Operation Manual

108 www.barbecook.com
3DOQLNLQDOHŧ\]GMćþMDNSRND]DQRQD
5\V):\F]\ŋFLþRELH]ZĕŧNL9HQ
WXULHJR]DSRPRFćV]F]RWNLGRUXU
3RQRZQLH]DãRŧ\þSDOQLNZHGãXJLQ
VWUXNFML5\V):\F]\V]F]RQH]ZĕŧNL
9HQWXULHJRPXV]ć]RVWDþXPLHV]F]RQH
SRSUDZQLHQDZ\ORWDFK]DZRUyZJD
]RZ\FK
8ZDJDXV]NRG]HQLDSRZVWDãHZVNXWHN
SHãQHMOXEF]ĕŋFLRZHMEORNDG\]ZĕŧNL
9HQWXULHJRQLHVćREMĕWHJZDUDQFMćL
VćX]QDZDQH]DZ\QLNQLHSRSUDZQHM
NRQVHUZDFML

F
52=3$/$1,(3$/1,.Ð:
3U]HGUR]SDOHQLHPSDOQLNyZQDOHŧ\
SU]HSURZDG]LþZV]\VWNLHF]\QQRŋFL
NRQWUROQHLSURFHGXU\RSLVDQHZUR]G]LDOH
ࡐ3RVWĕSRZDQLHSU]HGSLHUZV]\PXŧ\FLHPµ
 3RNU\ZDJULOODPXVLE\þRWZDUWD
SRGF]DVSRGSDODQLDSDOQLNDyZ
 1LHQDOHŧ\SRFK\ODþVLĕQDGJULOOHP
SRGF]DVSRGSDODQLDSDOQLNDyZ
 *DãNLNRQWUROLJULOODPXV]ć]QDMGRZDþ
VLĕZSR]\FMLࡐ2))µ1DOHŧ\SRZROL
RGNUĕFLþ]DZyUEXWOL]JD]HP3U]HG
RWZDUFLHPJDãNLNRQWUROLSDOQLND
QDOHŧ\RGF]HNDþRNVHNXQGDE\
JD]VLĕXVWDELOL]RZDã
 :DŧQHMDNRSLHUZV]\QDOHŧ\
]DSDODþŋURGNRZ\SDOQLN
 3R]DSDOHQLXMHGQHJR]SDOQLNyZ
Z\VWDUF]\SU]HNUĕFLþJDãNĕNRQWUROQć
SR]RVWDã\FKSDOQLNyZGRSR]\FML
ࡐ+,*+µDE\MH]DSDOLþ
 1LHZROQR]DSDODþZV]\VWNLFKSDO
QLNyZQDUD]
HIGH
LO
W
52=3$/$1,(3$/1,.Ð:=$3202&Ć
=$3â211,.$
 2WZRU]\þSRNU\ZĕJULOOD
 2GNUĕFLþ]DZyUEXWOL]JD]HP
 :FLVNDþ]DSãRQQLNDŧEĕG]LH
Vã\FKDþLVNU]HQLH
 &Dã\F]DVSU]\WU]\PXMćF]DSãRQQLN
ZFLVQćþJDãNĕNRQWUROLŋURGNRZHJR
SDOQLNDLSU]HNUĕFLþMćGRSR]\FML
ࡐ+,*+µ
 -HŋOLSDOQLNQLH]DSDOLVLĕSR
SUyEDFKQDOHŧ\RGãćF]\þJD]
RGF]HNDþPLQXWLVSUyERZDþ
SRQRZQLH']LĕNLWHPX]HEUDQ\JD]
XORWQLVLĕ6SUyERZDþSRQRZQLH
SRZWDU]DMćFF]\QQRŋFLRSLVDQH
SRZ\ŧHM
 -HŋOLUR]SDOHQLHSDOQLNDQDGDOQLH
EĕG]LHPRŧOLZHQDOHŧ\SU]HMŋþGR
UR]G]LDãXࡐ5R]ZLć]\ZDQLHSUR
EOHPyZµDE\RNUHŋOLþSU]\F]\Qĕ
L]QDOHťþUR]ZLć]DQLHOXEXŧ\þ
]DSDãNLFRRSLVDQRSRQLŧHM
G
52=3$/$1,(3$/1,.Ð:=$3202&Ć
=$3$â(.
3RSUDZHMLOHZHMVWURQLHZGROQHMF]ĕŋFL
VNU]\QLQDSDOQLNL]QDMGXMHVLĕPDã\RWZyU
NWyU\PRŧQDZ\NRU]\VWDþGRUR]SDOD
QLDSDOQLNyZ]DSRPRFć]DSDãHNMHŋOL
]DSãRQQLNHOHNWU\F]Q\QLHG]LDãD5\V*
 2WZRU]\þSRNU\ZĕJULOOD
 8PLHŋFLþ]DSDãNĕZXFKZ\FLH5\V
*
 :ãRŧ\þ]DSDORQć]DSDãNĕSU]H]
RWZyURNPPRGSDOQLND
 2GNUĕFLþ]DZyUEXWOL]JD]HP
 1DFLVQćþRGSRZLHGQLćJDãNĕNRQWUROL
LSU]HNUĕFLþGRSR]\FMLࡐ+,*+µ3DO
QLNSRZLQLHQ]DSDOLþVLĕZSU]HFLćJX
VHNXQG-HŋOLWDNVLĕQLHVWDQLH
QDOHŧ\SU]HNUĕFLþJDãNĕNRQWUROLGR
SR]\FMLࡐ2))µLRGF]HNDþPLQXW
DE\JD]PyJãVLĕXORWQLþ
 3RZWyU]\þHWDS\²-HŋOLUR]SD
OHQLHSDOQLNDQLHEĕG]LHPRŧOLZHSR
WU]HFKSUyEDFKQDOHŧ\SU]HMŋþGR
UR]G]LDãXࡐ5R]ZLć]\ZDQLHSUR
EOHPyZµ
52=3$/$1,(32=267$â<&+
3$/1,.Ð:
 3R]DSDOHQLXŋURGNRZHJRSDOQLND
Z\VWDUF]\SU]HNUĕFLþJDãNĕNRQWUROL
SR]RVWDã\FKSDOQLNyZGRSR]\FML
ࡐ+,*+µDE\MH]DSDOLþ
.21752/$:=52.2:$3â20,(1,$
+,*+
/2:
I
-HŋOLSãRPLHQLHSDOQLNyZࡐZ\VNDNXMćµ
SR]DVNU]\QNĕ]SDOQLNDPLQDOHŧ\QDW\
FKPLDVWZ\ãćF]\þZV]\VWNLHJDãNLNRQWUROL
3U]HGSRQRZQ\P]DSDOHQLHPJULOODQDOHŧ\
RGF]HNDþPLQXWDE\JD]PyJãVLĕXORWQLþ
-HŋOLSUREOHPEĕG]LHVLĕSRZWDU]DãQDOHŧ\
SU]HF]\WDþUR]G]LDãࡐ5R]ZLć]\ZDQLHSUR
EOHPyZµ
3ãRPLHQLHQDOHŧ\NRQWURORZDþSRNDŧG\P
UR]SDOHQLXJULOOD5\V,3UDZLGãRZR
Z\JOćGDMćF\SãRPLHĸMHVWQLHELHVNL]
RGURELQćŧyãWHJRNRORUXQDJyU]H-HŋOL
SãRPLHĸMHVW]E\WPDã\LZZLĕNV]RŋFL
ŧyãW\QDOHŧ\Z\ãćF]\þJULOOLVSUDZG]Lþ
]ZĕŧNL9HQWXULHJRZSRV]XNLZDQLXEORNDG
OXESU]HF]\WDþUR]G]LDãࡐ5R]ZLć]\ZDQLH
SUREOHPyZµ
:<âĆ&=$1,(*5,//$
 =DNUĕFLþ]DZyUEXWOL]JD]HP
 3U]HNUĕFLþZV]\VWNLHJDãNLNRQWUROL
SDOQLNyZGRSR]\FMLࡐ2))µ
3RVWĕSRZDQLH]JRGQLH]SRZ\ŧV]\PL
LQVWUXNFMDPL]DJZDUDQWXMHŧHZV\VWHPLH
QLHEĕG]LHJD]XSRGFLŋQLHQLHP
:6.$=Ð:.,'27<&=Ć&(8Ŧ<&,$
52Ŧ1$
3,(5:6=(8Ŧ<&,(*5,//$%5$+0$
8ŧ\ZDMćFJULOODJD]RZHJRSRUD]SLHUZV]\
]DOHFDVLĕZSLHUZV]HMNROHMQRŋFLSR]ZROLþ
XU]ćG]HQLXGRWU]HþVLĕSRSU]H]NRU]\VWDQLH
]QLHJRSU]H]NUyWNLF]DVEH]XPLHV]F]DQLD
ZQLPŧ\ZQRŋFL1DOHŧ\ZW\PFHOXUR]SDOLþ
JULOO=DPNQćþSRNU\ZĕLSU]H]PLQXW
XWU]\P\ZDþWHPSHUDWXUĕQDSR]LRPLH
ࡐ+,*+µ1LHRWZLHUDþZW\PF]DVLHSRNU\
Z\1DVWĕSQLHRWZRU]\þSRNU\ZĕLSR]ZROLþ
XU]ćG]HQLXG]LDãDþSU]H]NROHMQHPLQXW
QDSR]LRPLHࡐ+,*+µ3RSU]HSURZDG]HQLX
WHMSURFHGXU\JULOOEĕG]LHJRWRZ\GRXŧ\FLD
52=*5=(:$1,(*5,//$
1DOHŧ\SR]ZROLþDE\JULOOUR]JU]DãVLĕ
SU]HGXPLHV]F]HQLHPQDQLPŧ\ZQRŋFL
:W\PFHOX]DOHFDVLĕ]DPNQćþSRNU\ZĕL
UR]JU]HZDþSRZLHU]FKQLĕJRWRZDQLDSU]H]
FRQDMPQLHMPLQXWQDSR]LRPLHࡐ+,*+µ
-HŋOLMHG]HQLHPDE\þSU]\JRWRZDQHSU]\
XVWDZLHQLXWHPSHUDWXU\QLŧV]\PQLŧࡐ+,*+µ
SU]HGXPLHV]F]HQLHPMHG]HQLDZJULOOX
SU]HNUĕFLþJDãNLNRQWUROLGRRGSRZLHGQLHM
SR]\FML
&=$635=<*272:$1,$3275$:
&]DVSU]\JRWRZDQLDSRWUDZPRŧHVLĕ
UyŧQLþZ]DOHŧQRŋFLRGUyŧQ\FKF]\Q
QLNyZQSJXVWXWHPSHUDWXU\RWRF]HQLD