Operation Manual

33
RECEPTEN
VOEDINGSGROEP VOEDINGSGROEP HOEVEELHEID TE GEBRUIKEN ACCESSOIRES
VIS
VIS
G
EBAKKEN VIS
800 G - 1,5 KG GLAZEN AFDRUIPBAK
SNIJD HET VEL IN en bestrooi met zout en kruiden. Bestrijk
de vis met gesmolten boter en bestrooi de vis eventueel
met wat broodkruim.
G
EKOOKTE VIS
800 G - 1,5 KG GLAZEN AFDRUIPBAK en magnetronfolie
S
NIJD HET VEL IN EN BESTROOI MET ZOUT EN KRUIDEN. VOEG WAT
CITROENSAP OF BOUILLON IN DE PAN TOE (½ -1 DL)
K
IPFILETS, GEKOOKT
400 G - 1 KG MAGNETRONBESTENDIGE SCHAAL MET DEKSEL
BESTROOI MET ZOUT EN KRUIDEN EN VOEG ½ DL VOCHT TOE
GEGRATINEERDE VIS,
BEVROREN
600 G - 1,2 KG MAGNETRONBESTENDIGE EN OVENVASTE SCHAAL
ALS HET VOEDSEL IN FOLIE IS VERPAKT, plaats het dan in een ges-
chikte schaal
V
IS, GEGRILD
4 - 8 STUKS GEBRUIK ROOSTER OP AFDRUIPBAK
CIRCA 150 G PER STUK, kan enige tijd van tevoren worden
gemarineerd in olie en kruiden. Draai om als de oven
daarom vraagt
AARDAPPELEN
A
ARDAPPELPARTJES
1 KG - 1,5 KG GLAZEN AFDRUIPBAK
BESTROOI MET ZOUT en kruiden en besprenkel met wat olie.
Roer om als de oven daarom vraagt
G
EGRATINEERDE
AARDAPPELEN
4 PORTIES MAGNETRONBESTENDIGE EN OVENVASTE SCHAAL
SCHIL 1 kg aardappelen, snijd in stukjes en plaats de helft
ervan in een schaal. Strooi 200 ml geraspte kaas, zou,
peter, geplette knofl ook en tijm over de aardappelen.
Voeg daarna de rest van de aardappelen toe en breng
het geheel op smaak. Vermeng melk en room (in totaal
250 à 300 ml) en giet dit over de aardappelen. Bestrooi
met 200 ml geraspte kaas.
G
EKOOKTE AARDAP-
PELEN
500 G - 1 KG MAGNETRONBESTENDIGE SCHAAL MET DEKSEL
VOEG ½ - 1 DL WATER TOE. ROER OM ALS DE OVEN DAAROM VRAAGT.
A
ARDAPPELEN, IN
SCHIL
4 - 8 STUKS GLAZEN AFDRUIPBAK
GEBRUIK GROTE AARDAPPELEN VAN circa 350 g per stuk. Draai
om als de oven daarom vraagt.
P
ATAT, BEVROREN
500 G - 1 KG GLAZEN AFDRUIPBAK
BESTROOI MET ZOUT en roer om als de oven daarom vraagt