Operation Manual

… Einstelltipps

Kleingebäck

* Nach dem Backen über Nacht trocknen lassen.

Apérogebäck 160–170 ja

Blätterteiggebäck gefüllt (Schinken-/Nussgipfel usw.) 170–190 ja

Hefe-Kleingebäck 160–180 ja

Eclairs 180–190 ja

Makrönli 140–160 ja

Mailänderli, Spitzbuben 160–170 ja

Chräbeli, Anisgebäck 130–140 ja

Meringues * 90 ja

˚C