Operation Manual

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POSEZ TOUJOURS LES ALIMENTS SUR LA GRILLE MÉTALLIQUE afin que l’air circule
correctement autour des aliments.
UTILISEZ LA PLAQUE À PÂTISSERIE pour cuire de petits aliments
tels les biscuits et les petits pains.
CHALEUR PULSÉE
ALIMENTS ACCESSOIRES TEMP. DU FOUR °C TEMPS DE CUISSON
R
OSBIF, À POINT (1,3-1,5 kg) PLAT sur grille métallique 170-180 °C 40-60 MIN
RÔTI DE PORC (1,3-1,5 kg) PLAT sur grille métallique 160-170 °C 70-80 MIN
POULET ENTIER (1-1,2 kg) PLAT sur grille métallique 210-220 °C 50-60 MIN
GÂTEAU DE SAVOIE (lourd)
MOULE À GÂTEAU sur grille
métallique
160-170 °C 50-60 MIN
GÂTEAU DE SAVOIE (léger)
MOULE À GÂTEAU sur grille
métallique
170-180 °C 30-40 MIN
BISCUITS, COOKIES PLAQUE À PÂTISSERIE
170-180 °C,
FOUR CHAUD
10-12 MIN
PAIN
PLAQUE À PÂTISSERIE sur
grille métallique
180-200 °C,
FOUR CHAUD
30-35 MIN
PETITS PAINS PLAQUE À PÂTISSERIE
210-220 °C,
FOUR CHAUD
10-12 MIN
MERINGUES PLAQUE À PÂTISSERIE
100-120 °C,
FOUR CHAUD
40-50 MIN