Operation Manual

49
Invriezen van levensmiddelen
Gebruik de vriezer alleen
voor het bewaren van
diepgevroren
levensmiddelen, het
invriezen van verse
levensmiddelen en het
maken van ijsblokjes.
Voorbereiden van in
te vriezen verse
levensmiddelen
•
Wikkel en verzegel de in te
vriezen verse
levensmiddelen in:
aluminiumfolie, plastic folie,
waterdichte plastic
verpakking, polyethyleen
bakjes met deksel die
geschikt zijn voor het
invriezen van
levensmiddelen.
•
De levensmiddelen moeten
vers, rijp en van een zeer
goede kwaliteit zijn.
•
Verse groenten en fruit zo
mogelijk direct na de oogst
invriezen, om de
voedingsstoffen, de
structuur, de consistentie,
de kleur en de smaak te
behouden.
•
Het verdient de voorkeur
vlees en wild vóór het
invriezen voldoende tijd te
laten besterven.
•
Warme levensmiddelen
altijd voor het invriezen
eerst laten afkoelen.
Invriezen van
levensmiddelen
•
Verzeker u ervan dat de
verticale wanden van de
vriezer niet bedekt zijn met
een te dikke laag ijs. In dat
geval dient u het apparaat
eerst te ontdooien (zie het
hoofdstuk “Ontdooien van
de vriezer”).
•
Alvorens de verse producten
in de vriezer te plaatsen,
eerst enkele uren van
tevoren de snelvriesfunctie
inschakelen om voor te
vriezen.
Dit is niet noodzakelijk als er
kleine hoeveelheden
levensmiddelen worden
ingevroren (2-3 Kg).
Als men de maximum
invriescapaciteit van het
apparaat wil benutten,
die aangegeven is op het
serienummerplaatje (zie
het hoofdstuk
“Installatie”), is een
voorvriesperiode van 24
uur noodzakelijk.
•
Druk op de toets (
5
) om de
snelvriesfunctie in te
schakelen. De gele indicator
(
6
) gaat branden.
•
Plaats de in te vriezen
levensmiddelen direct tegen
de verticale wanden van de
vriezer, zoals aangegeven in
de afbeelding hieronder:
A)
- in te vriezen
levensmiddelen
B)
- al ingevroren
levensmiddelen.
•
Plaats de in te vriezen
levensmiddelen niet direct
tegen de al ingevroren
levensmiddelen aan.
•
Voor beter en sneller
invriezen raden wij aan de
levensmiddelen in kleine
pakjes te verdelen; dit is later
ook handig bij het gebruik
van de ingevroren
levensmiddelen.
•
Nadat de verse
levensmiddelen in de vriezer
zijn geplaatst, dient het
deksel van het apparaat
gedurende 24 uur gesloten
te blijven. Na afloop van
deze periode worden de
levensmiddelen geacht
ingevroren te zijn.
De snelvriesfunctie wordt
uitgeschakeld door op toets (
5
)
te drukken, in het geval dat
deze handeling wordt
nagelaten, zal het apparaat
ervoor zorgen dat 48 uur nadat
de functie is ingeschakeld, deze
automatisch wordt
uitgeschakeld.
4nl33000.fm5 Page 49 Wednesday, February 14, 2001 6:43 PM