User manual

20
% Calor superior/inferior
Aire caliente 3D
" Aire caliente
& Calor intensivo
% Calor superior/inferior Aire caliente 3D
Pastel de molde concéntrico Molde concéntrico 1
"
150-170 35-45
Pastel de frutos secos Molde desarmable oscuro 1
"
160-170 45-55
Pizza, base fina, capa ligera** Bandeja redonda para
pizza
1
%
230-250 12-17
Pastel picante Molde desarmable oscuro 1
&
180-200 50-60
Pasteles en moldes Recipientes Altura Tipo de
calenta-
miento
Temperatura
°C
Duración en
minutos
* Dejar enfriar los pasteles en el horno durante aprox. 20 minutos.
** Precalentar el horno.
Pasteles en bandeja Accesorios Altura Tipo de calen-
tamiento
Temperatura °C Duración en
minutos
Masa bizcocho con capa seca Bandeja universal 2
%
160-180 25-35
Masa bizcocho con capa seca Bandeja universal +
bandeja esmaltada*
1
3
150-170 40-50
Masa batida con capa jugosa (fruta) Bandeja universal 1
"
150-170 30-40
Masa de levadura con capa seca Bandeja universal 2
%
170-190 35-45
Masa de levadura con capa seca bandeja universal +
bandeja esmaltada*
1
3
160-180 50-60
Masa de levadura con capa jugosa (fruta) Bandeja universal 2
%
170-190 45-55
Masa de levadura con capa jugosa (fruta) bandeja universal +
bandeja esmaltada*
1
3
150-170 50-60
Pastaflora con revestimiento seco Bandeja universal 2
%
160-180 25-35
Pastaflora con revestimiento seco bandeja universal +
bandeja esmaltada*
1
3
160-180 30-40
Pastaflora con revestimiento jugoso (fruta) Bandeja universal 1
%
160-180 50-60
Quiche suiza Bandeja universal 1
&
190-200 40-50
Brazo de gitano, precalentar Bandeja universal 2
%
170-190 10-20
Trenza levadura con 500 g de harina Bandeja universal 2
%
160-180 40-50
Bollo con 500 g de harina Bandeja universal 2
%
150-170 60-70
Bollo con 1 kg de harina Bandeja universal 2
"
140-150 65-75
Pastel de hojaldre, dulce Bandeja universal 1
"
180-200 40-50
Pizza Bandeja universal 1
%
210-230 25-35
Pizza bandeja universal +
bandeja esmaltada*
1
3
180-190 40-50
Torta gratinada, precalentar Bandeja universal 2
&
220-240 15-20
* La bandeja esmaltada se vende como accesorio en cualquier comercio especializado.
Pastelitos Accesorios Altura Tipo de calen-
tamiento
Temperatura °C Duración en
minutos
Pastas y galletas Bandeja universal 2
%
150-170 20-30
Pastas y galletas bandeja universal +
bandeja esmaltada*
1
3
140-160 30-40
Almendrados Bandeja universal 2
%
120-140 35-45
Almendrados bandeja universal +
bandeja esmaltada*
1
3
110-130 40-50
Merengues Bandeja universal 2
%
80-100 90-110
Tartaletas Molde de tartaletas en la parrilla 2
%
160-180 35-45
* La bandeja esmaltada se vende como accesorio en cualquier comercio especializado.