Operation Manual

81
Sött bröd Franskt bröd
2/3 CUP Vatten 2/3 CUP Vatten
1 MS Olja 1 MS Olja
1/2 TS Salt 2 MS Socker
1/4 CUP Socker 3/4 TS Salt
1 MS Mjölkpulver 2 CUP Vetemjöl
2 CUP Vetemjöl 1 TS Torrjäst
1 TS Torrjäst Program:
LUFTIG
Program: SÖT
Franskt bröd – SNABB Pepparbröd med getost
3/4 CUP Varmt vatten (43° C) 5/8 CUP Vatten
1 MS Olja 30 g Mjuk getost
3/4 TS Salt 4 MS Mjölkpulver
1 MS Socker 3/4 TS Salt
2 CUP Vetemjöl 1 MS Socker
1 TS Torrjäst 2 TS Malen svartpeppar
Program:
LUFTIG – SNABB 2 1/4 CUP Vetemjöl
5/6 TS Torrjäst
Program:
NORMAL
Pepparbröd med getost – SNABB Sött bröd – SNABB
5/8 CUP Varmt vatten (43° C) 5/8 CUP Varmt vatten (43° C)
40 g Mjuk getost 1 MS Olja
4 MS Mjölkpulver 1/2 TS Salt
3/4 TS Salt 3 MS Socker
1 MS Socker 1 MS Mjölkpulver
2 TS Malen svartpeppar 2 CUP Vetemjöl
2 1/4 CUP Vetemjöl 2 1/2 TS Torrjäst
1 MS Torrjäst Program:
SÖT – SNABB
Program: NORMAL – SNABB
Banan- och nötbröd
1/2 CUP Mjölk
2 MS Olja
1 CUP Mosad, färsk banan
2 Ägg
1/4 CUP Socker
1/4 CUP Farinsocker
1/2 CUP Hackade mandlar
1 1/2 CUP Vetemjöl
1 TS Natriumbikarbonat (bikarbonat)
1 TS Salt
Program:
NORMAL - SNABB