Operation Manual
… Einstelltipps
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ProfiBacken
Das Gargut in den nicht vorgeheizten Garraum schieben.
Die Angaben für beziehen sich auf das gleichzeitige Backen auf
2Auflagen.
Profi-Backen Auflage
Dauer
Min.
Zubehör
Sonderzubehör
Gugelhopf 190–200 1 30–40
Blätterteiggebäck (frisch oder tief-
gefroren, gefüllt oder ungefüllt,
jedoch keine Wähen)
200–220
1
1 + 5
20–35
Brot 210–220 1 40–50
Brötchen 220–230
1
1 + 5
20–30