Operation Manual

65
GROENTELADE
Voedingsmiddelen zoals groenten en fruit drogen
uit als ze tijdens het conserveren rechtstreeks in
contact komen met koude, droge lucht.
Deze lade handhaaft een temperatuur- en
vochtigheidsniveau dat geschikt is voor het conserveren
van fruit en groente, waardoor de natuurlijke
eigenschappen ervan behouden blijven. Dankzij de
metalen geleiders van de groente- en fruitlade kan de
lade gemakkelijk en veilig geopend en gesloten worden.
Om de voedingsmiddelen zo praktisch mogelijk te
plaatsen, gebruikt u de speciale afscheider van de
lade, die in de koelkast aanwezig is.
Vochtigheidsregelaar
•
De groente- en fruitlade heeft een
vochtigheidsregelaar, waarmee het
vochtigheidsgehalte van de lucht die de lade
binnenkomt, kan worden gecontroleerd.
•
Het wordt geadviseerd de regelaar dicht te
houden voor het conserveren van bladgroente,
en open voor het conserveren van fruit
RICHTLIJNEN VOOR HET CONSERVEREN EN
ONTDOOIEN VAN HET VOEDSEL
VOORBEREIDEN VAN DE VERSE, IN TE VRIEZEN LEVENSMIDDELEN
Het is van belang dat de voedingsmiddelen zo worden ingepakt dat er geen water, vocht of condens in
kan gaan; op die manier wordt voorkomen dat geuren of aroma's zich door de koelkast verspreiden en
blijven de ingevroren voedingsmiddelen beter geconserveerd. Verpak het voedsel in plastic of aluminium
bakjes met goed sluitende deksels, in aluminium of plastic folie of waterdichte plastic zakjes.
Let op:
•
De diepvriesproducten moeten als laatste worden gekocht en in isolerende tassen worden vervoerd.
•
Zet de diepvriesproducten bij thuiskomst meteen in het vriesvak.
•
Variaties in temperatuur moeten vermeden worden of tot een minimum worden beperkt.
•
De uiterste houdbaarheidsdatum op de verpakking moet worden gerespecteerd.
•
De instructies op de verpakking voor het conserveren van diepvriesproducten dienen altijd te worden
opgevolgd.
DICHTMAKEN
Verwijder alle lucht voordat u de zakjes dichtbindt.
Plaats bij doorzichtige zakjes het etiket aan de binnenzijde; gebruik bij niet-doorzichtige zakjes
zelfklevende etiketten die u op de buitenkant plakt.
Sluit het zakje aan de bovenkant met een strip.
ONTDOOIEN
Hier volgen enkele nuttige wenken.
Rauwe groenten
: niet ontdooien, maar gelijk in kokend water leggen en koken op de gebruikelijke manier.
Vlees
(grote stukken): in de koelkast ontdooien zonder het vlees uit de verpakking te halen. Alvorens het
te bereiden, een paar uur op omgevingstemperatuur laten rusten.
Vlees
(kleine stukken): ontdooien op omgevingstemperatuur of rechtstreeks bereiden.
Vis
: ontdooien in de koelkast zonder de vis uit de verpakking te halen of direct bereiden zonder dat de
vis volledig is ontdooid.
We herinneren u eraan dat in geval van een stroomuitval, het vriesvak gedurende 12 uur op de juiste
temperatuur blijft; laat de deur van het vriesvak echter dicht. Vries voedsel dat gedeeltelijk ontdooid is
niet opnieuw in.
Kant-en-klare voedingsmiddelen
: in de oven verwarmen zonder deze uit het aluminium bakje te halen.
Fruit
: ontdooien in het koelvak.
OPMERKING
: zet nooit warme voedingsmiddelen in het vriesvak, maar laat ze 30 minuten op
omgevingstemperatuur afkoelen, en zet ze vervolgens in de gewenste verpakking en vries ze in. Als u
warm voedsel eerst laat afkoelen voordat u het invriest, bespaart u energie en wordt de levensduur van
het apparaat verlengd.