Installation Manual
27
Risque de brûlure
S’assurer que les éléments chauff ants sont éteints 
et ont complètement refroidi avant d’eff ectuer 
toute opération de nettoyage et/ou d’entretien.
Actions à ne pas faire :
• N’utilisez pas de nettoyeur vapeur pour 
nettoyer la cuisinière : la vapeur pourrait entrer 
en contact avec des composants électriques et 
entraîner un court-circuit.
• Ne vaporisez pas de liquides tels que des 
produits nettoyants dans les ouvertures situées 
au bas et sur le dessus de la cavité du four.
• Les surfaces peuvent se décolorer ou être 
endommagées suite à l’utilisation de produits 
nettoyants inappropriés.
Nettoyage de l’acier inoxydable
Toutes les parties en acier inoxydable doivent être 
nettoyées avec une solution d’eau chaude savonneuse 
après chaque cycle de travail. Les projections et 
déversements doivent être nettoyés immédiatement. 
Utiliser des produits nettoyants non abrasifs adaptés 
à l’acier inoxydable si de l’eau savonneuse ne suffi t 
pas.  NE PAS utiliser de laine d’acier, de linges 
abrasifs, de produits ou de poudres nettoyants. Si 
nécessaire, gratter l’acier inoxydable pour en retirer 
les incrustations ; pour cela, mouiller avec un chiff on 
humide et chaud pour ramollir le dépôt, puis utiliser 
une spatule en bois ou en nylon ou une raclette. NE 
PAS utiliser de couteau, de spatule ou tout autre 
ustensile en métal pour gratter l’acier inoxydable ! 
NE PAS laisser de jus de citron ou de tomate sur la 
surface en acier inoxydable, l’acide citrique pouvant 
décolorer de façon indélébile l’acier inoxydable.
Nettoyage des surfaces peintes
Nettoyer avec un linge doux, de l’eau chaude et du 
liquide vaisselle non abrasif. Tandis que la surface est 
encore humide, frotter avec un linge doux et propre.
/ Nettoyage de votre cuisinière Bertazzoni 
NETTOYAGE DE VOTRE TABLE DE CUISSON










