Operation Manual

93
Vis en zeevruchten Functie Instellen van de
temperatuur [°C]
Bereidingsduur
[min.]
Vis Stomen 80 10 - 30
Weekdieren 100 20 - 30
Steriliseren/conserveren Functie Instellen van de
temperatuur [°C]
Bereidingsduur
[min.]
Kersen
Stomen
80
30
Peren
90Perziken
Pruimen
Sap Functie Instellen van de
temperatuur [°C]
Bereidingsduur
[min.]
Fruit (kersen, druiven e.d.)
Stomen
100 ongeveer 90
Bosvruchten (bramen, rode
bessen e.d.)
Gebak Functie Instellen van de
temperatuur [°C]
Bereidingsduur
[min.]
Caramelpudding
Stomen
90 25 - 30
Yoghurt
40
300 - 360
(= 5 - 6 h)
Regenereren Functie Instellen van de
temperatuur [°C]
Bereidingsduur
[min.]
Regenereren levensmiddelen
(1-2 gerechten)
Regenereren
120
6 - 8
Regenereren levensmiddelen
(3-4 gerechten)
8 - 10
Bereiden van kant en klare
gerechten
naar behoefte
Ontdooien Functie Instellen van de
temperatuur [°C]
Bereidingsduur
[min.]
Brood Regenereren
120-130 ongeveer 20
Pasta, rijst
4nl66007a.fm Page 93 Friday, June 27, 2003 2:59 PM