Operation Manual


v 040908-02
Bedienungsanleitung Schneller Brotbackautomat
DBM2007
5H]HSWH
ml: Milliliter
g: Gramm
TL: Teelöffel
EL: Esslöffel
Gewicht: ca. 750 g und ca. 1000 g
Einstellzeit: möglich
Gewicht
Wasser
Roggenmehl
Zucker
Salz
Trockenhefe
g
ml
g
EL
TL
g
750
350
500
1
1 ½
7
1000
450
680
1
2
11
Programm: 3 Zutaten in oben stehender
Reihenfolge hinzufügen.
Gewicht: 1250 g
Einstellzeit: nicht möglich aufgrund
der Zugabe von Milch.
Milch
Weißmehl
Butter (weich)
Zucker
Salz
Trockenhefe
ml
g
g
TL
TL
g
400
790
50
1½
3
11
Programm: 1 Zutaten in oben stehender
Reihenfolge hinzufügen.
Gewicht: ca. 1000 g
Einstellzeit: möglich
Wasser
Sauerteig
Roggenmehl
Zucker
Salz
schwarzer Pfeffer (gemahlen)
gemischte Kräuter (tiefgefroren)
Trockenhefe
ml
g
g
TL
EL
TL
g
g
400
100
400
1
1
1
25
7
Programm: 3 Zutaten in oben stehender Reihenfolge
hinzufügen.
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