Operation Manual

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MOD. BEZZERA BZ10
a) drücken, um die Kaffeeausgabe zu starten.
5) Bei Erreichen der gewünschten Menge die Ta-
ste erneut drücken, um die Ausgabe zu unter-
brechen.
Wichtiger Hinweis:
- Der mit Kaffee gefüllte Siebträger darf während
der Kaffeeausgabe nicht entnommen werden,
er steht unter Druck.
- Die Metallteile des Siebträgers nicht berühren,
sie sind sehr heiß.
- Die Standarfüllmengen für die Siebe betragen
6/8 Gramm für eine Portion und 12 Gramm
für zwei Portionen.
5.4 Dampfausgabe (Abb. 05)
1) Um eine Rückführung der Flüssigkeit in den
Kessel zu vermeiden, die Taste des Dampf-
hahns (Abb. 01;Pos. 9) betätigen, um Dampf
abzulassen.
2) Die Dampfdüse (Abb. 01; Pos. 10) in den Be-
hälter mit der Flüssigkeit, die erhitzt werden
soll, halten.
3) Die Taste für den Dampfhahn (Abb. 01; Pos. 9)
drücken. Die Menge des austretenden Dampfs
hängt von der Öffnung des Dampfhahns ab.
Je weiter der Hahn geöffnet wird, um so mehr
Dampf wird ausgegeben.
4) Wenn genügend Dampf ausgegeben wurde,
die Taste loslassen, das Gefäß mit der Flüssig-
keit entfernen und die Dampfdüse umgehend
mit einem feuchten Tuch abreiben, um die Re-
ste der erhitzten Flüssigkeit zu entfernen.
Hinweis:
Die Dampfdüse nicht direkt berühren. Sie ist
heiß.
5.5 Heizwasserentnahme
1) Den Behälter unter den Hahn für die Heißwas-
serausgabe stellen (Abb. 01; Pos. 8).
2) Die Taste für die Wasserausgabe (Abb. 01;
Pos. 7) öffnen und die gewünschte Heißwas-
sermenge entnehmen.
3) Wenn genügend Heißwasser entnommen wur-
de, die Taste loslassen.
Hinweis:
Den Hahn für die Heißwasserausgabe nicht be-
rühren. Er ist sehr heiß.
5.6 Maschine ausschalten
Schalter (Abb. 01; Pos. 1) auf Position “0” setzen
und prüfen, ob sich die grüne Kontrollanzeige
(Abb. 01; Pos. 2) ausschaltet.
5.7 Manometer (Abb. 10)
Die Maschine ist mit Zweifach-Manometer, mit
denen Sie die folgenden Drücke überprüfen kann,
ausgestattet mit:
Kesselmanometer (Abb. 10 - A)
Maßstab 0~3 bar (0~3 MPa)
Der Kesselmanometer zeigt den Druck des Kes-
sels an.
Pumpenmanometer (Abb. 10 - B)
Maßstab 0~15 bar (0~1,5 MPa)
Das Pumpenmanometer zeigt den maximalen
Druck an, der wahrend der Ausgabe von der
Pumpe erzeugtwird. Eine Pumpe gestoppt Mano-
meter zeigt „0“
6 - WARTUNG
Um den korrekten Betrieb der Maschine zu ge-
währleisten, müssen die folgenden Anweisungen
für die Wartung berücksichtigt werden:
6.1 Sicherheitsvorschriften
Maschine nicht mit Wasser besprühen. Vor allen
Wartungs- und Reinigungsarbeiten Maschine von
der Stromversorgung trennen. Dazu den allpoli-
gen Trennschalter für die Stromversorgung in Po-
sition 0 setzen, den Stecker ziehen. Anschließend
den Wassereinlasshahn schließen. Bei Störungen
an der Maschine jegliche eigenen Reparaturversu-
che vermeiden und unverzüglich den Kundendienst
benachrichtigen. Im Falle der Beschädigung des
Stromkabels die Maschine unverzüglich ausschalten,
den Wasserzulauf schließen und den Kundendienst
verständigen. Das Stromkabel niemals eigenhändig
austauschen. Reinigungs-/Wartungsarbeiten nur
durchführen, wenn die Maschine kalt ist. Das Tra-
gen von Schutzhandschuhen wird empfohlen.