Instruction Manual

pt Testado para si no nosso estúdio de cozinha
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Pão e pãezinhos
Pizza, quiches e bolos salgados
Prato Acessórios/recipiente Nível Tipo de
aquecimento
Passo Temperatu-
ra em °C
Duração
em min.
Pão, 750 g (em forma de bolo inglês e sem forma) Tabuleiro universal ou forma de
bolo inglês
2 " - 200-220 20-40
Pão, 1000 g (em forma de bolo inglês e sem
forma)
Tabuleiro universal ou forma de
bolo inglês
2 " - 200-220 35-50
Pão, 1500 g (em forma de bolo inglês e sem
forma)
Tabuleiro universal ou forma de
bolo inglês
2 " - 200-220 40-60
Pão árabe Tabuleiro universal 3 › - 240-250 20-25
Pãezinhos, doces, frescos Tabuleiro 3 % - 150-160* 25-35
Pãezinhos, doces, frescos, 2 níveis Tabuleiro universal + tabuleiro 3+1 › - 150-170* 15-25
Pãezinhos, frescos Tabuleiro 3 % - 180-200 20-30
Gratinar tostas, 4 unidades Grelha 3 % - 200-220 15-20
Gratinar tostas, 12 unidades Grelha 3 % - 220-240 15-25
* pré-aquecer
Prato Acessórios / recipiente Nível de
inserção
Tipo de aque-
cimento
Temperatu-
ra em °C
Tempo de du-
ração em min.
Pizza, fresca Tabuleiro 3 0 190-210 20-30
Pizza, fresca, 2 níveis Tabuleiro universal + tabuleiro 3+1 › 190-210 30-40
Pizza, fresca, base de massa fina Tabuleiro de pizza 2 0 250-270* 25-35
Pizza, congelada Grelha 3 0 170-190 15-20
Pizza, congelada, com massa fina 1 unidade Grelha 2 0 190-210 15-20
Pizza, congelada, com massa fina 2 unidades Tabuleiro universal + grelha 3+1 › 190-210 20-25
Pizza, congelada, com massa alta 1 unidade Grelha 3 0 180-200 20-25
Pizza, congelada, com massa alta 2 unidades Tabuleiro universal + grelha 3+1 › 190-210 25-30
Mini pizzas Tabuleiro universal 3 0 180-200 15-20
Tartes salgadas na forma Forma de mola com Ø 28 cm 2 0 170-190 50-60
Quiche Forma de tarte, chapa preta 2 0 190-210 25-35
Empada Forma para gratinados 2 › 170-190 65-75
Empanada Tabuleiro universal 3 › 180-190 30-40
Borek Tabuleiro universal 1 % 180-200 40-50
* pré-aquecer