Operation Manual

34
RECEPTEN
VOEDING
SGROEP
VOEDING
SGROEP
HOEVEELHEID TE GEBRUIKEN ACCESSOIRES
GROENTEN
GROENTEN
W
ORTELEN,
GEKOOKT
200 G - 800 G MAGNETRONBESTENDIGE SCHAAL MET DEKSEL
SNIJD IN GELIJKE DELEN, voeg 2-4 eetlepels water toe
G
ROENTEN,
GEKOOKT
200 G - 800 G MAGNETRONBESTENDIGE SCHAAL MET DEKSEL
SNIJD IN GELIJKE DELEN, voeg 2-4 eetlepels water toe
G
ROENTEN,
BEVROREN
200 G - 800 G MAGNETRONBESTENDIGE SCHAAL MET DEKSEL
VOEG 2 - 4 eetlepels water toe
T
OMATEN,
GEGRATINEERD
4 PORTIES MAGNETRONBESTENDIGE EN OVENVASTE SCHAAL
LEG 4 IN SCHIJFJES GESNEDEN TOMATEN (700 g) en 1 dun gesneden cour-
gette (250 g) in een beboterde schaal. Breng op smaak met zout,
peper en kruiden, bestrooi met 250 - 300 ml geraspte kaas en leg
wat klontjes boter bovenop.
G
EVULDE PA-
PRIKA’S
4 PORTIES GLAZEN AFDRUIPBAK
SNIJD 4 PAPRIKA’S doormidden en verwijder stengels en zaden.
Meng 400 g rundergehakt, ½ gehakte ui, 1 ei, 2 eetlepels broodkruim en
4 eetlepels melk of water. Breng op smaak met zout, peper, kerrie en tijm.
Vul de paprika’s met het mengsel en plaats ze op de glazen schaal.
Bestrooi met broodkruim en plaats een klontje boter bovenop. Giet
2-3 eetlepels tomatensap of water in de glazen afdruipbak.
G
ROENTEN
GEGRATINEERD,
BEVROREN
600 G - 1,2 KG MAGNETRONBESTENDIGE EN OVENVASTE SCHAAL
ALS HET VOEDSEL IN FOLIE IS VERPAKT, plaats het dan in een geschikte schaal
GEGRATI-
NEERDE GRO-
ENTE
4 PORTIES MAGNETRONBESTENDIGE EN OVENVASTE SCHAAL
PLAATS 500 À 600 G GEKOOKTE GROENTEN in een beboterde schaal. Be-
dek met 200-250 ml witte saus en bestrooi met geraspte geitenkaas
en tot slot met broodkruim.
LASAGNE
L
ASAGNE, VERS
4 PORTIES MAGNETRONBESTENDIGE EN OVENVASTE SCHAAL
BEREID EEN VLEESSAUS met 400-500 g rundergehakt, 1 gesnipperde ui, 2
eetlepels olie, knofl ook, 500 g tomaten uit blik en 1½ blokje runder-
bouillon + 100 ml water. Breng op smaak met zout, peper en kruiden.
BEREID EEN WITTE SAUS met 50 g boter, 40 g bloem (3/4 dl), 600 ml melk.
Breng op smaak met zout, peper en nootmuskaat.
BRENG IN EEN BEBOTERDE SCHAAL LAGEN AAN MET DE SAUZEN, 300 g lasagnevel-
len en 100 g geraspte kaas. Dek het geheel af met 40-50g Parmezaan-
se kaas.
L
ASAGNE, BEV-
ROREN
600 G - 1,2 KG MAGNETRONBESTENDIGE EN OVENVASTE SCHAAL
ALS HET VOEDSEL IN FOLIE IS VERPAKT, plaats het dan in een geschikte schaal