recipiente Altura de inserción Almendrados Almendrados, 2 niveles * Precalentar 5 min Bandeja de horno Bandeja universal + bandeja de horno 1 3+1 Accesorio / recipiente Altura de inserción Tipo de calentamiento › › Temperatura en °C Temperatura en °C 100-110 100-110 es Duración en minutos 30-45 35-50 Pan y panecillos Plato Pan, 750 g (en molde rectangular y sin molde) Bandeja universal o molde rectangular 1 Tipo de
es Sometidos a un riguroso control en nuestro estudio de cocina Las pastas pequeñas se pegan unas a otras durante el horneado. La pasta está demasiado seca. La pasta completa ha quedado demasiado clara. La pasta ha quedado demasiado clara arriba y demasiado oscura abajo. La pasta ha quedado demasiado oscura arriba y demasiado clara abajo. La pasta de molde o de molde rectangular se pone muy oscura por la parte de atrás. La pasta completa ha quedado demasiado oscura.
Sometidos a un riguroso control en nuestro estudio de cocina Aves, carne y pescado Su aparato proporciona varios tipos de calentamiento para la preparación de aves, carne y pescado. En las tablas de ajustes figuran los ajustes óptimos para algunos platos. Asar sobre la parrilla El asado sobre la parrilla es particularmente adecuado para grandes aves o varias piezas simultáneamente. Insertar la bandeja universal con la parrilla colocada encima en la altura de inserción indicada.
es Sometidos a un riguroso control en nuestro estudio de cocina Cortar una corteza en forma de cruz. Al dar la vuelta al asado, asegurarse de que la corteza se había colocado primero hacia abajo. Cuando el asado esté listo, deberá reposar unos 10 minutos en el horno cerrado y desconectado. Esto permite que el jugo de la carne se distribuya mejor. Si es necesario, envolver la carne en papel de aluminio. En la duración de cocción indicada no se incluye el tiempo de reposo recomendado.
Sometidos a un riguroso control en nuestro estudio de cocina Plato Accesorio/recipiente Altura de inserción Lomo de cordero con hueso, 1,5 kg, medio hecho Salchichas para asar Asado de carne picada, 1 kg * sin dar la vuelta Recipiente abierto es 1 Tipo de calentamiento † Temperatura en °C / nivel de grill 180 - 190* Duración en minutos 35 - 40 Parrilla Recipiente abierto 3 1 ( † 3 180 - 190 12 - 18 70 - 80 Plato Accesorio/recipiente Altura de inserción Pescado, a la parrilla, entero 300 g,
es Sometidos a un riguroso control en nuestro estudio de cocina Plato Accesorio/recipiente Altura de inserción Productos de patata congelados, por ejemplo, Bandeja universal patatas fritas, croquetas de patata, patatas rellenas, tortitas de patata Productos de patata congelados, patatas friBandeja universal + bandeja de horno tas, 2 niveles * Precalentar 5 min, no utilizar la función de calentamiento rápido Postres Este aparato permite elaborar souflés y yogur caseros.
Sometidos a un riguroso control en nuestro estudio de cocina Secar las hierbas aromáticas con su tallo. Colocar las hierbas aromáticas de manera uniforme y ligeramente amontonadas en la parrilla. Para desecar, utilizar las siguientes alturas de inserción: 1 parrilla: altura 2 ■ 2 parrillas: alturas 3+1 ■ Si las frutas y verduras tienen mucho jugo, darles la vuelta varias veces. Desprender las piezas ya desecadas inmediatamente del papel.
es Sometidos a un riguroso control en nuestro estudio de cocina Plato Accesorio/recipiente Altura de inserción Verduras, p. ej., zanahorias Tarros de conserva, 1 litro 1 Verduras, p. ej., pepinos Fruta con hueso, p. ej., cerezas, ciruelas Fruta con pepitas, p. ej., manzanas, fresas Tarros de conserva, 1 litro Tarros de conserva, 1 litro Tarros de conserva, 1 litro 1 1 1 Dejar levar la masa La masa sube con mayor rapidez que a temperatura ambiente y no se reseca.
Sometidos a un riguroso control en nuestro estudio de cocina es Dejar reposar los alimentos descongelados de 10 a 30 minutos en el interior del aparato apagado para que la temperatura pueda estabilizarse.
es Sometidos a un riguroso control en nuestro estudio de cocina Comidas normalizadas Estas tablas han sido elaboradas para institutos de pruebas con el fin de facilitar los controles y pruebas del aparato. Según EN 60350-1. Horneado Las pastas sobre bandejas o moldes que se han introducido en el horno al mismo tiempo no tienen por qué estar listas en el mismo momento.
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