Use and Care Manual

45
polohy v závislosti na hloubce
pracovní plochy.
Aby nedošlo k poškození, někte-
ré modely jsou během přepravy
zabalené s nenamontovaným
kotoučem zvlášť.
Není-li kotouč obdrženého stro-
je namontován, postupujte pod-
le pokynů:
- vložte kotouč na hřídel a zkon-
trolujte, zda odpovídají otvory
objímka kotouče – hřídel (Obr.
3-A)
- vložte do objímky kónický ko-
lík se zúženým koncem (menší
průměr) orientovaným směrem
k objímce (Obr. 3-B)
POZOR! Pokud je kolík
umístěn správně, zasune
se téměř bez použití síly.
- pro úplné vsunutí kolík zatlu-
čte.
POUŽÍVÁNÍ
- Zkontrolujte, zda je nůž dobře
chráněn krytem nože: s pou-
žitím blokovací páčky chráni-
če nože, je-li součástí přístroje
(obr.4); ujištěním se o tom, že
je rukojeť na regulaci tloušťky v
bezpečnostní poloze (v poloze
"0") (13).
- Použijte rukojeť setrvačníku,
otočte setrvačníkem (7) tak, aby
se vozík (5) zcela přesunul vpřed
(směrem k obsluze);
- Krájecí desku (4) zajistěte (od
čepele) použitím rychlostní zá-
lohy zařízení desky (11) nebo
zálohou mechaniky desky (12);
- Potravinu k nakrájení umístěte
na krájecí desku;
- v závislosti na modelu: a)
uchopte obě rukojeti (18) pří-
tlačného prvku (10)a současně
na ně tlačte směrem dolů, dokud
nedojde k zablokování výrobku;
b) uchopte posuvnou páčku
přítlačného prvku (10), spusťte
ji do konečné polohy posuvu,
uchopte blokovací rukojeť (18)
a zatlačte ji na výrobek tak, aby
se zablokoval; c) zablokujte jej
pomocí přítlačného prvku vyvi-
nutím mírného tlaku (19);
- nastavte požadovanou tloušť-
ku plátku současným otočením
rukojeti a zvolte tloušťku;
- Přisuňte posouvací desku s po-
travinou (směrem k čepeli), po-
užijte rychlostní zálohu zařízení
desky (11) nebo zálohu mecha-
niky desky (12);
POZOR! Nechte mezi no-
žem a výrobkem mezeru
0,5 až 1 cm.
- Odstraňte kryt nože s použitím
blokovací páčky, je-li jí přístroj
vybaven, nebo uvedením krytu
nože do klidové polohy
POZOR Ostrý nůž, ne-
bezpečí pořezání! Pokud
nůž není chráněn krytem, velmi
pozorně dbejte toho, abyste
udržovali ruce co možná nejdále
od nechráněného prostoru.
- Uveďte kotouč do chodu jeho
otočením ve směru hodinových
ručiček;
POZOR! Nikdy setrvačník
neotáčejte protisměru
hodinových ručiček, opačný
chod setrvačníku může vážně
poškodit přístroj.
- Při zpětném pohybu (směřem
k obsluze) se posuvná deska
automaticky posune směrem k
čepeli;
- jakmile posuvná deska do-
sáhne limitu v posunu směrem
k čepeli, zanechte krájení a
zvedněte horní svorky. Použijte
rychlostní zálohu zařízení desky
nebo zálohu mechaniky desky k
odtažení posuvné desky od če-
pele. Přemístěte produkt, znovu
uzamkněte horní svorkou a zno-
vu začněte krájet;
- Odstraňte výrobek provede-
ním příslušných úkonů v opač-
ném sledu
POZOR, nebezpečí po-
řezání! Po dokončení krá-
jení otočte páčkou v opačném
směru: ochranný kroužek pře-
kryje nůž, čímž dojde k odstra-
nění rizika pořezání.
ČIŠTĚNÍ
Po ukončení používání přístrojů
je třeba je pečlivě vyčistit. Pří-
stroj čistěte vždy před použitím
po dlouhé době nečinnosti. Po-
užívejte ochranné rukavice proti
pořezání, odolné protržení, a
veškeré operace provádějte s
velkou opatrností.
Čistící produkty:
používejte pouze vodu a biolo-
gicky odbouratelný jemný čistící
prostředek, měkký hadřík nebo
houbičku a polotuhý nylonový
kartáč na ostré oblasti desky a
držák výrobku. Přístroj nemyjte
proudem vody, párou nebo po-
dobnými metodami.
DEMONTÁŽ
- Zkontrolujte, zda ochrana če-
pele řádně zakrývá ostří (9);
- Pokud je kryt plátků upevněn
šroubem, uvolněte ho a kryt od-
straňte. Pokud kryt plátků není
upevněn šroubem, otevřete ho
jeho otočením zprava doleva;
- Odstraňte tácek pro přebytky
(Obr. 5-A);
- otočte rukojetí a sejměte pří-
tlačný prvek (Obr. 12);
- Odstraňte nosnou desku: a)
pokud se na desce nachází blo-
kovací páčka (Obr. 5-B), otočte jí
proti směru hodinových ručiček,
zvedněte desku a odstraňte ji; b)
pokud je deska vybavena ruko-
jetí, odšroubujte ji a zvedněte
desku spolu s přítlačným prv-
kem (obr. 5-C) a odstraňte ho;
c) pokud přístroj není vybaven
blokovacími prostředky, zved-
něte desku spolu s přítlačným
prvek a odstraňte ji (Obr. 5-C)
- Vyjměte sběrnou desku. Pokud
!
!
!
!
!