Bedienungsanleitung Elements of Lifestyle User Manual Notice d‘utilisation Gebruiksaanwijzing Vital-X-Press Schnellkochtopf Pressure cooker Autocuiseur Snelkookpan
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BEEM - Elements of Lifestyle 6 5 4 3 2 1 16 10 9 8 7 11 14 12 15 13
DE Vital-X-Press Inhalt Allgemeine Hinweise Allgemeine Hinweise. . . . . . . . . . . . . . . . 3 Urheberrecht Sicherheitshinweise . . . . . . . . . . . . . . . . 5 Produktbeschreibung. . . . . . . . . . . . . . . 8 Vor dem Erstgebrauch . . . . . . . . . . . . . . 8 Handhabung des Schnellkochtopfes . . 8 Kochen mit dem Schnellkochtopf. . . . . 9 Reinigung und Pflege. . . . . . . . . . . . . .
Vital-X-Press Gewährleistung/Garantie Neben der gesetzlichen Gewährleistungspflicht übernimmt BEEM bei einigen Produkten zusätzlich eine erweiterte Herstellergarantie. Sofern diese gewährt ist, finden Sie entsprechende Angaben entweder auf der produktspezifischen Verpackung, den Werbematerialien oder auf der BEEM Website beim jeweiligen Produkt. Auf unserer Webseite www.beem.
DE Vital-X-Press Haftungsbeschränkungen Wir übernehmen keine Haftung für Schäden oder Folgeschäden bei: ■■ Nichtbeachtung der Bedienungsanleitung, ■■ nicht bestimmungsgemäßer Verwendung, ■■ unsachgemäßer oder ungeeigneter Behandlung, ■■ nicht sachgemäß durchgeführten Reparaturen, ■■ unerlaubten Veränderungen, ■■ Verwendung von fremden Teilen bzw. Ersatzteilen, ■■ Verwendung von ungeeigneten Ergänzungs- oder Zubehörteilen.
Vital-X-Press WARNUNG Die folgenden Hinweise beachten, um Körperverletzungen zu vermeiden: ►► Frittieren Sie im Schnellkochtopf immer ohne Deckel, um ein Überschäumen des Fetts zu verhindern. Füllen Sie den Schnellkochtopf maximal zur Hälfte mit Fett. Frittieren Sie niemals unter Druck. WARNUNG Die folgenden Hinweise beachten, um Verbrennungen/Verbrühungen zu vermeiden: ►► Fassen Sie den Schnellkochtopf nur an den Griffen und Bedienelementen an. Wenn notwendig, benutzen Sie Handschuhe oder Topflappen.
DE Vital-X-Press Sicheres Öffnen des Schnellkochtopfes WARNUNG Sicherheit bei Reparatur und Wartung WARNUNG Die folgenden Hinweise beachten, um Körperverletzungen zu vermeiden: Die folgenden Hinweise beachten, um Körperverletzungen zu vermeiden: ►► Öffnen Sie den Schnellkochtopf niemals gewaltsam. Öffnen Sie ihn nicht, bevor der Innendruck vollständig abgebaut ist, wie im Kapitel Öffnen des Schnellkochtopfes (S. 11) beschrieben.
Vital-X-Press Produktbeschreibung Der Schnellkochtopf Vital-X-Press eignet sich zur Zubereitung von Suppen, Eintöpfen, Gemüse und Fleisch. Mit dem Glasdeckel kann der Schnellkopftopf wie ein konventioneller Topf verwendet werden. Zum Frittieren eignet sich der 6 l-Topf ohne Deckel. Der Schnellkochtopf Vital-XPress ist für alle Herdarten geeignet.
DE Vital-X-Press Schließen des Deckels (Siehe Abbildungen B1-B2) Setzen Sie den Deckel mit eingelegtem Dichtungsring so auf den Topf, dass der Pfeil am Deckel mit der punktförmigen Markierung des Topfgriffs übereinstimmt. Achten Sie darauf, dass der Deckel richtig aufliegt. Halten Sie den Deckel fest und drehen Sie ihn im Uhrzeigersinn, bis der Griff mit einem hörbaren „Klick“ einrastet und sich nicht mehr bewegen lässt. Ihr Schnellkochtopf ist jetzt einsatzbereit.
Vital-X-Press Regelventil einstellen Dämpfeinsatz verwenden (Siehe Abbildungen E1-E3) Zum Dämpfen von empfindlichen Lebensmitteln wie Fisch oder Gemüse kann der Dämpfeinsatz verwendet werden. Das Gargut liegt während des Garens nicht im Wasser, sondern wird durch den aufsteigenden Wasserdampf schonend gegart. Das Regelventil bietet 3 Einstellungsmöglichkeiten: Stufe Verwendung I Für langsames Garen, z. B. Fisch oder Gemüse. II Für schnelles Garen, z. B. Fleischgerichte und Eintöpfe.
DE Vital-X-Press Öffnen des Schnellkochtopfes Nach Ablauf der Garzeit muss zunächst der Druck im Schnellkochtopf abgebaut werden, bevor Sie ihn öffnen können. HINWEIS ►► Der Schnellkochtopf lässt sich nur dann öffnen, wenn der Druck vollständig abgebaut ist. Dies erkennen Sie daran, dass die rote Kappe des Sicherheitsventils ganz unten ist (siehe Abb. F1). Langsame Methode: Sobald die Garzeit beendet ist, schalten Sie die Hitzezufuhr ab und lassen Sie den Topf langsam abkühlen.
Vital-X-Press Regelventil und Sicherheitsventil ■■ Nach jeder Benutzung muss das Regelventil und das Sicherheitsventil gründlich gereinigt werden. ■■ Halten Sie die Ventile hierzu unter fließendes Wasser. Achten Sie darauf, dass die Löcher in der Mutter des Regelventils immer sauber und offen sind. Überprüfen Sie auch das Sicherheitsventil auf Sauberkeit und leichte Beweglichkeit, wie im Kapitel Sicherheitsventil prüfen (S. 9) beschrieben. Entfernen Sie verkrustete Essensreste mit einer kleinen Nadel.
DE Vital-X-Press Hülsenfrüchte Gemüse im Dämpfer Fleisch, Geflügel, Fisch Lebensmittel Garstufe Garzeit in Minuten Schweinebraten II 25-30 Schweinegulasch II 15-20 Kalbsbraten II 15-20 Rindergulasch II 15-20 Suppenfleisch vom Rind (Beinscheibe) II 20-25 Rinderbraten II 30-40 Suppenhuhn II 25-35 Hähnchenbrust II 10-15 Fischfilet I 5-8 Krustentiere, Muscheln, Garnelen I 3-6 Blumenkohl in Röschen I 2-3 Grüne Bohnen, frisch I 4-7 Kohlrabi in Stückchen I 4-8 Weiß-,
Vital-X-Press Rezepte Gulasch Zutaten für 3-4 Personen: ●● ●● ●● ●● ●● ●● ●● ●● 500 g Schweine- und Rindfleisch 250 g Zwiebeln 1 Knoblauchzehe 2 Esslöffel Öl 1 kleine Dose Tomaten, gewürfelt 1 Esslöffel Stärkemehl 350 ml Gemüsebrühe Gewürze: Salz, Pfeffer, gemahlene rote Paprika, etwas Thymian ●● ½ Becher saure Sahne ●● Etwas Weißwein Fleisch waschen und in kleine Würfel schneiden. Öl in den Schnellkochtopf geben und die klein geschnittenen Zwiebeln und den gepressten Knoblauch darin andünsten.
DE Vital-X-Press Krabben-Risotto Zutaten für 3-4 Personen: ●● ●● ●● ●● ●● ●● ●● ●● 3 Esslöffel Öl 1 Zwiebel 2 Zehen Knoblauch 400 g Reis für Risotto 800 ml Gemüsebrühe 200 ml Weißwein 3 Portionen Krabben Etwas Petersilie und Rosmarin, gehackt ●● Salz und Pfeffer Olivenöl in den Schnellkochtopf geben und die klein geschnittene Zwiebel sowie den gepressten Knoblauch darin glasig dünsten. Mischen Sie den Reis hinein, geben Sie das Salz und die Gemüsebrühe sowie den Weißwein dazu.
Vital-X-Press DE Technische Daten Schnellkochtopf Vital-X-Press Modell Nenninhalt 3,0 Liter 4,0 Liter 6,0 Liter Max. Nutzinhalt 2,0 Liter 2,67 Liter 4,0 Liter Garstufe I 60 kPa 60 kPa 60 kPa Garstufe II 100 kPa 100 kPa 100 kPa Durchmesser Topfboden 19 cm 19 cm 19 cm Abmessungen (H x B x T) 150 x 455 x 250 mm 175 x 455 x 250 mm 235 x 455 x 250 mm 2,67 kg 2,76 kg 4,08 kg Max. Betriebsüberdruck: Gewicht ca. Ersatzteile und Zubehör Pos.* Artikelnr.
EN Vital-X-Press Contents General notes General notes. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17 Copyright Safety instructions . . . . . . . . . . . . . . . . 19 Product description. . . . . . . . . . . . . . . . 22 Before using for the first time . . . . . . . 22 Handling the pressure cooker. . . . . . . 22 Cooking with the pressure cooker. . . 23 Cleaning and care. . . . . . . . . . . . . . . . . 25 Storage. . . . . . . . . . . . . . .
Vital-X-Press Warranty/Guarantee In addition to the statutory warranty obligation, BEEM also grants an extended manufacturer’s guarantee for some products. Provided this is granted, the corresponding details for each product can be found either on the product-specific packaging, advertising material or on the BEEM website. Please visit our website to obtain more information on comprehensive guarantee conditions, available accessories and spare parts as well as user manuals in various languages.
EN Vital-X-Press Limitation of liability We assume no reliability for damage or follow-up damage in the case of: ■■ failure to observe the instructions in the user manual, ■■ use for other than the intended purpose, ■■ improper or unsuitable handling, ■■ incorrectly performed repairs, ■■ unauthorised modifications, ■■ use of non-approved parts or spare parts, ■■ use of unsuitable supplementary or accessory parts.
Vital-X-Press WARNING EN WARNING Observe the following notes to avoid injury: Observe the following instructions to avoid burning/scalding: ►► Always fry in the pressure cooker without the lid in order to prevent the fat from frothing. Do not fill the pressure cooker more than a half with fat. Never fry under pressure. ►► When cooking meat with skin, do not prick into the skin of the meat as long as the skin is swollen. Squirting broth could lead to burns.
EN Vital-X-Press Safe opening of the pressure cooker WARNING Observe the following notes to avoid injury: ►► Never use force to open the pressure cooker. Do not open it before the pressure has been completely released as described in the section Opening the pressure cooker (page 25). ►► Shake the pressure cooker thoroughly before opening each time so that steam bubbles cannot squirt and scald you. This is particularly important when cooling down quickly or after cooling under running water.
Vital-X-Press EN Product description Before using for the first time The Vital-X-Press pressure cooker is suitable for preparing soups, stews, vegetables and meat. The glass lid also allows the pressure cooker to be used as a conventional pot. The 6 l pot without lid is suitable for frying. The Vital-X-Press pressure cooker is suitable for all types of cookers.
EN Vital-X-Press Closing the lid (See illustrations B1-B2) Put the lid with the inserted sealing ring onto the pot so that the arrow on the lid corresponds to the punctiform marking on the pot handle. Make sure that the lid fits properly. Hold the lid tight and turn it clockwise until the handle snaps in with an audible "click" and cannot be moved any further. Your pressure cooker is now ready for use.
Vital-X-Press Setting the regulating valve (See illustrations E1-E3) The regulating valve has 3 setting options: Level Use I For slow cooking, e.g. fish or vegetables. II For fast cooking, e.g. meat dishes and stews. For releasing steam so that the lid can be opened. NOTE ►► Before each use, check the function of the regulating valve. Move the rotary knob to each position and back for this purpose. Tips for energy-saving cooking ■■ Cook vegetables and potatoes with the minimum amount of water.
EN Vital-X-Press Opening the pressure cooker After the cooking time has elapsed, the pressure in the pressure cooker must be released before you can open it. NOTE ►► The pressure cooker can only be opened when the pressure has been completely released. You can recognise this when the red cap of the safety valve is at the bottom (see fig. F1). Slower method: As soon as cooking has finished, remove from the heat and allow the pot to cool down.
Vital-X-Press Regulating valve and safety valve ■■ The regulating valve and the safety valve must be cleaned thoroughly after each use. ■■ To do this, hold the the valves under running water. Make sure that the holes in the nut of the regulating valve are always clean and exposed. Also check that the safety valve can be moved lightly and is clean as described in the section Check the safety valve (page 23). Remove crusted food residue with a small needle.
EN Vital-X-Press Cooking level Cooking time in minutes Roast pork II 25-30 Pork goulash II 15-20 Roast veal II 15-20 Beef goulash II 15-20 Beef stew (leg slices) II 20-25 Roast beef II 30-40 Soup poultry II 25-35 Chicken breast II 10-15 Fish filet I 5-8 Crustaceans, mussels, shrimps I 3-6 Cauliflower in florets I 2-3 Green beans, fresh I 4-7 Turnip cabbage in pieces I 4-8 White cabbage, red cabbage, savoy cabbage, chopped I 7-10 Potatoes, quartered I 8-10 Pota
Vital-X-Press Recipes Goulash Ingredients for 3-4 people: ●● ●● ●● ●● ●● ●● ●● ●● 500 g pork and beef 250 g onions 1 garlic clove 2 teaspoons of oil 1 small tin of tomatoes, diced 1 tablespoon of starch 350 ml vegetable broth Spices: salt, pepper, ground red pepper, a little thyme ●● ½ cup of sour cream ●● Some white wine Clean the meat and cut into small chunks. Add oil to the pressure cooker and lightly fry the small chopped onions and the crushed garlic. Then add the meat and steam well.
EN Vital-X-Press Shrimp risotto Ingredients for 3-4 people: ●● ●● ●● ●● ●● ●● ●● ●● ●● 3 teaspoons of oil 1 onion 2 cloves of garlic 400 g rice for risotto 800 ml vegetable broth 200 ml white wine 3 portions of prawns A little parsley and rosemary, chopped Salt and pepper Add olive oil to the pressure cooker and steam the finely chopped onions and the pressed garlic until transparent. Mix in the rice, add a little salt and the vegetable broth as well as the white wine.
Vital-X-Press EN Technical data Vital-X-Press pressure cooker Model Nominal contents 3.0 litre 4.0 litre 6.0 litre Max. net capacity 2.0 litre 2.67 litre 4.0 litre Cooking level I 60 kPa 60 kPa 60 kPa Cooking level II 100 kPa 100 kPa 100 kPa 19 cm 19 cm 19 cm Dimensions (H x W x D) 150 x 455 x 250 mm 175 x 455 x 250 mm 235 x 455 x 250 mm Approximate weight 2.67 kg 2.76 kg 4.08 kg Max. operating pressure Pot base diameter Spare parts and accessories Item* Article No.
FR Vital-X-Press Table des matières Indications générales Indications générales. . . . . . . . . . . . . . 31 Droits d'auteur Consignes de sécurité . . . . . . . . . . . . . 33 Description du produit . . . . . . . . . . . . . 36 Avant la première utilisation . . . . . . . . 36 Manipulation de l'autocuiseur. . . . . . . 36 Cuisiner avec l'autocuiseur. . . . . . . . . 37 Nettoyage et entretien. . . . . . . . . . . . . . 39 Rangement. . . .
Vital-X-Press Garantie Outre l’obligation de garantie légale, BEEM accorde une garantie fabricant étendue sur certains produits. Si elle est octroyée, vous trouverez les informations correspondantes soit sur l’emballage du produit en question, sur sa documentation promotionnelle ou sur le site Internet de BEEM Sur notre site Internet www.beem.
FR Vital-X-Press Limites de responsabilité Surveillance Nous n’assumons aucune responsabilité pour les dégâts ou dommages consécutifs en cas de : ►► Ne pas laisser l’autocuiseur sans surveillance lors de son utilisation. ►► Ne pas utiliser l’autocuiseur à proximité d’enfants.
Vital-X-Press AVERTISSEMENT FR AVERTISSEMENT Pour éviter tous dommages corporels, veuillez respecter les consignes suivantes : Pour éviter toute brûlure/échaudure, veuillez respecter les consignes suivantes : ►► Frire dans l’autocuiseur toujours sans couvercle pour éviter que la graisse ne déborde. Remplir l’autocuiseur de graisse au maximum jusqu’à la moitié. Ne jamais frire sous pression ►► Lors de la cuisson de viande avec peau, ne pas piquer dans la peau tant que celle-ci est gonflée.
FR Vital-X-Press Ouvrir en toute sécurité l'autocuiseur AVERTISSEMENT Sécurité en cas de réparation Sécurité lors du nettoyage AVERTISSEMENT Pour éviter tous dommages corporels, veuillez respecter les consignes suivantes : Pour éviter tous dommages corporels, veuillez respecter les consignes suivantes : ►► Ne jamais forcer pour ouvrir l’autocuiseur. Ne pas l’ouvrir avant que la pression interne ne soit totalement retombée, comme décrit au chapitre Ouvrir l'autocuiseur (p. 39).
Vital-X-Press FR Description du produit Avant la première utilisation L’autocuiseur Vital-X-Press est conçu pour la préparation de soupes, ragoûts, légumes et viandes. Avec le couvercle en verre, l’autocuiseur peut être utilisé comme une cocotte conventionnelle. Pour frire, utiliser la cocotte 6 l sans couvercle. L’autocuiseur Vital-X-Press convient à tous les types de plaques. Contrôler le volume de livraison Vue d’ensemble du produit (illustrations, cf.
FR Vital-X-Press Fermer le couvercle (cf. illustrations B1 -B2) Placez sur la casserole le couvercle avec le joint d’étanchéité en veillant à ce que la flèche du couvercle coïncide avec la marque en forme de point de la poignée de la casserole. Assurezvous que le couvercle est bien mis. Tenez fermement le couvercle et tournez-le dans le sens des aiguilles d’une montre jusqu’à ce que la poignée du couvercle s’enclenche avec un "clic" audible et ne puisse plus bouger.
Vital-X-Press FR Régler la soupape de régulation Utiliser le panier vapeur (cf. illustrations E1-E3) Le panier vapeur peut être utilisé pour cuire à la vapeur des aliments sensibles comme le poisson ou les légumes. Durant la cuisson, l’aliment n’est pas plongé dans l’eau mais cuit d'une façon ménageante par la vapeur d’eau montante. La soupape offre 3 possibiltés de réglage: Niveau Utilisation I Pour une cuisson lente, ex. poisson ou légumes. II Pour une cuisson rapide, p.ex.
FR Vital-X-Press Ouvrir l'autocuiseur Après la cuisson, la pression dans l’autocuiseur doit être retombée pour pouvoir l’ouvrir. INDICATION ►► L’autocuiseur ne peut pas être ouvert tant que la pression n’est pas totalement retombée (l’indicateur rouge de la soupape de sécurité doit être totalement redescendu) (cf. ill. F1). Méthode lente: Dès que le temps de cuisson est terminé, arrêtez l’alimentation en chaleur et laissez l’autocuiseur refroidir lentement.
Vital-X-Press Soupape de régulation et soupape de sécurité ■■ Après chaque utilisation, la soupape de régulation et la soupape de sécurité doivent être nettoyées scrupuleusement. ■■ Placez pour cela les soupapes sous l’eau courante. Veillez à ce que les trous dans les écrous de la soupape de régulation soient toujours propres et ouverts. Vérifiez également la propreté de la soupape de sécurité et sa mobilité, comme décrit au chapitre Contrôler la soupape de sécurité (p. 37).
FR Vital-X-Press Niveau de cuisson Temps de cuisson en minutes Rôti de porc II 25-30 Goulasch de porc II 15-20 Rôti de veau II 15-20 Goulasch de boeuf II 15-20 Soupe de boeuf (rouelle) II 20-25 Rôti de boeuf II 30-40 Poule à bouillir II 25-35 Poitrine de poulet II 10-15 Filet de poisson I 5-8 Crustacés, moules, crevettes I 3-6 Chou-fleur en fleurettes I 2-3 Haricots verts, frais I 4-7 Chou-rave en petits morceaux I 4-8 Choux blanc, rouge, frisé (coupé) I 7-10 Pom
Vital-X-Press Recettes Goulasch Ingrédients pour 3 à 4 personnes: ●● ●● ●● ●● ●● ●● ●● ●● 500 g de viande de porc et de bœuf 250 g d’oignons 1 gousse d'ail 2 cuillerées à soupe d'huile 1 petite boîte de tomates, en dés 1 cuillère à soupe de maïzena. 350 ml de bouillon de légumes Epices: sel, poivre, paprika rouge moulu, un peu de thym ●● ½ pot de crème fraîche ●● Un peu de vin blanc Nettoyer la viande et la couper en petits dés.
FR Vital-X-Press Risotto aux crevettes Ingrédients pour 3 à 4 personnes: ●● ●● ●● ●● ●● ●● ●● ●● ●● 3 cuillerées à soupe d'huile 1 oignon 2 gousses d'ail 400 g de riz pour risotto 800 ml de bouillon de légumes 200 ml de vin blanc 3 portions de crevettes Un peu de persil et de romarin, hachés Sel et poivre Verser l’huile d’olive dans l’autocuiseur et y faire revenir les oignons finement coupés et l’ail écrasé. Ajouter le riz, le sel, le bouillon de légumes ainsi que le vin blanc et mélanger.
Vital-X-Press FR Caractéristiques techniques Autocuiseur Vital-X-Press Modèle Volume nominal 3,0 litres 4,0 litres 6,0 litres Volume utile max. 2,0 litres 2,67 litres 4,0 litres 60 kPa 60 kPa 60 kPa 100 kPa 100 kPa 100 kPa 19 cm 19 cm 19 cm 150 x 455 x 250 mm 175 x 455 x 250 mm 235 x 455 x 250 mm 2,67 kg 2,76 kg 4,08 kg Surpression de service max. Niveau de cuisson I Niveau de cuisson II Diamètre du fond Dimensions (H x La x P) Poids env. Pièces de rechange et accessoires Pos.
NL Vital-X-Press Inhoud Algemene opmerkingen Algemene opmerkingen. . . . . . . . . . . . 45 Auteursrecht Veiligheidsinstructies. . . . . . . . . . . . . . 47 Productbeschrijving. . . . . . . . . . . . . . . 50 Vóór het eerste gebruik . . . . . . . . . . . . 50 Hantering met de snelkookpan . . . . . . 50 Koken met de snelkookpan . . . . . . . . . 51 Reiniging en verzorging. . . . . . . . . . . . 53 Opslag . . . . . . . . . . . .
Vital-X-Press Garantiedekking/Garantie Naast de wettelijk verplichte garantie biedt BEEM voor enkele producten bovendien nog een uitgebreide fabrieksgarantie. Voor zover deze geboden wordt, vindt u de desbetreffende informatie op de specifieke productverpakking, de reclamematerialen of bij de betreffende producten op de BEEMwebsite. Op onze website www.beem.de vindt u de uitvoerige garantiebepalingen, verkrijgbare accessoires en reserveonderdelen alsmede gebruiksaanwijzingen in verschillende talen.
NL Vital-X-Press Aansprakelijkheidsbeperkingen Toezicht Wij aanvaarden geen aansprakelijkheid voor schades of vervolgschades in gevallen: ►► Laat de snelkookpan tijdens het gebruik niet zonder toezicht. ►► Gebruik de snelkookpan niet in de buurt van kinderen.
Vital-X-Press WAARSCHUWING NL WAARSCHUWING Neem de volgende instructies in acht om lichamelijk letsel te voorkomen: Neem de volgende instructies in acht om brandletsels te vermijden: ►► Frituur met de snelkookpan altijd zonder deksel om het overkoken van het vet te voorkomen. Vul de snelkookpan hooguit tot aan de helft met vet. Frituur nooit onder druk. ►► Prik bij het koken van vlees met vel niet in het vel van het vlees zolang het vel nog gezwollen is. De vrijkomende jus kan brandletsels veroorzaken.
NL Vital-X-Press Veilig openen van de snelkookpan WAARSCHUWING Veiligheid bij reparatie en onderhoud WAARSCHUWING Neem de volgende instructies in acht om lichamelijk letsel te voorkomen: Neem de volgende instructies in acht om lichamelijk letsel te voorkomen: ►► Open de snelkookpan nooit met geweld. Open hem niet voordat de druk van binnen is afgebouwd, zoals beschreven in het hoofdstuk Openen van de snelkookpan (pag. 53).
Vital-X-Press NL Productbeschrijving Vóór het eerste gebruik De snelkookpan Vital-X-Press is geschikt voor de bereiding van o.a. soep, groente, vlees en eenpansgerechten. Met het glazen deksel kan de snelkookpan als een gewone pan worden gebruikt. Voor het frituren is de 6 l-pan zonder deksel geschikt. De snelkookpan Vital-X-Press is geschikt voor alle fornuizen.
NL Vital-X-Press Sluiten van het deksel (zie afbeeldingen B1, B2) Plaats het deksel met de aangebrachte afdichtring zodanig op de pan dat de pijl op het deksel boven de stipmarkering van de handgreep van de pan staat. Let erop dat het deksel correct is geplaatst. Houd het deksel vast en draai hem linksom tot de handgreep met een hoorbare klik vastklikt en niet meer bewogen kan worden. Uw snelkookpan is nu klaar voor gebruik.
Vital-X-Press Regelventiel instellen Stoominzetstuk gebruiken (zie afbeeldingen E1, E3) Voor het stoomkoken van gevoelige levensmiddelen als vis of groente kan het stoominzetstuk gebruikt worden. De levensmiddelen liggen tijdens het koken niet in het water maar worden door de opstijgende stoom voorzichtig gegaard. Het regelventiel heeft 3 instellingsmogelijkheden: Trap Gebruik I Voor langzaam garen, bijv. vis of groente. II Voor snel garen, bijv.
NL Vital-X-Press Openen van de snelkookpan Na afloop van de gaartijd moet eerst de druk uit de snelkookpan afgelaten worden voordat de pan geopend kan worden. OPMERKING ►► De snelkookpan kan alleen worden geopend als de druk volledig is afgelaten. Dat is eraan te zien dat de rode dop van het veiligheidsventiel helemaal onderaan staat (zie afb. F1). Langzame methode: Zodra de gaartijd om is, schakelt u het fornuis uit en laat de pan langzaam afkoelen.
Vital-X-Press Regelventiel ein veiligheidsventiel ■■ Na ieder gebruik moeten het regelventiel en het veiligheidsventiel grondig worden gereinigd. ■■ Houd de ventielen hiervoor onder stromend water. Let erop dat de openingen in de moer van het regelventiel altijd schoon en open zijn. Controleer ook het veiligheidsventiel of het schoon is en soepel bewogen kan worden als beschreven in het hoofdstuk Veiligheidsventiel controleren (pag. 51). Verwijder aangekoekte etensresten met een speld.
NL Vital-X-Press Peulvruchten Groenten in de stomer Vlees, gevogelte, vis Levensmiddelen Gaartrap Gaartijd in minuten Gebraden varkensvlees II 25-30 Varkensgoulash II 15-20 Gebraden kalfsvlees II 15-20 Rundergoulash II 15-20 Soepvlees van rund (runderschenkel) II 20-25 Gebraden rundvlees II 30-40 Soepkip II 25-35 Kippenborst II 10-15 Visfilet I 5-8 Schaaldieren, mosselen, garnalen I 3-6 Bloemkool in roosjes I 2-3 Sperziebonen, vers I 4-7 Koolrabi in stukjes I 4-
Vital-X-Press Recepten Goulash Benodigdheden voor 3-4 personen: ●● ●● ●● ●● ●● ●● ●● ●● 500 g varkens- en rundvlees 250 g uien 1 teentje knoflook 2 eetlepels olie 1 klein blik tomaten, in stukken 1 eetlepel maizena 350 ml groenteboullion Kruiden: zout, peper, gemalen rode paprika, iets tijm ●● 1/2 beker zure room ●● Iets witte wijn Vlees wassen en in dobbelsteentjes snijden. Olie in de snelkookpan doen en de gehakte uien en de geperste knoflook fruiten. Vervolgens het vlees toevoegen en ook goed aanbakken.
NL Vital-X-Press Garnalenrisotto Benodigdheden voor 3-4 personen: ●● ●● ●● ●● ●● ●● ●● ●● ●● 3 eetlepels olie 1 ui 2 teentjes knoflook 400 g rijst voor risotto 800 ml groenteboullion 200 ml witte wijn 3 porties garnalen Iets peterselie en rozemarijn, gehakt Zout en peper Olijfolie in de snelkookpan doen en de klein gesneden ui en de geperste knoflook fruiten. Voeg de rijst toe en vervolgens het zout en de groentebouillon. Sluit de pan; de gaartijd op trap II is ongeveer 10 minuten.
Vital-X-Press NL Technische gegevens Snelkookpan Vital-X-Press Model Nominale inhoud 3,0 liter 4,0 liter 6,0 liter Max. gebruiksinhoud 2,0 liter 2,67 liter 4,0 liter Gaartrap I 60 kPa 60 kPa 60 kPa Gaartrap II 100 kPa 100 kPa 100 kPa Diameter panbodem 19 cm 19 cm 19 cm Afmetingen (H x B x D) 150 x 455 x 250 mm 175 x 455 x 250 mm 235 x 455 x 250 mm Gewicht ca. 2,67 kg 2,76 kg 4,08 kg Max. bedrijfsoverdruk: Reserveonderdelen en accessoires Artikelnr.
BEEM - Elements of Lifestyle A1 C1 E1 A2 E2 C2 E3 A3 C3 A4 F1 D F2 B1 G1 B2 G2
Kundendienststellen: Customer service: Bureaux de service après-ventes: Klantenservice: Elements of Lifestyle BEEM Blitz-Elektro-Erzeugnisse Manufaktur Handels-GmbH Dieselstraße 19-21 61191 Rosbach v.d.H. Germany Fon +49 (0)1805-233600 Fax +49 (0)1805-233699 (14 ct/min aus dem deutschen Festnetz. Mobilfunkhöchstpreis 42 ct/min. Ausland: Preis je nach Tarif im Ausland.) © 2012 by BEEM GmbH Druckfehler vorbehalten. Subject to printing error. Sous réserve d‘erreurs d‘impression. Drukfouten voorbehouden.
