Operation Manual

44
RECEPTEN
GERECHT HOEVEELHEID ACCESSOIRES TIPS
BROOD
B
ROOD IN BAK-
BLIK
1 - 3 STUKS
MAGNETRON-
BESTENDIGE
EN OVENVASTE
SCHAAL
MAAK DEEG van 350 ml water +
200 ml melk, 30 g verse gist,
20 g zout, 10 g suiker, 70 g boter
en ongeveer 1 kg bloem. Laat
10 minuten rusten. Verdeel het
in 3 delen, maak er bolletjes van
en laat deze afgedekt rijzen ge-
durende 15 minuten. Vorm tot
broden en plaats deze in inge-
vette bakblikken. Laat afgedekt
rijzen gedurende 40-45 minu-
ten.
S
CONES 2 STUKS BAKPLAAT
MAAK DEEG van 240 g bloem
(4dl), ½ theelepel zout, 2 thee-
lepels bakpoeder, 50 g boter en
150 ml melk. Verdeel in 2 delen
en vorm ronde cakes, met een
diameter van 15 cm. Plaats deze
op de bakplaat.
B
ROODJES,
BEVROREN
1 PLATEAU
BAKPLAAT
VOORGEB
VOORGEBAKKEN
BAKPLAAT
(GEBRUIK
VACUÜMVERPAKTE
BROODJES)
V
OOR VOEDSEL DAT NIET IN ONDERSTAANDE TABEL is genoemd of dat minder of meer weegt dan het
aanbevolen gewicht, moet u de procedure voor "Bereiden en opwarmen met de magnetron"
aanhouden.