Operation Manual

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F
Avant la cuisson
Pour réussir une procédure de cuisson,
veuillez tenir compte des facteurs suivants :
Ingrédients
• Retirez la forme de cuisson  de la
cuve avant de la remplir avec des
ingrédients. Si des ingrédients pénè-
trent dans l'espace de cuisson, un
incendie peut se déclencher suite au
réchauffement des serpentins de
chauffage.
• Mettez toujours les ingrédients de
votre recette dans l'ordre indiqué
dans la forme de cuisson .
• Il est recommandé de laisser tous les
ingrédients à température ambiante
afin d'obtenir une procédure de
fermentation optimale de la levure.
• Veillez au bon dosage des ingré-
dients. De légères divergences par
rapport aux quantités indiquées
dans la recette peuvent déjà influen-
cer le résultat de cuisson.
 Remarque :
N'utilisez en aucun cas des quantités
plus importantes que celles indiquées.
Une quantité de pâte trop importante
peut déborder de la forme de cuisson 
et provoquer un incendie au niveau des
serpentins de chauffage.
Faire cuire du pain
Préparation
Respectez les consignes de sécurité figu-
rant dans ce mode d'emploi.
Installez l'appareil de cuisson pour le
pain sur une surface plane et ferme.
1. Retirez la forme de cuisson  de
l'appareil par le haut.
2. Introduisez le couteau de pétrissage
 sur l'arbre d'entraînement dans la
forme de cuisson . Veillez à ce qu'il
soit fermement positionné.
3. Mettez les ingrédients de votre
recette dans l'ordre indiqué dans la
forme de cuisson . Mettez tout
d'abord les liquides, ensuite le sucre,
le sel puis la farine, puis la levure en
dernier.
 Remarque :
Veillez à ce que la levure n'entre pas en
contact avec le sel ou des liquides.
4. Remettez la forme de cuisson  en
place. Veillez à ce qu'elle s'enclenche
correctement.
5. Fermez le couvercle .
6. Enfichez la fiche secteur dans la pri-
se de courant. Un signal acoustique
retentit et le numéro de programme
ainsi que la durée pour le program-
me Normal 1 apparaît sur l'écran .
7. Sélectionnez votre programme avec
la touche de choix de programme
. Chaque entrée est confirmée par
un signal acoustique.
8. Sélectionnez le degré de doré  de
votre pain. La marque indiquée sur
l'écran  vous indique le réglage
choisi : Clair, Moyen ou Foncé. Vous
pouvez ici également sélectionner le
réglage "rapide" afin de raccourcir
le temps de cuisson.
KH 2232
KH2232_Brotback_FR_NL 24.03.2006 12:33 Uhr Seite 10