CV_KH1099_E3477_LB2.qxd 10.04.2008 11:26 Uhr Seite 1 2 WOK ÉLECTRIQUE KH 1099 WOK ÉLECTRIQUE Mode d'emploi ELEKTRISCHE WOK Gebruiksaanwijzing ELEKTRISCHER WOK Bedienungsanleitung KOMPERNASS GMBH · BURGSTRASSE 21 · D-44867 BOCHUM www.kompernass.com ID-Nr.
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IB_KH1099_E3477_LB2 10.04.2008 10:32 Uhr Seite 1 SOMMAIRE PAGE Usage conforme 2 Consignes de sécurité 2 Fonction 3 Caractéristiques techniques 3 Accessoires fournis 4 Description 4 Emplacement 4 Avant la première utilisation 4 Montage de la poignée du couvercle . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .4 Mise en service 5 Niveaux de chauffage . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
IB_KH1099_E3477_LB2 10.04.2008 10:32 Uhr Seite 2 WOK ÉLECTRIQUE KH 1099 Pour éviter des risques d'incendie et d'accidents : • Ne jamais laisser l'appareil sans surveillance lorsqu'il est en service.
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IB_KH1099_E3477_LB2 10.04.2008 10:32 Uhr Seite 4 Accessoires fournis • ne pas suspendre d'objets au-dessus du wok allumé (par ex. des lampes). • ce qu'aucun matériau facilement inflammable (par ex. tissus/textiles) se trouve à proximité du wok allumé. • ce que le cordon d'alimentation 5 et le socle thermique 7 ne se trouvent pas à proximité de surfaces chaudes et de flammes ouvertes. • ce que le cordon d'alimentation 5 n'entre pas en contact avec le socle thermique 7.
IB_KH1099_E3477_LB2 10.04.2008 10:32 Uhr Seite 5 Attention ! 4. Insérer la vis par en bas avec les deux rondelles à travers les trous et vissez-la avec un tournevis cruciforme. Ne posez jamais de film alu ou d'autres objets entre le socle thermique 7 et la poêle wok 3, car cela peut entraîner des dommages irréparables sur le wok électrique. A ce risque s'ajoute celui d'un incendie ! Mise en service 5. Mettez ensuite les ingrédients souhaités dans la poêle wok 3.
IB_KH1099_E3477_LB2 10.04.2008 10:32 Uhr Seite 6 6. Posez à nouveau la poêle wok 3 avec les plats à maintenir au chaud sur le socle thermique 7. 7. Tournez à nouveau sur le niveau 1 le bouton de réglage de température 8 pour conserver au chaud les plats liquides. Mettez le régulateur de température 8 sur le niveau de chauffage 2 pour maintenir au chaud les plats solides.
IB_KH1099_E3477_LB2 10.04.2008 10:32 Uhr Seite 7 Mise au rebut Garantie & service après-vente L'appareil ne doit jamais être jeté dans la poubelle domestique normale. Ce produit est soumis à la directive européenne 2002/96/CE. Cet appareil bénéficie de 3 ans de garantie à compter de la date d'achat. L'appareil a été fabriqué avec soin et consciencieusement contrôlé avant sa distribution. Veuillez conserver le ticket de caisse en guise de preuve d'achat.
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IB_KH1099_E3477_LB2 10.04.2008 10:32 Uhr Seite 10 Crêpes aux bananes Pour 4 personnes 1 pincée de sel 1 pincée de cannelle moulue 150 g de farine (type 550) 250 ml de lait de coco non sucré (en boîte) 2 cuillères à soupe de miel 2 bananes 2 œufs 4 cuilllères à café d'huile d'arachide Jus d'un 1/2 citron Temps de préparation : 40 minutes Temps de repos : 30 min.-1 hr. Par portion env. : 250 kcal 1.
IB_KH1099_E3477_LB2 10.04.2008 10:32 Uhr Seite 11 Suggestions de Recettes Les aliments à cuisiner collent continuellement au wok ➧ Chauffer le wok, en détachant toutes les restes de repas avec 3 cuillères à soupe de sel et la spatule. Puis essuyer le wok avec un chiffon. Ensuite, uniquement nettoyer à l'eau chaude, ne plus utiliser de détergent. Recommencer à une chaleur un peu plus élevée.
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IB_KH1099_E3477_LB2 10.04.2008 10:32 Uhr Seite 13 INHOUDSOPGAVE BLADZIJDE Gebruik in overeenstemming met gebruiksdoel 14 Veiligheidsvoorschriften 14 Functie 15 Technische gegevens 15 Inhoud van het pakket 16 Beschrijving 16 Installatieplaats 16 Vóór de eerste ingebruikname 16 Monteren van de dekselgreep . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .16 Ingebruikname 17 Verwarmingsstanden . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
IB_KH1099_E3477_LB2 10.04.2008 10:32 Uhr Seite 14 ELEKTRISCHE WOK KH 1099 Om brand- en letselgevaar te voorkomen: Gebruik in overeenstemming met gebruiksdoel De elektrische wok KH 1099 is uitsluitend bestemd voor … • gebruik als kookapparatuur • gebruik in gesloten ruimtes • niet commercieel gebruik in het privé huishouden Opmerking: voor defecten aan de elektrische wok, resp.
IB_KH1099_E3477_LB2 10.04.2008 10:32 Uhr • Haal de netstekker evenals het netsnoer van het apparaat af, als het apparaat niet in gebruik is, als u delen verwijdert en alvorens te reinigen. Seite 15 • Vet en olie kunnen in geval van oververhitting snel vlam vatten! Probeer in geen geval om brandend vet, resp. brandende olie met water te doven! Om materiële schade te voorkomen: • gebruik de wokpan niet als kookgerei op andere hittebronnen (bijv.
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IB_KH1099_E3477_LB2 10.04.2008 10:32 Uhr 4. Steek de schroef van onderen met de beide sluitringen door de gaten heen en schroef deze vast met een kruiskopschroevendraaier. Ingebruikname Tijdens de eerste ingebruikname kan er, veroorzaakt door restanten van het productieproces, sprake zijn van een lichte geurontwikkeling. Dat is volkomen gewoon en ongevaarlijk. Zorg voor voldoende ventilatie, open bijvoorbeeld een raam.
IB_KH1099_E3477_LB2 10.04.2008 10:32 Uhr 7. Zet de temperatuurregelaar 8 voor het warmhouden van vloeibare etenswaren weer op verwarmingsstand 1. Draai de temperatuurregelaar 8 voor het warm houden van vaste gerechten op verwarmingsstand 2. Roer vaste gerechten tijdens het warm houden zo nu en dan om en voeg wat water toe om aanbranden van de gerechten te voorkomen.
IB_KH1099_E3477_LB2 10.04.2008 10:32 Uhr Milieurichtlijnen Deponeer het apparaat in geen geval bij het normale huisvuil. Voor dit product geldt de Europese richtlijn 2002/96/EG. Voer het toestel af via een erkend afvalverwerkingsbedrijf of via uw gemeentereiniging. Neem de bestaande voorschriften in acht. Neem in geval van twijfel contact op met uw gemeentereinigingsdienst. Voer alle verpakkingsmateriaal op een milieuvriendelijke manier af.
IB_KH1099_E3477_LB2 10.04.2008 10:32 Uhr Recepten Seite 20 Mie met groente Voor 4 personen Kip met kokosmelk Voor 4 personen 400 g orecchiette (korte pasta) zout 1 groene chilipeper 1 steel prei 1 stuk gember (ongeveer ter grootte van een walnoot) 200 g kipfilet peper 100 g mais (uit blik) 1 bos bieslook 4 TL pinda- of raapzaadolie 100 ml ongezoete kokosmelk (uit blik) 100 ml bouillon Bereidingstijd: 30 min. Per portie ca.: 470 kcal 1.
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IB_KH1099_E3477_LB2 10.04.2008 10:32 Uhr Seite 22 Bananenpannenkoeken Voor 4 personen 1 mespuntje zout 1 snufje kaneelpoeder 150 g meel (type 550) 250 ml ongezoete kokosmelk (uit blik) 2 EL honing 2 bananen 2 eieren 4 TL pindaolie sap van een 1/2 citroen Bereidingstijd: 40 min. Rusttijd: 30 min.-1 uur. Per portie ca.: 250 kcal 1. Voor de pannenkoeken zout, kaneel, meel, kokosmelk en honing met de pureerstaaf tot een deeg vermengen en 30 min. -1 uur laten rusten. 2. Die bananen schillen.
IB_KH1099_E3477_LB2 10.04.2008 10:32 Uhr Seite 23 Tips voor recepten De te bakken ingrediënten De groente is slap of De olie rookt plakken voortdurend aan te lang gegaard de wok vast ➧ De wok verhitten en daarbij ➧ Rokende olie is schadelijk ➧ Een beetje verse groente met 3 EL zout en de spatel voor de gezondheid: om af in blokjes snijden en rauw alle vervuilingen losmaken. te koelen in een hittebestendig bijvoegen. De wok daarna met een reservoir gieten en dan doek afvegen. Vanaf daar afvoeren.
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IB_KH1099_E3477_LB2 10.04.2008 10:32 Uhr Seite 25 INHALTSVERZEICHNIS SEITE Bestimmungsgemäßer Gebrauch 26 Sicherheitshinweise 26 Funktion 27 Technische Daten 27 Lieferumfang 28 Beschreibung 28 Aufstellort 28 Vor dem ersten Gebrauch 28 Montieren des Deckelgriffs . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .28 Inbetriebnahme 29 Heizstufen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
IB_KH1099_E3477_LB2 10.04.2008 10:32 Uhr Seite 26 ELEKTRISCHER WOK KH 1099 Bestimmungsgemäßer Gebrauch Der elektrische Wok KH 1099 ist ausschließlich bestimmt … • zur Verwendung als Kochgerät • zur Verwendung in geschlossenen Räumen • zum nicht-kommerziellen Gebrauch im privaten Haushalt Hinweis: Für Defekte des elektrischen Woks bzw.
IB_KH1099_E3477_LB2 10.04.2008 10:32 Uhr • Verwenden Sie das Gerät niemals zweckentfremdet. • Ziehen Sie den Netzstecker sowie das Netzkabel vom Gerät, wenn das Gerät nicht benutzt wird, wenn Sie Teile entfernen und vor dem Reinigen. Seite 27 • Fett und Öl können bei Überhitzung schnell Feuer fangen! Versuchen Sie unter keinen Umständen, brennendes Fett bzw. Öl mit Wasser zu löschen! Um Sachschäden zu vermeiden: • Benutzen Sie die Wok-Pfanne nicht als Kochgeschirr auf anderen Heizquellen (z. B.
IB_KH1099_E3477_LB2 10.04.2008 10:32 Uhr Lieferumfang • • • • • • Wok-Pfanne mit wärmeisolierten Griffen Thermo-Sockel mit Temperaturregler Glasdeckel wärmeisoliertem Deckelgriff mit Montagematerial herausnehmbares Abtropfgitter 2 Holzspatel, 1 Holzlöffel, ein Paar Ess-Stäbchen • Bedienungsanleitung Beschreibung Seite 28 • über dem eingeschalteten Wok keine Gegenstände hängen (z. B. Lampen). • sich in der Nähe des eingeschalteten Woks keine leicht entflammbaren Materialien (z. B.
IB_KH1099_E3477_LB2 10.04.2008 10:32 Uhr Achtung! 4. Stecken Sie von unten die Schraube mit den beiden Unterlegscheiben durch die Löcher und schrauben Sie sie mit einem Kreuzschlitzschraubendreher fest. Legen Sie niemals Alufolie oder andere Gegenstände zwischen Thermo-Sockel 7 und Wok-Pfanne 3, anderenfalls kann es zu irreparablen Schäden am elektrischen Wok kommen.
IB_KH1099_E3477_LB2 10.04.2008 10:32 Uhr 6. Setzen Sie die Wok-Pfanne 3 mit den warmzuhaltenden Speisen wieder auf den ThermoSockel 7 auf. 7. Drehen Sie den Temperaturregler 8 zum Warmhalten flüssiger Speisen wieder auf Heizstufe 1. Drehen Sie den Temperaturregler 8 zum Warmhalten fester Speisen auf Heizstufe 2. Rühren Sie feste Speisen während des Warmhaltens gelegentlich um und fügen Sie etwas Wasser hinzu, um ein Anbrennen der Speisen zu verhindern. Reinigen und Pflegen Seite 30 3.
IB_KH1099_E3477_LB2 10.04.2008 10:32 Uhr Entsorgen Werfen Sie das Gerät keinesfalls in den normalen Hausmüll. Dieses Produkt unterliegt der europäischen Richtlinie 2002/96/EG. Seite 31 Schraven Service- und Dienstleistungs GmbH Gewerbering 14 47623 Kevelaer, Germany Tel.: +49 (0) 180 5 008107 (14 Ct/Min. aus dem dt. Festnetz ggf. abweichende Preise aus dem Mobilfunknetz) Entsorgen Sie das Gerät über einen zugelassenen Entsorgungsbetrieb oder über Ihre kommunale Entsorgungseinrichtung.
IB_KH1099_E3477_LB2 10.04.2008 10:32 Uhr Rezepte Seite 32 Bandnudeln mit Gemüse Für 4 Personen Hähnchen mit Kokosmilch Für 4 Personen 400 g Öhrchennudeln Salz 1 grüne Chilischote 1 Stange Lauch 1 Stück Ingwer (etwa walnussgroß) 200 g Hähnchenbrust Pfeffer 100 g Mais (aus der Dose) 1 Bund Schnittlauch 4 TL Erdnuss- oder Rapsöl 100 ml ungesüßte Kokosmilch (aus der Dose) 100 ml Brühe Zubereitungszeit: 30 Min. Pro Portion ca.: 470 kcal 1.
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IB_KH1099_E3477_LB2 10.04.2008 10:32 Uhr Seite 34 Bananenpfannkuchen Für 4 Personen 1 Prise Salz 1 Prise Zimtpulver 150 g Mehl (Type 550) 250 ml Ungesüßte Kokosmilch (aus der Dose) 2 EL Honig 2 Bananen 2 Eier 4 TL Erdnussöl Saft von 1/2 Zitrone Zubereitungszeit: 40 Min. Ruhezeit: 30 Min.-1 Std. Pro Portion ca.: 250 kcal 1. Für die Pfannkuchen Salz, Zimt, Mehl, Kokosmilch und Honig mit dem Pürierstab zu einem Teig vermischen und 30 Min. -1 Std. ruhen lassen. 2. Die Bananen schälen.
IB_KH1099_E3477_LB2 10.04.2008 10:32 Uhr Seite 35 Rezepttipps Das Bratgut klebt ständig Das Öl raucht am Wok fest ➧ Den Wok erhitzen, dabei mit ➧ Rauchendes Öl ist gesund➧ 3 EL Salz und dem Spatel heitsschädigend: Zum alle Unreinheiten lösen. Abkühlen in einen hitzefesten Danach den Wok mit einem Behälter gießen, dann entsorTuch auswischen. Von da ab gen. Den überhitzten Wok mit nur noch mit heißem Wasser warmen Wasser abkühlen, reinigen-keinen Reiniger mehr abgießen und auswischen. verwenden.
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