Operation Manual

Garen und Backen
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Garraumtemperatur kontrollieren/ändern
Die eingestellte Garraumtemperatur kann während des Betriebes kontrolliert oder ge-
ändert werden.
A Taste antippen.
Während ca. 15 Sekunden blinkt das Symbol .
In der Klartextanzeige steht «Profi-Backen» «Garraumtemperatur».
In der Temperaturanzeige blinkt die eingestellte Garraumtemperatur .
A Durch Drehen am Einstellknopf kann die Garraumtemperatur geändert
werden.
Betriebsart ändern
Die eingestellte Betriebsart kann während des Betriebes nicht geändert werden. Sie
muss zuerst – durch Antippen der Taste – beendet werden und anschliessend kann
eine neue Betriebsart gewählt werden.
Backende
Das Brot ist fertig gebacken, wenn beim Klopfen auf die Unterseite ein hohler Ton zu
hören ist.
A Das fertige Brot aus dem Garraum nehmen.
Beim Öffnen der Gerätetür kann heisser Dampf bzw. heisse
Luft aus dem Gerät entweichen.