Operation Manual
2
8
De ontsteking van branders voorzien van een veiligheidsthermokoppel kan alleen geschieden wanneer de
knop op de MAXIMUM positie staat (grote vlam).
Let op: Het gebruik van een gaskooktoestel veroorzaakt warmte en vochtigheid in de ruimte waar het
geïnstalleerd is. Het is dus noodzakelijk dat de ruimte goed geventileerd wordt, dat de openingen voor een
natuurlijke ventilatie niet verstopt raken en dat de mechanische ventilatie inrichting/afzuigkap of de
elektroventilator geactiveerd zijn. Een intensief en voortdurend gebruik van het apparaat kan een
aanvullende ventilatie nodig maken, bv. het openen van een raam of een meer efficiënte ventilatie door
verhoging van het vermogen van de mechanische afzuiginstallatie indien deze aanwezig is.
GEBRUIK VAN DE ELEKTRISCHE GRILL
WAARSCHUWING
De grillplaat is heet na gebruik. Laat de plaat voldoende afkoelen alvorens deze schoon te maken.
De elektrische waarden van de grill elementen zijn 230 volts AC 2x 400 Watt.
The griddle plate must be leveled to ensure correct function of the griddle.
After the cooktop installation, check the griddle adjustment by pouring a teaspoon of water on the centre of
the griddle plate. Water should not roll, otherwise adjust the 4 screws under the plate.
Gebruik
Er zijn 2 bedieningsknoppen om de grillplaat te bedienen (fig. 16-17), een voor het voorste gedeelte en een
voor het achterste gedeelte. U kunt de gehel grill zone gebruiken, of alleen het voorste of achterste gedeelte.
Druk en draai de knop naar links naar de gewenste stand (fig. 16-17).
Verwarm de plaat op maximum temperatuur (positie 7) voor 15 minuten. Plaats vervolgens het voedsel op
de grill plaat en bak het op de gewenste temperatuur.
Een indicatielamp geeft aan wanneer de grillplaat is geactiveerd.
Elk verwarmingselement kan part gebruikt worden, of in combinatie met het andere element.
Als maar een zone is geactiveerd wordt de grill plaat op verschillende temperaturen verwarmd: het
verwarmde deel kan dan gebruikt worden voor het bereiden van het voedsel, terwijl het andere deel gebruikt
kan worden om het bereidde voedsel warm te houden. Op deze manier kan het voedsel steeds verplaatst
worden op de grillplaat, en kunt u gebruik maken van de verschillende temperaturen.
U kunt de temperatuur aanpassen door de verschillende standen te gebruiken.
Om over de gehele grillplaat dezelfde temperatuur te krijgen, dient u beide elementen op dezelfde stand te
gebruiken.
Voor het eerste gebruik:
Voordat u de grill plaat voor de eerste keer gebruikt, of wanneer u de grillplaat voor een lange periode niet
heeft gebruikt, dient u deze correct te prepareren:
1. Maak de grillplaat goed schoon met heet water en zeep, om een beschermlaag te verwijderen.
2. Spoel de plaat met een mix van ¼ water en een kopje azijn. Maak de plaat daarna goed droog.
3. Giet 1 theelepel olijfolie in het midden van de grillplaat. Spreid de olie over de gehele plaat met een doek.
4. Zet de grillplaat op de hoogste stand (7). Zet de plaat uit zodra de olie begint te roken. Laat de grill plaat
afkoelen.
5. Herhaal stap 3. Zie er op toe dat de gehele plaat wordt ingesmeerd met olie.
6. Herhaal stap 4. Laat de plaat weer afkoelen. Veeg de plaat af met een doek, en breng een dun laagje
olijfolie aan op de plaat. De plaat is nu klaar voor gebruik.
Aanbevolen grillstanden
GERECHT
STAND
TEMPERATUUR
Eieren
5-6
150°C to 160°C
Bacon / ham
6
177°C to 190°C
Tosti
5-6
160°C to 177°C
Kippenborst zonder bot
6
177°C to 190°C
Varkenslapjes zonder bot, ½” dik
6
177°C to 190°C
Ham repen, ½” dik
6
177°C to 190°C
Pannekoeken; Franse toast
6
177°C to 190°C