Magnetron met gril KH 1107 BA_Ident-No_525-052004-1_Umschlag.indd 1-ii 05.08.
A Q W E R U Y B T O I i P u { y } q t w r e BA-Ident-No.: 1107-072004-1/NL Kompernaß Handelsgesellschaft mbH · Burgstraße 21 · D-44867 Bochum (Germany) BA_Ident-No_525-052004-1_Umschlag.indd iii-v 05.08.
Inhoud Inleiding Doelmatig gebruik ................................................................................ Leveringsomvang ................................................................................. Onderdelenbenamingen ........................................................................ Technische gegevens ...........................................................................
Inhoud Gebruik Garen in de magnetron ......................................................................... Grillfunctie ........................................................................................... Grill/Combi-gaarproces ......................................................................... Snelstart ............................................................................................... Ontdooien naar gewicht .....................................................................
Inhoud Receptideeën Uiensoep gegratineerd met kaas .......................................................... Linzensoep eenpansgerecht ................................................................. Bloemkool gegratineerd met kaas ........................................................ Macaroni-gehakt-ovenschotel met broccoli .......................................... Champignon-varkensfilet in pikante paprikasaus .................................. Aardappelgratin ......................................
Inleiding Magnetron met grill KH 1107 Toetsen / regelaar op het bedieningsveld Inleiding O P Doelmatig gebruik Dit apparaat is bestemd voor het verwarmen en bereiden van levensmiddelen volgens de beschreven handelwijze. Iedere wijziging aan het apparaat is niet doelmatig en houdt een aanzienlijk ongevallenrisico in. Voor schade die resulteert uit ondoelmatig gebruik accepteert de producent geen aansprakelijkheid. Dit apparaat is niet bestemd voor commercieel gebruik.
Inleiding /Veiligheid glazen plateau worden gebruikt. Gebruik voor het verwijderen na het grilproces ovenhandschoenen of iets dergelijks. Let op dat de binnenruimte van het apparaat zeer heet kan zijn en ga dus dienovereenkomstig voorzichtig te werk.
Veiligheid · · · · · · · · · 10 Gevaar: kinderen mogen de magnetron alléén zonder toezicht bedienen wanneer ze zodanig zijn geïnstrueerd dat ze in staat zijn, het apparaat veilig te gebruiken en de gevaren in geval van ondoelmatig gebruik begrijpen. Om het brandrisico in de magnetron te minimaliseren: houd de magnetron altijd in het oog wanneer u maatlijden in kunststof- of papierbakken verwarmt omdat deze materialen eventueel zouden kunnen ontvlammen.
Veiligheid / Voordat u begint sprakelijk worden gesteld voor een beschadiging van de magnetron of voor personenschade die resulteert uit het negeren van de instructies voor de elektrische aansluiting. Functiestoringen bij andere apparaten Het bedrijf van de magnetron kan storingen bij uw radio, televisie of soortgelijke apparaten veroorzaken.
Voordat u begint /Beschrijving van functies contactdoos kan worden getrokken. Kookservies Magnetron Grill Combinatie Houd boven de magnetron een afstand van Hittebestendig glas Ja Ja Ja Haal niet de standvoeten onder de magnetron Niet-hittebestendig glas Nee minimaal 30 cm (12 inch) aan. vandaan. Blokkeer geen luchtin- en –uitlaatopeningen.
Beschrijving van functies / Gebruik 12-uurs-modus instellen 1. Druk een keer op de toets “Klok” u. Op het LED-display verschijnt een rood kloksymbool en de 12-uurs-modus wordt door middel van “12-H” weergegeven. 2. Draai aan de regelaar } om de uren in te stellen. 3. Druk nu op de toets “Klok” u en het display schakelt over naar de minuteninstelling. 4. Draai aan de regelaar } om de minuten in te stellen. 5. Druk op de toets “Klok” u om het instellen te beëindigen.
Gebruik Opmerking: de standen voor de instellingstijd van de draairegelaar zijn als volgt: van 0 tot 1 minuut: in 5-seconden-stappen van 1 tot 5 minuten: in 10-seconden-stappen van 5 tot 10 minuten: in 30-seconden-stappen van 10 tot 30 minuten:in 1-minuut-stappen van 30 tot 95 minuten:in 5-minuten-stappen terende tijd. Druk op de toets e “Start/Snelstart” om het gaarproces weer voort te zetten.
Gebruik Grill/Combi 1 Opmerking: druk tijdens het bedrijf op de toets e “Start / Snelstart” en de gaartijd wordt met 30 Bij de grill/combi 1 bedraagt het magnetronvermogen 55 % en het grillvermogen 45 % van de gaartijd. Dit is bijvoorbeeld geschikt voor pudding, omelet of kipgerechten. seconden verhoogd zonder dat de vermogensstand wordt veranderd. Voorinstelling selecteren 1. Druk twee keer op de toets w “Grill/Combi” om de grill/combi 1 te activeren.
Gebruik display verschijnt “P100”. 3. Draai aan de regelaar } om de gaartijd (duur: 15:00) bij 100 % vermogen in te stellen. 4. Druk op de toets q “Opslaan”. Op het LEDdisplay verschijnt “3-2”. 5. Druk twee keer op de toets t “Vermogen” om 80 % vermogen in te stellen. Op het LEDdisplay verschijnt “P80”. 6. Draai aan de regelaar } om de gaartijd (duur: 10:00:00) bij 80 % vermogen in te stellen. 7. Druk op de toets q “Geheugen”. Op het LEDdisplay verschijnt “3-3”. 8.
Gebruik Opslagfunctie Gebruik de opslagfunctie wanneer u tot maximaal 3 processen achter elkaar wilt uitvoeren. Bij meerdere processen moet u – wanneer een proces over de functie ontdooien dient te beschikken – dit als eerste instellen. Na afloop van een proces klinkt een keer het signaalgeluid, daarna begint het volgende proces (bij meerdere processen is de toets e “Start/Snelstart” gedeactiveerd). het gewicht ervan.
Gebruik Toepassingsvoorbeeld 2: wanneer u 300 ml water wilt verhitten, gaat u als volgt te werk: 1. Druk (in stand-by-modus) twee keer op de toets “Dranken”. 2. Druk op de toets e “Start”. Toepassingsvoorbeeld 3: wanneer u een voorgerecht wilt garen, gaat u als volgt te werk: 1. Druk (in stand-by-modus) een keer op de toets “Voorgerecht”. 2. Druk op de toets e “Start”. Opvraagfuncties op het LED-display en het apparaat kan niet in gebruik worden genomen zolang deze functie geactiveerd is.
Gebruik /Reiniging en onderhoud / Afvalverwijdering / Garantie / Klantenservice - Wanneer u na de instelling van het gaarbedrijf 5 minuten lang niet de starttoets hebt ingedrukt, keert het apparaat terug naar de standby-modus (kloktijd wordt weergegeven). reinig het in de vaatwasmachine. Reinig de rolring en de magnetrondeur Reiniging en onderhoud Schakel de magnetron vóór het reinigen uit en trek de netsteker uit de contactdoos. Houd de binnenruimte van de magnetron steeds schoon.
Tips Tips 3. Druk op de toets e “Start”. Invriezen en ontdooien – zo gaat het … De magnetron is een ideaal apparaat om diepvriesproducten gelijkmatig en snel te ontdooien. De keuze van het Wattvermogen, de ontdooi- en standtijden zijn daarbij afhankelijk van de kwaliteit van en de hoeveelheid levensmiddelen. Magnetrons dringen altijd van buiten naar binnen in de levensmiddelen.
Tips Levensmiddel boter Levensmiddel aardbeien Gewicht/hoeveelheid 250 g Gewicht/hoeveelheid 250 g Ontdooitijd ca. 1 min. Ontdooitijd ca. 8 min. Standtijd 20-30 min. Standtijd 5-10 min. Opmerkingen/ tips verwijder de verpakking en leg de boter op een bord Opmerkingen/ tips ontdooi aardbeien of ander fruit in een schaal met deksel. Roer het geheel op de helft van de tijd voorzichtig om Levensmiddel kaas (stuk) Gewicht/hoeveelheid 500 g Ontdooitijd 5-6 min. Standtijd 60-90 min.
Tips delen moet vloeistof (bij groenten normaal gesproken per 100 g 1-2 eetlepels) worden toegevoegd, bij andere levensmiddelen zoals bijv. komkommers, uien, paddestoelen en spinazie niet. Weer andere levensmiddelen moeten daarentegen tussendoor minstens één keer worden omgeroerd. Gaartijd in min. ca. 5 min.
Tips Bereidingsinstructies zweltijd is afhankelijk van de rijstsoort. Natuurrijst heeft een lange zweltijd nodig. Toevoeging vloeistof -- Watt/vermogen 640 Watt Gaartijd in min. ca. 6 min. Bereidingsinstructies -- Levensmiddel paddestoelen/champignons Gewicht/hoeveelheid 400 g Toevoeging vloeistof -- Watt/vermogen 640 Watt Gaartijd in min. ca. 5-6 min. Levensmiddel bloemkool Gewicht/hoeveelheid 400 g Toevoeging vloeistof 4 eetlepels water Watt/vermogen 640 Watt Gaartijd in min.
Tips Grillen – zo gaat het … · · · · · · Gebruik de metalen standaard I voor alle grilprocessen. Zet bovendien een bord onder de standaard dat bestand is tegen grote hitte. Hierdoor worden vleessap / vet, kookvocht en verontreinigingen door spatten opgevangen. De grillfunctie is bijv. geschikt voor dunne plakken vlees, vis, gehaktballen, sjasliek, worstjes of kippenbouten. U kunt ook toastbrood of broodjes met de grill opbakken (lees hiervoor ook het hoofdstuk “TIPS”) en gegratineerde toast (bijv.
Tips / Receptideeën Levensmiddel 2 forellen 400 g Broodjes knapperig opbakken Functie combi 1 Met de grillfunctie van uw magnetron kunt u broodjes knapperig opbakken. Maak de broodjes vóór het opbakken vochtig met een beetje water. Bak de broodjes al naargelang hoeveelheid en soort ongeveer 2-3 minuten op. Om de broodjes ook van binnen “ovenvers” te maken, adviseren wij de broodjes na het 1e grilproces open te snijden en opnieuw 1-2 minuten te bakken. Tijd (1e zijde) in min. ca.
Receptideeën water, 1 laurierblaadje, 250 g aardappelen, 2 gerookte kookworsten, kruiden: zout, peper, azijn, suiker Bereidingswijze Laat de linzen een nacht in voldoende water weken. Maak de soepgroente schoon en snijd de soepgroente klein. Snijd het vlees en de spek in blokjes. Doe de afgedruipte linzen samen met 500 ml water en het vlees, de spek, soepgroente en het laurierblaadje in een voor de magnetron geschikte schaal. Laat alles bij 640 Watt met een deksel 10-12 minuten gaar worden.
Receptideeën vervolgens afdruipen. Doe de macaroni, groenten en gehaktsaus in een vuurvaste schaal en meng dit door elkaar. Verdeel het resterende kwart (zure) room erover en leg de plakken kaas erop. Laat dit met combinatie 1 bij 480 Watt ca. 16-18 minuten gaar worden en gratineren. Bereidingswijze Snijd de aardappelen na het schillen en wassen in dunne schijven en kruid ze. Vet de vuurvaste schaal in, leg de aardappelschijven in lagen in de schaal en giet de slagroom erover.
Receptideeën Groene kipschotel Ingrediënten 400 g kippenborstfilet, 1 kleine courgette, 1 kleine groene paprika, 125 ml instant kippenbouillon, 200 g prei, 150 g koolrabi, 150 g bleekselderij, 2 eetlepels crème fraîche, 50 g kruidenkwark Bereidingswijze Maak de groenten schoon. Snijd de prei in ringen, de koolrabi en selderij in dunne schijven. Stoof alles ca. 6-8 minuten in een voor de magnetron geschikte vorm met deksel bij 640 Watt.
Receptideeën Melkrijst Ingrediënten 250 g melkrijst, 1 liter melk, 1 theelepel boter, 40 g suiker, kaneel en suiker (voor het bestrooien) of fruitcompote, kruiden: zout Vul de dessertschaaltjes met watergruwel en laat het afkoelen. Serveer de watergruwel eens met de beschreven vanillesaus … Bereidingswijze Doe de melkrijst, melk, een snufje zout, boter en suiker in een grote voor de magnetron geschikte vorm. Breng het met deksel bij een maximaal vermogen van 800 Watt in ca.
30 NL BA-Ident-No_525-052004-1_Inhalt.indd 30 05.08.
