Operation Manual

… Einstelltipps
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Geflügel, Fisch
* Nach der halben Dauer wenden.
Niedertemperaturgaren
Garen im Römertopf
Poulet ganz * 180–190 nein
Poulet 4 Hälften * 220–230 5 Min.
Pouletschenkel * 250 5 Min.
Fisch ganz (Forelle, Dorade usw.) * 200–220 ja
Rindsfilet 80–90 nein
Roastbeef 80–90 nein
Schweinsnierstück 90–100 nein
Poulet 200–220 nein
Braten 200–220 nein
Saftplätzli 200–220 nein
˚C
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