Operation Manual

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Taux de masse musculaire
Le taux de masse musculaire se situe normalement dans les plages suivantes:
Hommes Femmes
Age faible normal élevé
10 -14 <44% 4 4 - 5 7 % > 5 7 %
15 -19 <43% 4 3 - 5 6 % > 5 6 %
20 - 29 <42% 4 2 - 5 4 % > 5 4 %
30 - 39 <41% 4 1 - 5 2 % > 5 2 %
4 0 - 4 9 <40% 4 0 - 5 0 % > 5 0 %
50 - 59 <39% 3 9 - 4 8 % > 4 8 %
6 0 - 6 9 <38% 3 8 - 4 7 % > 4 7 %
70 -100 <37% 3 7 - 4 6 % > 4 6 %
Age faible normal élevé
10-14 <36% 3 6 - 4 3 % > 4 3 %
15-19 <35% 3 5 - 4 1 % > 4 1 %
20-29 <34% 3 4 - 3 9 % > 3 9 %
30-39 <33% 3 3 - 3 8 % > 3 8 %
40-49 <31% 31- 36 % > 3 6 %
50-59 <29% 2 9 - 3 4 % > 3 4 %
60-69 <28% 2 8 - 3 3 % > 3 3 %
70-100 <27% 27- 32 % > 3 2 %
Masse corporelle / Indice de masse corporelle
L’indice de masse corporelle (IMC) est un chiff re souvent utilisé pour l’évaluation du poids. Il est
calculé à partir des valeurs de poids et de taille. La formule est la suivante : Indice de masse corporelle
(IMC) = poids : taille². L’unité utilisée pour l’IMC est la suivante [kg/m²].
Hommes < 20 ans Femmes < 20 ans
Age inférieur poids normal supérieur Age inférieur poids normal supérieur
10 12,7 – 14,8 14,9 –18,4 18,5 – 26,1 10 12,7 – 14,7 14,8 –18,9 19,0 – 28,4
11 13,0 – 15,2 15,3 –19,1 19,2 – 28,0 11 13,0 – 15,2 15,3 –19,8 19,9 – 30,2
12 13,3 – 15,7 15,8 –19,8 19,9 – 30,0 12 13,3 – 15,9 16,0 – 20,7 20,8 – 31,9
13 13,7 – 16,3 16,4 – 20,7 20,8 – 31,7 13 13,7 – 16,5 16,6 – 21,7 21,8 – 33,4
14 14,2 – 16,9 17,0 – 21,7 21,8 – 33,1 14 14,2 – 17,1 17,2 – 22,6 22,7 – 34,7
15 14,6 – 17,5 17,6 – 22,6 22,7 – 34,1 15 14,6 – 17,7 17,8 – 23,4 23,5 – 35,5
16 15,0 – 18,1 18,2 – 23,4 23,5 – 34,8 16 15,0 – 18,1 18,2 – 24,0 24,1 – 36,1
17 15,3 – 18,7 18,8 – 24,2 24,3 – 35,2 17 15,3 – 18,3 18,4 – 24,4 24,5 – 36,3
18 15,6 – 19,1 19,2 – 24,8 24,9 – 35,4 18 15,6 – 18,5 18,6 – 24,7 24,8 – 36,3
19 15,8 – 19,5 19,6 – 25,3 25,4 – 35,5 19 15,8 – 18,6 18,7 – 24,9 25,0 – 36,2
Hommes / Femmes ≥ 20 ans
Age inférieur poids normal supérieur
≥ 20 15,9 – 18,4 18,5 – 24,9 25,0 – 40,0
Source: Bulletin of the World Health Organization 2007;85:660-7; Adapted from WHO 1995, WHO 2000 and WHO 2004.
Notez que chez les personnes très musclées (body builders) l’évaluation de l’IMC indique un poids
excédentaire.
Ce résultat s’explique par le fait que la masse musculaire nettement supérieure à la moyenne n’est pas
prise en compte dans la formule de l’IMC.
Corrélation des résultats dans le temps
Notez que seule compte la tendance à long terme. Des écarts de poids de courte durée enregistrés en
l‘espace de quelques jours ne sont dus qu‘à une simple perte de liquides dans la plupart des cas.
L‘interprétation des résultats dépend des modifications du poids d’ensemble et des pourcentages de
graisse corporelle, de masse hydrique et musculaire ainsi que de la durée de ces changements. Il faut
distinguer les modifications rapides (de l‘ordre de quelques jours) des modifications à moyen terme (de
l‘ordre de quelques semaines) et à long terme (plusieurs mois)
La règle générale peut être la suivante : les modifications de poids à court terme représentent presque ex-
clusivement des changements de la teneur en eau, alors que les modifications à moyen et à long
terme peuvent aussi concerner le taux de graisse et de masse musculaire.